Ein herzhafter, cremig-schmelzender Streichkäse-Klassiker aus der hessischen Küche. Perfekt abgestimmt mit Kümmel, entfaltet dieser Käse sein volles Aroma am besten auf frischem Bauernbrot.
Das legendäre Bresse-Huhn, zubereitet in einer samtigen Sahnesauce mit Weißwein und frischen Champignons. Ein französischer Klassiker, der die Zartheit und den intensiven Geschmack des 'Königs der Geflügel' perfekt zur Geltung bringt.
Eine der edelsten Ableitungen der französischen Haute Cuisine. Diese samtige, elfenbeinfarbene Sauce basiert auf einer Sauce Suprême und besticht durch ihre tiefe Aromatik von Fleischglace und pikanter Paprikabutter. Die perfekte Begleitung für feines Geflügel und Kalbsbries.
Ein zeitloses Meisterwerk der Eiskunst: Zartschmelzende Schichten aus kräftiger Schokolade, feiner Bourbon-Vanille und fruchtiger Erdbeere vereinen sich zu einem optischen und geschmacklichen Highlight. Perfekt als festliches Dessert oder erfrischender Genuss an heißen Tagen.
Ein elegantes französisches Dessert aus kräftigem, gekühltem Kaffee, cremigem Kaffee-Eis und einer luftigen Haube aus hausgemachter Chantilly-Sahne. Eine erfrischende Spezialität für Kaffeeliebhaber.
Diese legendären kanadischen Schnitten bestehen aus drei unwiderstehlichen Schichten: einem knusprigen Keks-Kokos-Boden, einer zartschmelzenden Vanille-Buttercreme und einem knackigen Schokoladendeckel. Ein absolutes Muss für alle Dessert-Liebhaber, ganz ohne Backen!
Eine norddeutsche Spezialität aus der Lüneburger Heide. Diese Torte besticht durch ihren nussigen Buchweizenboden, eine fruchtige Preiselbeerfüllung und eine luftige Sahnehaube – verfeinert mit echtem Heidehonig.
Die Amandine ist der luxuriöse Inbegriff rumänischer Konditorkunst. Dieser Schokoladen-Schichtkuchen besticht durch einen saftigen, in Rum-Karamell getränkten Biskuit, eine samtige Schokoladen-Buttercreme und einen glänzenden Fondant-Guss. Ein Muss für jeden Liebhaber intensiver Schokoladenaromen.
Das legendäre Kirscheis-Original mit saftigen Kirschstücken und knackigen Schokoladenplättchen. Diese hausgemachte Version fängt den ikonischen Geschmack von Ben & Jerry's ein – cremig, fruchtig und mit dem perfekten Schoko-Crunch.
Ein traditioneller philippinischer Chiffon- oder Biskuitkuchen, der für seine leuchtend violette Farbe und saftige, weiche Textur berühmt ist. Angereichert mit süßem Ube Halaya (Yams-Püree), ist er der Star auf jedem philippinischen Fest.
Diese milde, leicht säuerliche Sahne ist ein unverzichtbares Topping für authentische Tacos, Enchiladas und Tostadas. Sie ist flüssiger und milder als europäische Crème fraîche oder Schmand.
Der absolute Klassiker aus dem Großherzogtum: Zart gegarter, geräucherter Schweinenacken, serviert in einer sämigen Sauce mit Dicken Bohnen und frischem Bohnenkraut. Ein wärmendes Festmahl für Liebhaber der rustikalen Küche.
Bildausschnitt wählen
Noch keine Community-Fotos vorhanden.
| Bezeichnung | Wert | Einheit | Wert | Datenherkunft |
|---|---|---|---|---|
| Energie | ||||
| Energie (Kilojoule) Formelberechnung | 1.270,0 | kJ | 1.270,0 kJ | Formelberechnung |
| Energie (Kilokalorien) Formelberechnung | 308,0 | kcal | 308,0 kcal | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Wasser Analysewert | 62,0 | g | 62,0 g | Analysewert |
| Protein (Nx6,25) Formelberechnung | 2,3 | g | 2,3 g | Formelberechnung |
| Fett Analysewert | 31,7 | g | 31,7 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) | ||||
| Kohlenhydrate, verfügbar Formelberechnung | 3,3 | g | 3,3 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe; Ballaststoffe | ||||
| Ballaststoffe, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Alkohol (Ethanol) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Organische Säuren | ||||
| Organische Säuren, gesamt Formelberechnung | 0,2 | g | 0,2 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Rohasche Analysewert | 0,5 | g | 0,5 g | Analysewert |
| Fettlösliche Vitamine | ||||
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) Formelberechnung | 345,00 | µg | 345,00 µg | Formelberechnung |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) Formelberechnung | 334,00 | µg | 334,00 µg | Formelberechnung |
| Retinol Analysewert | 321,60 | µg | 321,60 µg | Analysewert |
| Beta‑Carotin Analysewert | 143,00 | µg | 143,00 µg | Analysewert |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin D Formelberechnung | 0,09 | µg | 0,09 µg | Formelberechnung |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) Analysewert | 0,09 | µg | 0,09 µg | Analysewert |
| Vitamin D2 (Ergocalciferol) Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) Formelberechnung | 0,71 | mg | 0,71 mg | Formelberechnung |
| Alpha‑Tocopherol Analysewert | 0,71 | mg | 0,71 mg | Analysewert |
| Beta-Tocopherol Analysewert | 0,06 | mg | 0,06 mg | Analysewert |
| Gamma-Tocopherol Analysewert | 0,04 | mg | 0,04 mg | Analysewert |
| Delta-Tocopherol Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Alpha-Tocotrienol Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Vitamin K Formelberechnung | 10,50 | µg | 10,50 µg | Formelberechnung |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) Analysewert | 5,10 | µg | 5,10 µg | Analysewert |
| Vitamin K2 (Menachinone) Analysewert | 5,40 | µg | 5,40 µg | Analysewert |
| Wasserlösliche Vitamine | ||||
| Vitamin B1 (Thiamin) Analysewert | 0,03 | mg | 0,03 mg | Analysewert |
| Vitamin B2 (Riboflavin) Analysewert | 0,15 | mg | 0,15 mg | Analysewert |
| Niacin-Äquivalent Formelberechnung | 0,63 | mg | 0,63 mg | Formelberechnung |
| Niacin Analysewert | 0,08 | mg | 0,08 mg | Analysewert |
| Pantothensäure Analysewert | 0,30 | mg | 0,30 mg | Analysewert |
| Vitamin B6 Analysewert | 17,00 | µg | 17,00 µg | Analysewert |
| Biotin Analysewert | 3,00 | µg | 3,00 µg | Analysewert |
| Folat-Äquivalent Formelberechnung | 4,00 | µg | 4,00 µg | Formelberechnung |
| Folat Analysewert | 4,00 | µg | 4,00 µg | Analysewert |
| Folsäure, synthetisch Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin B12 (Cobalamine) Analysewert | 0,40 | µg | 0,40 µg | Analysewert |
| Vitamin C Analysewert | 1,00 | mg | 1,00 mg | Analysewert |
| Elemente | ||||
| Salz (Natriumchlorid) Formelberechnung | 0,1 | g | 0,1 g | Formelberechnung |
| Natrium Analysewert | 34,00 | mg | 34,00 mg | Analysewert |
| Chlorid Analysewert | 69,00 | mg | 69,00 mg | Analysewert |
| Kalium Analysewert | 112,00 | mg | 112,00 mg | Analysewert |
| Calcium Analysewert | 80,00 | mg | 80,00 mg | Analysewert |
| Magnesium Analysewert | 10,00 | mg | 10,00 mg | Analysewert |
| Phosphor Analysewert | 63,00 | mg | 63,00 mg | Analysewert |
| Schwefel Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Eisen Analysewert | 0,03 | mg | 0,03 mg | Analysewert |
| Zink Analysewert | 0,26 | mg | 0,26 mg | Analysewert |
| Iodid Analysewert | 2,40 | µg | 2,40 µg | Analysewert |
| Kupfer Analysewert | 6,00 | µg | 6,00 µg | Analysewert |
| Mangan Analysewert | 2,00 | µg | 2,00 µg | Analysewert |
| Fluorid Analysewert | 12,00 | µg | 12,00 µg | Analysewert |
| Chrom Analysewert | 0,07 | µg | 0,07 µg | Analysewert |
| Molybdän Analysewert | 14,50 | µg | 14,50 µg | Analysewert |
| Organische Säuren | ||||
| Essigsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Zitronensäure Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Milchsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Äpfelsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Weinsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Zuckeralkohole | ||||
| Zuckeralkohole, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Zuckeralkohole | ||||
| Mannit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Sorbit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Xylit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) | ||||
| Monosaccharide, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Glucose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fructose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Galactose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Disaccharide, gesamt Formelberechnung | 3,3 | g | 3,3 g | Formelberechnung |
| Saccharose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Maltose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Lactose Analysewert | 3,3 | g | 3,3 g | Analysewert |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt Formelberechnung | 3,3 | g | 3,3 g | Formelberechnung |
| Oligosaccharide, verfügbar Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe | ||||
| Ballaststoffe, niedermolekular Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, wasserlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren | ||||
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt Formelberechnung | 16,9 | g | 16,9 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) Analysewert | 1,1 | g | 1,1 g | Analysewert |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) Analysewert | 0,3 | g | 0,3 g | Analysewert |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) Analysewert | 0,3 | g | 0,3 g | Analysewert |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) Analysewert | 0,6 | g | 0,6 g | Analysewert |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) Analysewert | 0,7 | g | 0,7 g | Analysewert |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) Analysewert | 3,2 | g | 3,2 g | Analysewert |
| Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) Analysewert | 7,4 | g | 7,4 g | Analysewert |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) Analysewert | 3,2 | g | 3,2 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung | 8,3 | g | 8,3 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) Analysewert | 1,2 | g | 1,2 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) Analysewert | 7,1 | g | 7,1 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung | 0,8 | g | 0,8 g | Formelberechnung |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt Formelberechnung | 0,2 | g | 0,2 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt Formelberechnung | 0,6 | g | 0,6 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) Analysewert | 0,6 | g | 0,6 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren, sonstige Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Sonstige Nährstoffe | ||||
| Cholesterin Analysewert | 84,20 | mg | 84,20 mg | Analysewert |
| Aminosäuren | ||||
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt Formelberechnung | 1,1 | g | 1,1 g | Formelberechnung |
| Alanin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Arginin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Cystein Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin Analysewert | 0,5 | g | 0,5 g | Analysewert |
| Glycin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Histidin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Isoleucin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Leucin Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Lysin Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Methionin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Phenylalanin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Prolin Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Serin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Threonin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Tryptophan Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Tyrosin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Valin Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Sonstige Nährstoffe | ||||
| Stickstoff, gesamt Analysewert | 0,4 | g | 0,4 g | Analysewert |