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Schwefel
📊 Einheit: mg
📂 Mineralstoffe
🇬🇧 Sulphur
📖 Was ist Schwefel?
Schwefel ist Bestandteil von Aminosäuren (Methionin, Cystein) und wichtig für Bindegewebe.
📊 Tagesbedarf:
Keine offizielle Empfehlung
⚠️ Bei Mangel
Sehr selten bei normaler Ernährung
🚨 Bei Überschuss
Keine bekannten toxischen Effekte bei Nahrungsaufnahme
🏆 Top 20 Lebensmittel mit hohem Schwefel-Gehalt
| # | Lebensmittel | Schwefel pro 100g |
|---|---|---|
| 1 | Nori-Blatt geröstet Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 1.528,00 mg |
| 2 | Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, trocken Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 440,00 mg |
| 3 | Sojamehl vollfett Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 389,00 mg |
| 4 | Sojaproteinisolat Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 389,00 mg |
| 5 | Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 359,00 mg |
| 6 | Köhler/Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 359,00 mg |
| 7 | Pinienkern geröstet ohne Fett Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 354,00 mg |
| 8 | Paranuss geröstet ohne Fett Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 354,00 mg |
| 9 | Parmaschinken gekocht Fleisch- und Wurstwaren | 351,00 mg |
| 10 | Macadamianuss Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 347,00 mg |
| 11 | Paranuss Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 347,00 mg |
| 12 | Pinienkern Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 347,00 mg |
| 13 | Macadamianuss geröstet ohne Fett Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 347,00 mg |
| 14 | Macadamianuss geröstet ohne Fett, gesalzen Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 344,00 mg |
| 15 | Geflügelmortadella gebraten ohne Fett (Pfanne) Fleisch- und Wurstwaren | 338,00 mg |
| 16 | Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 334,00 mg |
| 17 | Forelle tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 334,00 mg |
| 18 | Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 333,00 mg |
| 19 | Köhler/Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 333,00 mg |
| 20 | Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet Fleisch- und Wurstwaren | 333,00 mg |