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FIBHMW

Ballaststoffe, hochmolekular

📊 Einheit: g 📂 Ballaststoffe (Detail) 🇬🇧 Fibre, high molecular weight

📖 Was ist Ballaststoffe, hochmolekular?

Hochmolekulare Ballaststoffe haben eine hohe Wasserbindungskapazität.

⚠️ Bei Mangel

Siehe Ballaststoffe

🚨 Bei Überschuss

Blähungen

🏆 Top 20 Lebensmittel mit hohem Ballaststoffe, hochmolekular-Gehalt

# Lebensmittel Ballaststoffe, hochmolekular pro 100g
1 Morchel getrocknet Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse 55,48 g
2 Trüffel getrocknet Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse 54,92 g
3 Austernpilz getrocknet Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse 46,28 g
4 Weizen Kleie Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks 41,67 g
5 Chia-Samen Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen 38,27 g
6 Shiitakepilz getrocknet Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse 38,09 g
7 Butterpilz getrocknet Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse 36,03 g
8 Dinkel Kleie Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks 35,86 g
9 Lupinenmehl Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen 35,10 g
10 Steinpilz getrocknet Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse 35,09 g
11 Reis Kleie Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks 34,06 g
12 Himbeere getrocknet Früchte, Obst und Obsterzeugnisse 32,90 g
13 Nori-Blatt geröstet Gemüse und Gemüseerzeugnisse 30,60 g
14 Pfifferling getrocknet Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse 30,33 g
15 Morchel getrocknet, gekocht Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse 29,80 g
16 Kakaopulver stark entölt Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis 29,69 g
17 Trüffel getrocknet, gekocht Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse 29,50 g
18 Zichorienkaffeepulver Alkoholfreie Getränke 28,70 g
19 Kaffeeersatzpulver Alkoholfreie Getränke 28,70 g
20 Trüffel gebraten ohne Fett (Pfanne) Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse 27,12 g

📐 Berechnungsformel

FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]