VITC
Vitamin C
📊 Einheit: mg
📂 Vitamine (wasserlöslich)
🇬🇧 Vitamin C
📖 Was ist Vitamin C?
Vitamin C (Ascorbinsäure) ist ein starkes Antioxidans, unterstützt das Immunsystem und die Kollagenbildung.
📊 Tagesbedarf:
95-110 mg
⚠️ Bei Mangel
Skorbut, langsame Wundheilung, geschwächtes Immunsystem
🚨 Bei Überschuss
Durchfall, Nierensteine bei sehr hohen Dosen
🏆 Top 20 Lebensmittel mit hohem Vitamin C-Gehalt
| # | Lebensmittel | Vitamin C pro 100g |
|---|---|---|
| 1 | Ascorbinsäure (E 300) Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten | 100.000,00 mg |
| 2 | Acerola roh Früchte, Obst und Obsterzeugnisse | 1.690,00 mg |
| 3 | Hagebutte roh Früchte, Obst und Obsterzeugnisse | 1.045,00 mg |
| 4 | Acerolasaft Früchte, Obst und Obsterzeugnisse | 1.014,00 mg |
| 5 | Schnittlauch getrocknet Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 660,00 mg |
| 6 | Sanddornbeere roh Früchte, Obst und Obsterzeugnisse | 450,00 mg |
| 7 | Guacamole Verschiedenes/Saucen | 359,00 mg |
| 8 | Brennnessel roh Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 333,00 mg |
| 9 | Brennnessel gedünstet Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 279,86 mg |
| 10 | Guave roh Früchte, Obst und Obsterzeugnisse | 273,00 mg |
| 11 | Sanddornsaft Früchte, Obst und Obsterzeugnisse | 266,00 mg |
| 12 | Pfefferschote rot, gebraten ohne Fett (Pfanne) Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 249,00 mg |
| 13 | Pfefferschote grün, gebraten ohne Fett (Pfanne) Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 245,00 mg |
| 14 | Gemüsepaprika gelb, gebraten ohne Fett (Pfanne) Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 216,69 mg |
| 15 | Gemüsepaprika rot, gebraten ohne Fett (Pfanne) Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 216,69 mg |
| 16 | Johannisbeere, schwarz, roh Früchte/Früchte frisch | 209,30 mg |
| 17 | Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 205,63 mg |
| 18 | Brennnessel gekocht Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 197,08 mg |
| 19 | Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 186,28 mg |
| 20 | Pfefferschote rot, roh Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 184,00 mg |