Zum Hauptinhalt springen
Lebensmittel
Speisezwiebel gekocht
Code: G480132
Gemüse und Gemüseerzeugnisse Fruchtgemüse
Quelle: BLS
Speisezwiebel gekocht
Rezepte mit dieser Zutat 12 von 56
Bergische Kottenbutter

Ein rustikaler Sandwich-Klassiker aus dem Bergischen Land. Ursprünglich die herzhafte, energiereiche Mahlzeit der Schleifer in den Kotten, heute eine beliebte regionale Spezialität mit kräftigem Schwarzbrot, Mettwurst, frischen Zwiebeln und scharfem Senf.

als Gemüsezwiebel 10 Min. 4 Aufrufe
Badrijani Nigvzit (Georgische Auberginen-Walnuss-Röllchen)

Ein Klassiker der georgischen Küche: Goldbraun gebratene Auberginenstreifen, gefüllt mit einer würzigen, aromatischen Walnusspaste und garniert mit frischen Granatapfelkernen. Eine herzhafte, vegane Vorspeise mit tiefen, kaukasischen Aromen.

als Weiße Zwiebel 110 Min. 3 Aufrufe
Big King (Burger King Style)

Der legendäre Big King von Burger King für die eigene Küche. Zwei saftige, über offener Flamme gegrillte Rindfleisch-Patties, schmelzender Käse und die unverwechselbare King Sauce in einem fluffigen Sesam-Bun – ganz ohne die mittlere Brotschicht, für den maximalen Fleischgenuss.

als Weiße Zwiebel 25 Min. 1 Aufrufe
Original Sopa de Lima aus Yucatán

Diese traditionelle mexikanische Limettensuppe aus Yucatán besticht durch ihre leichte Säure und das tiefe Aroma von gerösteten Gewürzen. Zartes Hühnchen trifft auf knusprige Tortillastreifen und frische Limette – ein Fest für die Sinne.

als Weiße Zwiebel 65 Min. 1 Aufrufe
Pisto Manchego (Spanisches Gemüse-Ragout)

Das authentische Pisto Manchego ist ein herzhafter Gemüseeintopf aus der Region La Mancha in Spanien. Ähnlich dem französischen Ratatouille, besticht dieser Klassiker durch langsam in Olivenöl geschmortes Sommergemüse wie Zucchini, Paprika und Tomaten. Traditionell wird es oft mit einem Spiegelei serviert, dessen flüssiges Eigelb sich herrlich mit der fruchtigen Sauce verbindet.

als Gemüsezwiebel 70 Min. 1 Aufrufe
Knusprige Zwiebelringe im Bierteig – Der ultimative Pub-Snack

Goldbraun ausgebackene, herrlich knusprige Zwiebelringe in einem luftigen Bierteig-Mantel. Der perfekte Snack für den Filmabend oder als deftige Beilage zu Burgern und Steaks.

als Gemüsezwiebel 35 Min. 1 Aufrufe
Klassischer Hotdog (Amerikanischer Stil)

Der zeitlose Streetfood-Klassiker: Eine knackige Brühwurst im butterweichen Brötchen, garniert mit der ikonischen Kombination aus Senf, Ketchup, feinen Zwiebelwürfeln und süßem Relish. Schnell zubereitet und perfekt für jede Gelegenheit.

als Weiße Zwiebel 20 Min. 1 Aufrufe
Würzige Mexikanische Salsa Roja (Geröstete Rote Sauce)

Eine authentische, hausgemachte Salsa Roja mit dem unverwechselbaren Aroma gerösteter Tomaten und Chilis. Diese herzhafte Sauce ist der Klassiker der mexikanischen Küche und bringt eine rauchige Tiefe sowie eine angenehme Schärfe auf deinen Teller – ideal als Dip oder Topping für Tacos.

als Weiße Zwiebel 40 Min. 1 Aufrufe
Klassisch gefüllte Zwiebeln mit würziger Hackfleischfüllung

Ein herzhafter Klassiker der deutschen Hausmannskost: Große, milde Gemüsezwiebeln werden mit einer saftigen Fleischfarce gefüllt und in einem aromatischen Sud zart geschmort. Perfekt serviert mit Kartoffelstampf oder einer dunklen Sauce.

als Gemüsezwiebel 90 Min. 1 Aufrufe
Klassisches Teppanyaki-Rindersteak mit Knoblauch-Chips und Gemüse

Erlebe den authentischen Geschmack Japans mit diesem Teppanyaki-Rezept. Saftiges Rinderfilet wird auf einer heißen Platte scharf angebraten und zusammen mit knackigem Gemüse und aromatischen, selbstgemachten Knoblauch-Chips serviert.

als Gemüsezwiebel 25 Min. 1 Aufrufe
Klassische Balkan-Ćevapčići

Die legendären Hackfleischröllchen vom Balkan – außen würzig-kross gegrillt und innen herrlich saftig. Serviert in fluffigem Fladenbrot mit Zwiebeln, Kajmak und Ajvar sind sie der Inbegriff herzhafter Grillkunst.

als Gemüsezwiebel 755 Min. 1 Aufrufe
Bamberger Zwiebeln

Ein traditionelles fränkisches Fleischgericht aus Bamberg. Große, milde Zwiebeln werden mit herzhaftem Hackfleisch gefüllt und in einer kräftigen Sauce aus Bamberger Rauchbier geschmort. Ein echter Klassiker der Brauhaus-Küche, der perfekt zu Kartoffelpüree passt.

als Gemüsezwiebel 85 Min.
📷 Community-Fotos
✅ Foto erfolgreich hochgeladen!

Bildausschnitt wählen

Zusammensetzung & Energiegehalt
Zusammensetzung
Energiegehalt
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil Alle Nährstoffe →
Bezeichnung Wert Einheit Wert Datenherkunft
Energie
Energie (Kilojoule) Formelberechnung 113,0 kJ 113,0 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) Formelberechnung 27,0 kcal 27,0 kcal Formelberechnung
Makronährstoffe
Wasser Analysewert 94,1 g 94,1 g Analysewert
Protein (Nx6,25) Formelberechnung 0,7 g 0,7 g Formelberechnung
Fett Analysewert 0,3 g 0,3 g Analysewert
Makronährstoffe; Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
Kohlenhydrate, verfügbar Formelberechnung 4,1 g 4,1 g Formelberechnung
Makronährstoffe; Ballaststoffe
Ballaststoffe, gesamt Formelberechnung 2,3 g 2,3 g Formelberechnung
Makronährstoffe
Alkohol (Ethanol) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Makronährstoffe; Organische Säuren
Organische Säuren, gesamt Formelberechnung 0,1 g 0,1 g Formelberechnung
Makronährstoffe
Rohasche Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettlösliche Vitamine
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) Formelberechnung 1,00 µg 1,00 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) Formelberechnung 0,00 µg 0,00 µg Formelberechnung
Retinol Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Beta‑Carotin Analysewert 4,00 µg 4,00 µg Analysewert
Carotinoide, außer Beta-Carotin Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin D Formelberechnung 0,00 µg 0,00 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin D2 (Ergocalciferol) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) Formelberechnung 0,01 mg 0,01 mg Formelberechnung
Alpha‑Tocopherol Analysewert 0,01 mg 0,01 mg Analysewert
Beta-Tocopherol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Gamma-Tocopherol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Delta-Tocopherol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Alpha-Tocotrienol Analysewert 0,12 mg 0,12 mg Analysewert
Vitamin K Formelberechnung 0,40 µg 0,40 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) Analysewert 0,40 µg 0,40 µg Analysewert
Vitamin K2 (Menachinone) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Wasserlösliche Vitamine
Vitamin B1 (Thiamin) Analysewert 0,03 mg 0,03 mg Analysewert
Vitamin B2 (Riboflavin) Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Niacin-Äquivalent Formelberechnung 0,62 mg 0,62 mg Formelberechnung
Niacin Analysewert 0,30 mg 0,30 mg Analysewert
Pantothensäure Analysewert 0,06 mg 0,06 mg Analysewert
Vitamin B6 Analysewert 47,41 µg 47,41 µg Analysewert
Biotin Analysewert 0,70 µg 0,70 µg Analysewert
Folat-Äquivalent Formelberechnung 11,00 µg 11,00 µg Formelberechnung
Folat Analysewert 11,00 µg 11,00 µg Analysewert
Folsäure, synthetisch Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin B12 (Cobalamine) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin C Analysewert 3,29 mg 3,29 mg Analysewert
Elemente
Salz (Natriumchlorid) Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Natrium Analysewert 2,00 mg 2,00 mg Analysewert
Chlorid Analysewert 19,48 mg 19,48 mg Analysewert
Kalium Analysewert 105,00 mg 105,00 mg Analysewert
Calcium Analysewert 25,00 mg 25,00 mg Analysewert
Magnesium Analysewert 7,00 mg 7,00 mg Analysewert
Phosphor Analysewert 33,33 mg 33,33 mg Analysewert
Schwefel Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Eisen Analysewert 0,29 mg 0,29 mg Analysewert
Zink Analysewert 0,16 mg 0,16 mg Analysewert
Iodid Analysewert 2,00 µg 2,00 µg Analysewert
Kupfer Analysewert 52,00 µg 52,00 µg Analysewert
Mangan Analysewert 130,00 µg 130,00 µg Analysewert
Fluorid Analysewert 42,00 µg 42,00 µg Analysewert
Chrom Analysewert 1,00 µg 1,00 µg Analysewert
Molybdän Analysewert 2,00 µg 2,00 µg Analysewert
Organische Säuren
Essigsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Zitronensäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Milchsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Äpfelsäure Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Weinsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Makronährstoffe; Zuckeralkohole
Zuckeralkohole, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Zuckeralkohole
Mannit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Sorbit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Xylit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
Monosaccharide, gesamt Formelberechnung 2,8 g 2,8 g Formelberechnung
Glucose Analysewert 1,6 g 1,6 g Analysewert
Fructose Analysewert 1,2 g 1,2 g Analysewert
Galactose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Disaccharide, gesamt Formelberechnung 1,3 g 1,3 g Formelberechnung
Saccharose Analysewert 1,3 g 1,3 g Analysewert
Maltose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Lactose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt Formelberechnung 4,1 g 4,1 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe
Ballaststoffe, niedermolekular Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular Formelberechnung 1,4 g 1,4 g Formelberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich Analysewert 0,7 g 0,7 g Analysewert
Ballaststoffe, wasserlöslich Analysewert 0,7 g 0,7 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren
Fettsäuren, gesättigt, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:0 (Behensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung 0,1 g 0,1 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt Formelberechnung 0,1 g 0,1 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren, sonstige Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Sonstige Nährstoffe
Cholesterin Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Aminosäuren
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt Formelberechnung 0,2 g 0,2 g Formelberechnung
Alanin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Arginin Analysewert 0,2 g 0,2 g Analysewert
Asparaginsäure, inklusive Asparagin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Cystein Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Glutaminsäure, inklusive Glutamin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Glycin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Histidin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Isoleucin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Leucin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Lysin Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Methionin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Phenylalanin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Prolin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Serin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Threonin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Tryptophan Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Tyrosin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Valin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Sonstige Nährstoffe
Stickstoff, gesamt Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert