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Phosphor
📊 Einheit: mg
📂 Mineralstoffe
🇬🇧 Phosphorus
📖 Was ist Phosphor?
Phosphor ist wichtig für Knochen, Zähne, Energiestoffwechsel und DNA/RNA.
📊 Tagesbedarf:
700-1000 mg
⚠️ Bei Mangel
Selten; Muskelschwäche, Knochenschmerzen
🚨 Bei Überschuss
Calcium-Ungleichgewicht bei extremem Überschuss
🏆 Top 20 Lebensmittel mit hohem Phosphor-Gehalt
| # | Lebensmittel | Phosphor pro 100g |
|---|---|---|
| 1 | Kutterhilfsmittel (E 450) Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten | 24.870,00 mg |
| 2 | Backpulver Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten | 9.175,00 mg |
| 3 | Bierhefe, getrocknet Speziallebensmittel/Supplemente;Verschiedenes/Hefe | 1.900,00 mg |
| 4 | Reis Kleie Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks | 1.680,00 mg |
| 5 | Dinkel Kleie Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks | 1.519,80 mg |
| 6 | Morchel getrocknet Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse | 1.282,00 mg |
| 7 | Schmelzkäse, Scheibe, viertelfett Milch und Milchprodukte/Käseerzeugnisse | 1.200,00 mg |
| 8 | Weizenkleie Brote, Flocken und Frühstückscerealien/Flocken, Kleie und Keime | 1.140,00 mg |
| 9 | Schmelzkäse, streichfähig, viertelfett Milch und Milchprodukte/Käseerzeugnisse | 1.100,00 mg |
| 10 | Schmelzkäsezubereitung mind. 20 % Fett i. Tr. Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 1.100,00 mg |
| 11 | Hefe Flocken/Nährhefe Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse | 1.100,00 mg |
| 12 | Weizen Kleie Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks | 1.092,80 mg |
| 13 | Kürbiskerne Nüsse, Samen und Ölfrüchte | 1.090,00 mg |
| 14 | Magermilchpulver Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 1.020,00 mg |
| 15 | Hühnerei Eigelb, Pulver Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 1.011,00 mg |
| 16 | Hühnerei Eigelb, getrocknet Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 1.011,00 mg |
| 17 | Weizenkeime Brote, Flocken und Frühstückscerealien/Flocken, Kleie und Keime;Speziallebensmittel/Supplemente | 1.000,00 mg |
| 18 | Buttermilchpulver Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 915,00 mg |
| 19 | Schmelzkäse schnittfest, mind. 20 % Fett i. Tr. Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 910,00 mg |
| 20 | Schmelzkäsezubereitung mind. 30 % Fett i. Tr. Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 900,00 mg |