Ein traditioneller Thüringer Rührkuchen, der durch die Verwendung von Hirschhornsalz seine charakteristische Lockerheit und den typischen Geschmack erhält. Ähnlich wie Amerikaner wird er flach gebacken, in Streifen geschnitten und mit Schokolade glasiert.
Die elegante Gebäck-Variante des berühmten dreifarbigen Eises. Diese Schichttorte besticht durch ihre harmonische Kombination aus Schokoladen-, Vanille- und Erdbeer-Buttercreme zwischen luftigen Wiener Böden, vollendet mit einer edlen Schokoladenglasur.
Ein britischer Klassiker für jeden Kindergeburtstag: Eine saftige Schokoladen-Biskuitrolle, gefüllt mit zarter Schokoladen-Buttercreme und umhüllt von einer knackigen Vollmilch-Schokoladenglasur. Die charakteristische Dekoration mit bunten Schokolinsen und dem freundlichen Gesicht macht diesen Kuchen zum Star jeder Kaffeetafel.
Eine glänzende, einfach zu verarbeitende Glasur für Kuchen und Pralinen. Diese Fettglasur muss im Gegensatz zu echter Schokolade nicht aufwendig temperiert werden, bietet einen schönen Bruch und eine stabile, glänzende Oberfläche.
Der LPG-Kuchen ist ein legendärer DDR-Klassiker, der besonders in Thüringen geschätzt wird. Diese üppige Schichttorte kombiniert einen lockeren Rührteig mit feiner Buttercreme, in Weinbrand getränkten Butterkeksen und einem glänzenden Schokoladenguss.
Luftig-leichter Schaumzucker auf einer knusprigen Waffelbasis, umhüllt von einer knackigen Schokoladenglasur. Ein zeitloser Klassiker, der in der eigenen Küche noch besser schmeckt.
Ein meisterhaftes französisches Dessert aus zartem Joconde-Biskuit, getränkt in kräftigem Kaffeesirup, geschichtet mit seidiger Kaffeebuttercreme und intensiver Schokoladen-Ganache. Gekrönt von einer spiegelglatten Glasur, vereint diese Torte Eleganz und tiefen Kaffeegenuss.
Diese traditionellen neuseeländischen Kekse sind eine köstliche Kombination aus zartschmelzendem Schokoteig und knusprigen Cornflakes. Gekrönt mit einer dunklen Schokoladenglasur und einer Walnusshälfte, sind sie ein echter Klassiker der Südsee-Backkunst.
Luftiger Schaumzucker auf knuspriger Waffel, umhüllt von knackiger Schokolade. Diese beliebte Süßigkeit lässt sich wunderbar ohne Zusatzstoffe selbst herstellen.
Eine traditionelle schlesische Pfefferkuchenspezialität aus würzigem Honigteig mit einer saftigen Füllung aus Marzipan, kandierten Früchten und Mandeln. Die kleinen, runden Kuchen werden nach dem Backen mit einer knackigen Schokoglasur überzogen und sind ein Highlight der klassischen Weihnachtsbäckerei.
Die berühmte bayerische Schichttorte besteht aus acht dünnen Biskuitböden, die mit feiner Schokoladenbuttercreme gefüllt sind. Überzogen wird das Meisterwerk mit einer glänzenden Schokoladenglasur.
Ein festliches, ungebackenes Dessert aus Australien, das mit Puffreis, Kokosnuss, Trockenfrüchten und kandierten Kirschen zubereitet wird. Perfekt für die Feiertage und durch die einfache Zubereitung ideal zum Nachmachen mit Kindern.
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| Bezeichnung | Wert | Einheit | Wert | Datenherkunft |
|---|---|---|---|---|
| Energie | ||||
| Energie (Kilojoule) Formelberechnung | 3.680,0 | kJ | 3.680,0 kJ | Formelberechnung |
| Energie (Kilokalorien) Formelberechnung | 894,0 | kcal | 894,0 kcal | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Wasser Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Protein (Nx6,25) Formelberechnung | 0,8 | g | 0,8 g | Formelberechnung |
| Fett Analysewert | 99,0 | g | 99,0 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) | ||||
| Kohlenhydrate, verfügbar Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe; Ballaststoffe | ||||
| Ballaststoffe, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Alkohol (Ethanol) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Organische Säuren | ||||
| Organische Säuren, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Rohasche Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettlösliche Vitamine | ||||
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) Formelberechnung | 0,00 | µg | 0,00 µg | Formelberechnung |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) Formelberechnung | 0,00 | µg | 0,00 µg | Formelberechnung |
| Retinol Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Beta‑Carotin Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin D Formelberechnung | 0,00 | µg | 0,00 µg | Formelberechnung |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin D2 (Ergocalciferol) Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) Formelberechnung | 0,00 | mg | 0,00 mg | Formelberechnung |
| Alpha‑Tocopherol Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Beta-Tocopherol Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Gamma-Tocopherol Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Delta-Tocopherol Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Alpha-Tocotrienol Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Vitamin K Formelberechnung | 0,00 | µg | 0,00 µg | Formelberechnung |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin K2 (Menachinone) Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Wasserlösliche Vitamine | ||||
| Vitamin B1 (Thiamin) Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Vitamin B2 (Riboflavin) Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Niacin-Äquivalent Formelberechnung | 0,00 | mg | 0,00 mg | Formelberechnung |
| Niacin Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Pantothensäure Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Vitamin B6 Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Biotin Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Folat-Äquivalent Formelberechnung | 0,00 | µg | 0,00 µg | Formelberechnung |
| Folat Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Folsäure, synthetisch Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin B12 (Cobalamine) Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin C Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Elemente | ||||
| Salz (Natriumchlorid) Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Natrium Analysewert | 2,00 | mg | 2,00 mg | Analysewert |
| Chlorid Analysewert | 100,00 | mg | 100,00 mg | Analysewert |
| Kalium Analysewert | 2,00 | mg | 2,00 mg | Analysewert |
| Calcium Analysewert | 2,00 | mg | 2,00 mg | Analysewert |
| Magnesium Analysewert | 200,00 | mg | 200,00 mg | Analysewert |
| Phosphor Analysewert | 1,00 | mg | 1,00 mg | Analysewert |
| Schwefel Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Eisen Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Zink Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Iodid Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Kupfer Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Mangan Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Fluorid Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Chrom Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Molybdän Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Organische Säuren | ||||
| Essigsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Zitronensäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Milchsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Äpfelsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Weinsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Zuckeralkohole | ||||
| Zuckeralkohole, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Zuckeralkohole | ||||
| Mannit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Sorbit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Xylit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) | ||||
| Monosaccharide, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Glucose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fructose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Galactose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Disaccharide, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Saccharose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Maltose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Lactose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Oligosaccharide, verfügbar Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe | ||||
| Ballaststoffe, niedermolekular Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, wasserlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren | ||||
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt Formelberechnung | 83,7 | g | 83,7 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung | 5,2 | g | 5,2 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung | 1,3 | g | 1,3 g | Formelberechnung |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) Analysewert | 1,3 | g | 1,3 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren, sonstige Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Sonstige Nährstoffe | ||||
| Cholesterin Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Aminosäuren | ||||
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Alanin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Arginin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Cystein Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Glycin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Histidin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Isoleucin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Leucin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Lysin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Methionin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Phenylalanin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Prolin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Serin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Threonin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Tryptophan Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Tyrosin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Valin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Sonstige Nährstoffe | ||||
| Stickstoff, gesamt Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |