MO
Molybdän
📊 Einheit: µg
📂 Spurenelemente
🇬🇧 Molybdenum
📖 Was ist Molybdän?
Molybdän ist Cofaktor für wichtige Enzyme im Stoffwechsel.
📊 Tagesbedarf:
50-100 µg
⚠️ Bei Mangel
Sehr selten
🚨 Bei Überschuss
Gichtähnliche Symptome
🏆 Top 20 Lebensmittel mit hohem Molybdän-Gehalt
| # | Lebensmittel | Molybdän pro 100g |
|---|---|---|
| 1 | Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, trocken Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 480,00 µg |
| 2 | Sojamehl vollfett Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 314,00 µg |
| 3 | Sojaproteinisolat Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 314,00 µg |
| 4 | Erdnussbutter/Erdnusscreme Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 275,00 µg |
| 5 | Erdnuss geröstet Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 194,00 µg |
| 6 | Erdnussmus Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 194,00 µg |
| 7 | Erdnuss geröstet, gesalzen Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 192,00 µg |
| 8 | Kürbiskern geröstet ohne Fett Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 149,70 µg |
| 9 | Kürbiskern Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 146,70 µg |
| 10 | Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, eingeweicht, gebraten ohne Fett (Pfanne) Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 141,20 µg |
| 11 | Erdnuss-Krokant Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis | 126,00 µg |
| 12 | Stockfisch (getrocknet) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 100,00 µg |
| 13 | Pfifferling getrocknet Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse | 93,00 µg |
| 14 | Erdnusskerne gebrannt, dragiert Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis | 91,00 µg |
| 15 | Erdnuss geröstet, im Teigmantel Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 90,00 µg |
| 16 | Suppenhuhn Innereien, geschmort ohne Fett Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 83,60 µg |
| 17 | Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren, geschmort ohne Fett Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 83,60 µg |
| 18 | Milchpulver mit hohem Fettgehalt (Sahnepulver, Rahmpulver) Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 80,00 µg |
| 19 | Nori-Blatt geröstet Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 80,00 µg |
| 20 | Süßmolkenpulver Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 75,00 µg |