LYS
Lysin
📊 Einheit: g
📂 Aminosäuren
🇬🇧 Lysine
📖 Was ist Lysin?
Lysin ist wichtig für Kollagenbildung, Calciumaufnahme und Immunfunktion.
📊 Tagesbedarf:
ca. 30 mg/kg Körpergewicht
⚠️ Bei Mangel
Wachstumsstörungen, Immunschwäche
🚨 Bei Überschuss
Magen-Darm-Beschwerden bei sehr hohen Dosen
🏆 Top 20 Lebensmittel mit hohem Lysin-Gehalt
| # | Lebensmittel | Lysin pro 100g |
|---|---|---|
| 1 | Stockfisch (getrocknet) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 6,94 g |
| 2 | Hühnerei Eiklar, getrocknet Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 5,52 g |
| 3 | Hühnerei Eiklar, Pulver Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 5,50 g |
| 4 | Sojaproteinisolat Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 5,33 g |
| 5 | Klippfisch 1/1 trocken (gesalzen, getrocknet) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 4,49 g |
| 6 | Rebhuhn Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 4,40 g |
| 7 | Rebhuhn Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 4,40 g |
| 8 | Gelatine/Speisegelatine Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten | 3,89 g |
| 9 | Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, trocken Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 3,54 g |
| 10 | Schwein Blut, roh Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch | 3,40 g |
| 11 | Rind Hüfte, gekocht Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch | 3,36 g |
| 12 | Pute Brust, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 3,32 g |
| 13 | Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 3,32 g |
| 14 | Backhefe getrocknet (Trockenbackhefe) Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten | 3,28 g |
| 15 | Rind Blut, roh Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch | 3,27 g |
| 16 | Schaf Filetsteak, gegrillt Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch | 3,26 g |
| 17 | Schaf Filetsteak, tiefgefroren, gegrillt Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch | 3,26 g |
| 18 | Hühnerei Pulver Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 3,25 g |
| 19 | Schweineschnitzel natur, gebraten Menükomponenten überwiegend tierisch | 3,24 g |
| 20 | Rind Oberschale, gekocht Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch | 3,24 g |