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THIA

Vitamin B1 (Thiamin)

📊 Einheit: mg 📂 Vitamine (wasserlöslich) 🇬🇧 Vitamin B1 (thiamine)

📖 Was ist Vitamin B1 (Thiamin)?

Vitamin B1 (Thiamin) ist essenziell für den Energiestoffwechsel und die Nervenfunktion.

📊 Tagesbedarf: 1,1-1,3 mg

⚠️ Bei Mangel

Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Beriberi

🏆 Top 20 Lebensmittel mit hohem Vitamin B1 (Thiamin)-Gehalt

# Lebensmittel Vitamin B1 (Thiamin) pro 100g
1 Bierhefe, getrocknet Speziallebensmittel/Supplemente;Verschiedenes/Hefe 12,00 mg
2 Hefe Flocken/Nährhefe Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse 11,60 mg
3 Backhefe getrocknet (Trockenbackhefe) Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten 7,00 mg
4 Bratensoße Instantpulver Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten 3,16 mg
5 Reis Kleie Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks 2,75 mg
6 Weizen Keim Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks 2,20 mg
7 Weizenkeime Brote, Flocken und Frühstückscerealien/Flocken, Kleie und Keime;Speziallebensmittel/Supplemente 1,99 mg
8 Sonnenblumenkern Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen 1,90 mg
9 Getreideflakes gesüßt, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks 1,80 mg
10 Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen 1,65 mg
11 Sonnenblumenkerne Nüsse, Samen und Ölfrüchte 1,48 mg
12 Backhefe frisch (Frischbackhefe) Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten 1,43 mg
13 Tahin (Sesammus) Speisefette und Öle 1,42 mg
14 Energieriegel angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis 1,39 mg
15 Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert Fleisch- und Wurstwaren 1,26 mg
16 Cerealien extrudiert, gesüßt, ungefüllt, mit Zimtgeschmack, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks 1,20 mg
17 Weizenglutenfertigmischung, Trockenprodukt Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks 1,10 mg
18 Malzgetränk mit Kakao, mit Vitaminen und Mineralien angereichert, Pulver Alkoholfreie Getränke/Malzextrakthaltige Getränke 1,10 mg
19 Getränkepulver malzhaltig, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis 1,10 mg
20 Cerealien extrudiert, gesüßt, ungefüllt, mit Frucht-/Honig-/Karamell-/Schokogeschmack, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks 1,07 mg