🥗 Zutaten-Datenbank

Buttermilch BLS

Dickmilch/Sauermilch, entrahmt, max. 0,5 % Fett BLS

Dickmilch/Sauermilch, fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett BLS

Dickmilch/Sauermilch, mind. 3,5 % Fett BLS

H-Milch entrahmt, höchstens 0,5 % Fett, laktosefrei, ultrahocherhitzt BLS

H-Milch entrahmt, höchstens 0,5 % Fett, ultrahocherhitzt BLS

H-Milch fettarm, 1,5 % Fett, laktosefrei, ultrahocherhitzt BLS

H-Milch fettarm, 1,5 % Fett, ultrahocherhitzt BLS

H-Vollmilch 3,5 % Fett, laktosefrei, ultrahocherhitzt BLS

H-Vollmilch 3,5 % Fett, ultrahocherhitzt BLS

Joghurt aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett BLS

Joghurt aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett, laktosefrei BLS

Joghurt aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett, mit Magermilchpulverzusatz BLS

Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett BLS

Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett, laktosefrei BLS

Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett, mit Magermilchpulverzusatz BLS

Joghurt mild, mind. 3,5 % Fett BLS

Joghurt mind. 3,5 % Fett, laktosefrei BLS

Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Magermilchpulverzusatz BLS

Kaffeesahne mind. 10 % Fett BLS

Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett BLS

Kefir fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett BLS

Kefir mind. 3,5 % Fett BLS

Kondensmagermilch max. 1 % Fett BLS

Kondensmagermilch max. 1 % Fett, gezuckert BLS

Kondensmilch 10 % Fett BLS

Kondensmilch mind. 7,5 % Fett BLS

Kondensmilch mind. 8 % Fett, gezuckert BLS

Kondensmilch teilentrahmt, mind. 1 % bis < 7,5 % Fett BLS

Milch entrahmt, frisch, höchstens 0,1 % Fett, pasteurisiert BLS

Milch entrahmt, höchstens 0,1 % Fett, laktosefrei, pasteurisiert BLS

Milch fettarm, 1,5 % Fett, laktosefrei, pasteurisiert BLS

Milch fettarm, frisch, 1,5 % Fett, pasteurisiert BLS

Rohmilch/Vorzugsmilch, mind. 3,5 % Fett BLS

Sahnedickmilch/Sahnesauermilch, mind. 10 % Fett BLS

Sahneersatz (Mischung aus pflanzlichen Fetten und Milch) BLS

Sahnejoghurt mind. 10 % Fett BLS

Sahnejoghurt mind. 10 % Fett, mit Magermilchpulverzusatz BLS

Sahnekefir mind. 10 % Fett BLS

Sauermolke BLS

Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett BLS

Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett BLS

Sauerrahm/Saure Sahne, mind. 10 % Fett BLS

Sauerrahm/Schmand, mind. 20 % Fett BLS

Schafjoghurt BLS

Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

Schlagsahne mind. 36 % Fett BLS

Sprühsahne/Schlagsahne, gesüßt, mind. 30 % Fett BLS

Süßmolke BLS

Vollmilch 3,5 % Fett, laktosefrei, pasteurisiert BLS

Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS