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GALS

Galactose

📊 Einheit: g 📂 Kohlenhydrate (Detail) 🇬🇧 Galactose

📖 Was ist Galactose?

Galactose ist Bestandteil von Milchzucker (Laktose).

🚨 Bei Überschuss

Problematisch bei Galaktosämie

🏆 Top 20 Lebensmittel mit hohem Galactose-Gehalt

# Lebensmittel Galactose pro 100g
1 Joghurt aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett, laktosefrei Milch, Milcherzeugnisse, Käse 3,54 g
2 Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett, laktosefrei Milch, Milcherzeugnisse, Käse 3,51 g
3 Joghurt mind. 3,5 % Fett, laktosefrei Milch, Milcherzeugnisse, Käse 2,55 g
4 Milch entrahmt, höchstens 0,1 % Fett, laktosefrei, pasteurisiert Milch, Milcherzeugnisse, Käse 2,53 g
5 H-Milch entrahmt, höchstens 0,5 % Fett, laktosefrei, ultrahocherhitzt Milch, Milcherzeugnisse, Käse 2,46 g
6 H-Milch fettarm, 1,5 % Fett, laktosefrei, ultrahocherhitzt Milch, Milcherzeugnisse, Käse 2,28 g
7 H-Vollmilch 3,5 % Fett, laktosefrei, ultrahocherhitzt Milch, Milcherzeugnisse, Käse 2,27 g
8 Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt, laktosefrei Milch, Milcherzeugnisse, Käse 2,12 g
9 Joghurt mild, max. 3,8 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt, laktosefrei Milch, Milcherzeugnisse, Käse 2,12 g
10 Vollmilch 3,5 % Fett, laktosefrei, pasteurisiert Milch, Milcherzeugnisse, Käse 2,05 g
11 Milch fettarm, 1,5 % Fett, laktosefrei, pasteurisiert Milch, Milcherzeugnisse, Käse 2,03 g
12 Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett Milch, Milcherzeugnisse, Käse 1,03 g
13 Dickmilch/Sauermilch, fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett Milch, Milcherzeugnisse, Käse 1,03 g
14 Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett, mit Magermilchpulverzusatz Milch, Milcherzeugnisse, Käse 1,03 g
15 Joghurt aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett Milch, Milcherzeugnisse, Käse 0,99 g
16 Dickmilch/Sauermilch, entrahmt, max. 0,5 % Fett Milch, Milcherzeugnisse, Käse 0,99 g
17 Joghurt aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett, mit Magermilchpulverzusatz Milch, Milcherzeugnisse, Käse 0,99 g
18 Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett, mit Fruchtzubereitung, Zucker und Süßungsmitteln Milch, Milcherzeugnisse, Käse 0,89 g
19 Trinkjoghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt Milch, Milcherzeugnisse, Käse 0,85 g
20 Joghurt aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett, mit Fruchtzubereitung, Zucker und Süßungsmitteln, angereichert mit Vitaminen Milch, Milcherzeugnisse, Käse 0,84 g

🔗 Verwandte Nährstoffe

Zuckeralkohole, gesamt [g] Mannit [g] Sorbit [g] Xylit [g] Monosaccharide, gesamt [g] Glucose [g] Fructose [g] Disaccharide, gesamt [g] Saccharose [g] Maltose [g]

ℹ️ Kurzinfo

Code:
GALS
Spalte:
gals
Einheit:
g
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