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Lebensmittel
Tomatenketchup
Code: R141100
Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten Gewürze
Quelle: BLS
Tomatenketchup
Rezepte mit dieser Zutat 12 von 84
Wolfsburger Currywurst VW-Art

Der Kantinen-Klassiker aus dem Volkswagen-Werk: Eine herzhafte Currybockwurst, serviert mit dem typischen, würzigen Ketchup. Ein Kultgericht mit eigener Teilenummer.

als Ketchup 20 Min. 12 Aufrufe
Original Marie Rose Sauce – Der britische Klassiker für Prawn Cocktails

Diese cremige, rosafarbene Sauce ist der unverzichtbare Begleiter für den klassischen Krabben-Cocktail. Eine perfekte Balance aus süßem Ketchup, reichhaltiger Mayonnaise und der würzigen Tiefe von Worcestershire-Sauce, abgerundet mit einem Spritzer Zitrone.

als Ketchup 40 Min. 5 Aufrufe
Klassischer Amerikanischer Hackbraten (Meatloaf)

Ein saftiger, herzhafter Klassiker der amerikanischen Küche. Dieser Hackbraten besticht durch seine lockere Textur und die charakteristische, süß-würzige Glasur, die beim Backen karamellisiert. Perfekt als tröstendes Familienessen.

als Ketchup 90 Min. 4 Aufrufe
Spaghetti Naporitan (Japanische Ketchup-Pasta)

Ein nostalgischer Klassiker der japanischen 'Yōshoku'-Küche. Diese herzhafte Pasta kombiniert weiche Spaghetti mit einer charakteristischen, süß-würzigen Ketchup-Sauce, knackigem Gemüse und würzigen Würstchen. Ein echtes Comfort-Food aus Yokohama.

als Ketchup 30 Min. 3 Aufrufe
Kansas City-Style Barbecue Ribs – Das Original mit der legendären Sauce

Zart geräucherte Spareribs nach Kansas-City-Art, veredelt mit einem würzigen Dry Rub und der weltberühmten, dickflüssigen BBQ-Sauce auf Tomaten-Melasse-Basis. Ein Festmahl für jeden Grill-Liebhaber.

als Ketchup 380 Min. 2 Aufrufe
Klassische Dressed Crab (Gefüllte Krabbe)

Eine exquisite britische Delikatesse, bei der das zarte weiße und würzige braune Fleisch eines Taschenkrebses kunstvoll im eigenen Panzer angerichtet wird. Ein zeitloser Klassiker der Küstenküche, der durch Frische und handwerkliches Geschick besticht.

als Ketchup 45 Min. 2 Aufrufe
Cowboy-Bohnen (Cowboy Beans)

Ein herzhafter, süß-würziger Eintopf aus dem amerikanischen Südwesten. Diese moderne Version kombiniert Wachtelbohnen (Pinto Beans) mit Hackfleisch, Speck und einer aromatischen BBQ-Sauce – der ideale Begleiter für Grillabende oder als sättigendes Hauptgericht.

als Ketchup 60 Min. 2 Aufrufe
Big King (Burger King Style)

Der legendäre Big King von Burger King für die eigene Küche. Zwei saftige, über offener Flamme gegrillte Rindfleisch-Patties, schmelzender Käse und die unverwechselbare King Sauce in einem fluffigen Sesam-Bun – ganz ohne die mittlere Brotschicht, für den maximalen Fleischgenuss.

als Ketchup 25 Min. 1 Aufrufe
Babi Panggang Speciaal

Ein legendärer Klassiker der niederländisch-indonesischen Fusionsküche. Knusprig frittierter Schweinebauch thront auf einem frischen, leicht säuerlichen Krautsalat (Acar Campur) und wird großzügig mit einer aromatischen, süß-sauren Tomaten-Ingwer-Sauce übergossen.

als Ketchup 90 Min. 1 Aufrufe
Klassischer Meeresfrüchte-Cocktail

Ein zeitloser Vorspeisenklassiker: Gekochte, zarte Garnelen auf einem knackigen Salatbett, gekrönt mit einer pikanten, cremigen Cocktailsauce. Perfekt für festliche Menüs und stilvolle Dinnerpartys.

als Ketchup 15 Min. 1 Aufrufe
Original Mumbo Sauce – Der süß-scharfe Klassiker aus Washington D.C.

Diese legendäre Sauce ist das Herzstück der Washingtoner Takeout-Kultur. Eine perfekte Balance aus süß, sauer und scharf, die traditionell zu Fried Chicken Wings und Pommes serviert wird. Sie erinnert an BBQ-Sauce, ist aber fruchtiger und dünnflüssiger.

als Ketchup 15 Min. 1 Aufrufe
Klassischer Prawn Cocktail (Garnelencocktail)

Der unangefochtene König der Vorspeisen aus den 70er Jahren. Knackige Garnelen treffen auf eine cremig-pikante Marie-Rose-Sauce und frischen Eisbergsalat – stilvoll serviert im Glas. Ein zeitloser Klassiker, der durch seine Einfachheit und Eleganz besticht.

als Ketchup 15 Min. 1 Aufrufe
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Zusammensetzung & Energiegehalt
Zusammensetzung
Energiegehalt
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil Alle Nährstoffe →
Bezeichnung Wert Einheit Wert Datenherkunft
Energie
Energie (Kilojoule) Formelberechnung 417,0 kJ 417,0 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) Formelberechnung 98,0 kcal 98,0 kcal Formelberechnung
Makronährstoffe
Wasser Analysewert 72,7 g 72,7 g Analysewert
Protein (Nx6,25) Formelberechnung 1,4 g 1,4 g Formelberechnung
Fett Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Makronährstoffe; Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
Kohlenhydrate, verfügbar Formelberechnung 21,2 g 21,2 g Formelberechnung
Makronährstoffe; Ballaststoffe
Ballaststoffe, gesamt Formelberechnung 1,8 g 1,8 g Formelberechnung
Makronährstoffe
Alkohol (Ethanol) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Makronährstoffe; Organische Säuren
Organische Säuren, gesamt Formelberechnung 1,2 g 1,2 g Formelberechnung
Makronährstoffe
Rohasche Analysewert 2,6 g 2,6 g Analysewert
Fettlösliche Vitamine
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) Formelberechnung 73,00 µg 73,00 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) Formelberechnung 36,00 µg 36,00 µg Formelberechnung
Retinol Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Beta‑Carotin Analysewert 435,00 µg 435,00 µg Analysewert
Carotinoide, außer Beta-Carotin Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin D Formelberechnung 0,00 µg 0,00 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin D2 (Ergocalciferol) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) Formelberechnung 1,70 mg 1,70 mg Formelberechnung
Alpha‑Tocopherol Analysewert 1,70 mg 1,70 mg Analysewert
Beta-Tocopherol Analysewert 0,04 mg 0,04 mg Analysewert
Gamma-Tocopherol Analysewert 0,12 mg 0,12 mg Analysewert
Delta-Tocopherol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Alpha-Tocotrienol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Vitamin K Formelberechnung 1,77 µg 1,77 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) Analysewert 1,77 µg 1,77 µg Analysewert
Vitamin K2 (Menachinone) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Wasserlösliche Vitamine
Vitamin B1 (Thiamin) Analysewert 0,19 mg 0,19 mg Analysewert
Vitamin B2 (Riboflavin) Analysewert 0,09 mg 0,09 mg Analysewert
Niacin-Äquivalent Formelberechnung 1,48 mg 1,48 mg Formelberechnung
Niacin Analysewert 1,31 mg 1,31 mg Analysewert
Pantothensäure Analysewert 0,20 mg 0,20 mg Analysewert
Vitamin B6 Analysewert 329,00 µg 329,00 µg Analysewert
Biotin Analysewert 10,85 µg 10,85 µg Analysewert
Folat-Äquivalent Formelberechnung 14,60 µg 14,60 µg Formelberechnung
Folat Analysewert 14,60 µg 14,60 µg Analysewert
Folsäure, synthetisch Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin B12 (Cobalamine) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin C Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Elemente
Salz (Natriumchlorid) Formelberechnung 1,9 g 1,9 g Formelberechnung
Natrium Analysewert 760,00 mg 760,00 mg Analysewert
Chlorid Analysewert 1.310,00 mg 1.310,00 mg Analysewert
Kalium Analysewert 356,50 mg 356,50 mg Analysewert
Calcium Analysewert 18,60 mg 18,60 mg Analysewert
Magnesium Analysewert 15,80 mg 15,80 mg Analysewert
Phosphor Analysewert 25,00 mg 25,00 mg Analysewert
Schwefel Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Eisen Analysewert 0,45 mg 0,45 mg Analysewert
Zink Analysewert 0,13 mg 0,13 mg Analysewert
Iodid Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Kupfer Analysewert 99,80 µg 99,80 µg Analysewert
Mangan Analysewert 126,00 µg 126,00 µg Analysewert
Fluorid Analysewert 33,00 µg 33,00 µg Analysewert
Chrom Analysewert 8,00 µg 8,00 µg Analysewert
Molybdän Analysewert 5,00 µg 5,00 µg Analysewert
Organische Säuren
Essigsäure Analysewert 0,7 g 0,7 g Analysewert
Zitronensäure Analysewert 0,5 g 0,5 g Analysewert
Milchsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Äpfelsäure Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Weinsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Makronährstoffe; Zuckeralkohole
Zuckeralkohole, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Zuckeralkohole
Mannit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Sorbit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Xylit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
Monosaccharide, gesamt Formelberechnung 10,1 g 10,1 g Formelberechnung
Glucose Analysewert 4,5 g 4,5 g Analysewert
Fructose Analysewert 5,6 g 5,6 g Analysewert
Galactose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Disaccharide, gesamt Formelberechnung 10,7 g 10,7 g Formelberechnung
Saccharose Analysewert 10,7 g 10,7 g Analysewert
Maltose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Lactose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt Formelberechnung 20,8 g 20,8 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) Analysewert 0,3 g 0,3 g Analysewert
Ballaststoffe
Ballaststoffe, niedermolekular Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular Formelberechnung 1,8 g 1,8 g Formelberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Ballaststoffe, wasserlöslich Analysewert 1,7 g 1,7 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren
Fettsäuren, gesättigt, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:0 (Behensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren, sonstige Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Sonstige Nährstoffe
Cholesterin Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Aminosäuren
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt Formelberechnung 0,2 g 0,2 g Formelberechnung
Alanin Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Arginin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Asparaginsäure, inklusive Asparagin Analysewert 0,2 g 0,2 g Analysewert
Cystein Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Glutaminsäure, inklusive Glutamin Analysewert 0,6 g 0,6 g Analysewert
Glycin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Histidin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Isoleucin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Leucin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Lysin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Methionin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Phenylalanin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Prolin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Serin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Threonin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Tryptophan Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Tyrosin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Valin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Sonstige Nährstoffe
Stickstoff, gesamt Analysewert 0,2 g 0,2 g Analysewert