TRP
Tryptophan
📊 Einheit: g
📂 Aminosäuren
🇬🇧 Tryptophan
📖 Was ist Tryptophan?
Tryptophan ist Vorläufer von Serotonin und Melatonin, wichtig für Stimmung und Schlaf.
📊 Tagesbedarf:
ca. 5 mg/kg Körpergewicht
⚠️ Bei Mangel
Depressive Verstimmung, Schlafstörungen
🚨 Bei Überschuss
Schläfrigkeit, Serotonin-Syndrom bei extremer Überdosierung
🏆 Top 20 Lebensmittel mit hohem Tryptophan-Gehalt
| # | Lebensmittel | Tryptophan pro 100g |
|---|---|---|
| 1 | Steinpilz getrocknet Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse | 1,65 g |
| 2 | Sojaproteinisolat Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 1,12 g |
| 3 | Hühnerei Eiklar, Pulver Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 1,00 g |
| 4 | Hühnerei Eiklar, getrocknet Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 1,00 g |
| 5 | Steinpilz getrocknet, gekocht Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse | 0,85 g |
| 6 | Hühnerei Pulver Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 0,81 g |
| 7 | Weizenkleber/Weizengluten Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks | 0,80 g |
| 8 | Stockfisch (getrocknet) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 0,79 g |
| 9 | Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, trocken Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 0,78 g |
| 10 | Weizenglutenfertigmischung, Trockenprodukt Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks | 0,70 g |
| 11 | Klippfisch 1/1 trocken (gesalzen, getrocknet) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 0,67 g |
| 12 | Rebhuhn Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 0,60 g |
| 13 | Instantkaffeepulver entkoffeiniert Alkoholfreie Getränke | 0,60 g |
| 14 | Instantkaffeepulver Alkoholfreie Getränke | 0,60 g |
| 15 | Rebhuhn Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 0,60 g |
| 16 | Wachtel Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 0,57 g |
| 17 | Wachtel Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 0,57 g |
| 18 | Mischpilze getrocknet Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse | 0,55 g |
| 19 | Backhefe getrocknet (Trockenbackhefe) Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten | 0,54 g |
| 20 | Wachtel Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 0,54 g |