Ein legendäres Schweizer Gericht aus den 50er Jahren, das Exotik und Tradition vereint. Zartes Kalbsgeschnetzeltes in einer milden, cremigen Currysauce trifft auf süße Früchte wie Ananas, Pfirsich und Banane, gekrönt von knusprigen Mandelblättchen und serviert im Reisrand.

Tufahija ist ein orientalisches Dessert-Highlight aus dem Balkan: Zart pochierte Äpfel werden mit einer aromatischen Walnuss-Zucker-Mischung gefüllt und mit einer cremigen Sahnehaube serviert. Ein süßer Klassiker, der besonders in Bosnien und Herzegowina geliebt wird.

Ein prachtvoller Klassiker der Wiener Kaffeekultur. Diese Torte besticht durch ihre feine Rum-Note und die Schichtung aus Löffelbiskuits und luftiger Oberscreme.

Ein klassisch-britischer, gedämpfter Schichtenpudding aus feinem Biskuit oder Brioche, veredelt mit kandierten Früchten und Mandeln. Dieses traditionelle Dessert wird warm mit einer edlen Wein-Brandy-Sauce serviert und besticht durch seine luftig-cremige Textur.

Ein traditionelles, herzhaftes Früchtebrot aus den italienischen Alpen. Es zeichnet sich durch einen besonders hohen Anteil an getrockneten Früchten und Nüssen aus und wird klassischerweise mit Mandeln und kandierten Kirschen festlich verziert.

Ein festliches, ungebackenes Dessert aus Australien, das mit Puffreis, Kokosnuss, Trockenfrüchten und kandierten Kirschen zubereitet wird. Perfekt für die Feiertage und durch die einfache Zubereitung ideal zum Nachmachen mit Kindern.

Der ultimative amerikanische Eisdielen-Klassiker: Eine reife Banane, gebettet auf drei verschiedenen Eissorten, veredelt mit fruchtigen Saucen, Sahnehauben und knackigen Nüssen.

Ein traditionelles sizilianisches Feingebäck in Form kleiner Brüste aus Mürbeteig. Die Füllung besteht aus Mandeln, kandiertem Kürbis und feinen Aromen, gekrönt von weißem Zuckerguss und einer Kirsche.

Diese traditionellen schottischen Mürbeteig-Törtchen überzeugen mit einer reichhaltigen Füllung aus dunklem Zucker, Butter und Trockenfrüchten. Eine köstliche Alternative zu Mince Pies, benannt nach einem kleinen Dorf in den Scottish Borders.

Diese traditionellen sizilianischen Törtchen aus Catania werden zu Ehren der Heiligen Agatha in Form kleiner Brüste gebacken. Sie bestehen aus zartem Biskuit, gefüllt mit süßer Ricottacreme, überzogen mit weißem Zuckerguss und gekrönt von einer kandierten Kirsche.

Eine traditionelle schlesische Pfefferkuchenspezialität aus würzigem Honigteig mit einer saftigen Füllung aus Marzipan, kandierten Früchten und Mandeln. Die kleinen, runden Kuchen werden nach dem Backen mit einer knackigen Schokoglasur überzogen und sind ein Highlight der klassischen Weihnachtsbäckerei.

Ein prunkvolles malaysisches Dessert aus der königlichen Stadt Pekan. Frittierte, süße Bananen treffen auf eine reichhaltige Vanille-Sahne-Sauce und werden mit 'Jala Mas' (goldenen Eierfäden), Cashews und Trockenfrüchten gekrönt. Ein Fest für die Sinne, das traditionell kalt serviert wird.