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Lebensmittel
Thunfisch gebraten ohne Fett (Ofen)
Code: T121162
Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere Heringsfische, Makrelen, Thunfische
Quelle: BLS
Thunfisch gebraten ohne Fett (Ofen)
Rezepte mit dieser Zutat 12 von 21
Mas Riha - Das authentische Thunfisch-Curry der Malediven

Ein herrlich cremiges und aromatisches Fisch-Curry, das als eines der wichtigsten Nationalgerichte der Malediven gilt. Frischer Thunfisch trifft auf die Süße von Kokosmilch und eine perfekt abgestimmte Gewürzmischung – ein Hauch von Inselparadies für zu Hause.

als Thunfisch 50 Min. 2 Aufrufe
Maledivische Fischsuppe Garudhiya

Garudhiya ist eine klare, aromatische Fischbrühe und das Nationalgericht der Malediven. Diese traditionelle Suppe besticht durch den puren Geschmack von frischem Thunfisch, verfeinert mit Curryblättern und Chili.

als Thunfisch 45 Min. 2 Aufrufe
Lablabi - Tunesische Kichererbsensuppe für die Seele

Ein herzhaftes, tunesisches Gericht auf Basis von Kichererbsen in einer dünnen, knoblauch- und kreuzkümmelhaltigen Brühe. Traditionell wird es über Stückchen von altbackenem Brot serviert und oft zum Frühstück in den kalten Wintermonaten genossen.

als Thunfisch 810 Min. 1 Aufrufe
Tunesisches Lablabi Klassisch

Ein herzhaftes tunesisches Gericht aus Kichererbsen, Brot und einer würzigen Brühe. Traditionell wird es mit Thunfisch, Ei, Oliven und Harissa serviert.

als Thunfisch 830 Min. 1 Aufrufe
Vitello Tonnato

Ein klassisches piemontesisches Gericht aus zartem, hauchdünn aufgeschnittenem Kalbfleisch, umhüllt von einer samtigen Thunfischsauce. Dieser italienische Klassiker wird traditionell gekühlt serviert und ist die perfekte Wahl als erfrischende sommerliche Hauptspeise oder als elegantes Antipasto.

als Thunfisch 140 Min. 1 Aufrufe
Klassischer Thunfischsalat

Ein cremiger, amerikanischer Salatklassiker aus zartem Thunfisch, Mayonnaise und knackigem Gemüse. Perfekt als Sandwich-Belag, auf Crackern oder frisch auf Salatblättern serviert.

als Thunfisch 10 Min. 1 Aufrufe
Mas Huni - Der Maledivische Frühstücksklassiker mit Thunfisch & Kokos

Ein frisches, proteinreiches Frühstück direkt von den Malediven. Mas Huni vereint feinen Thunfisch mit süßlicher Kokosnuss, scharfen Chilis und spritziger Limette zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Traditionell mit Roshi-Fladenbrot serviert.

als Thunfisch 15 Min. 1 Aufrufe
Klassische Venezianische Tramezzini

Hauchdünne, krustenlose Weißbrotscheiben, reichhaltig gefüllt und dank feiner Mayonnaise wunderbar saftig. Ein eleganter Klassiker der italienischen Bar-Kultur, der durch seine weiche Textur und die charakteristische Wölbung in der Mitte besticht.

als Thunfisch 60 Min. 1 Aufrufe
Encebollado de Pescado – Ecuadorianische Fischsuppe

Das Nationalgericht Ecuadors: Eine herzhafte, aromatische Fischsuppe mit zartem Thunfisch, Maniok und den charakteristischen marinierten roten Zwiebeln. Diese Suppe ist der kulinarische Stolz der Küstenregion und gilt als ultimatives Wohlfühlessen.

als Thunfisch 75 Min. 1 Aufrufe
Tunesischer Mechouia-Salat klassisch

Ein traditioneller tunesischer Salat aus gegrillten Paprika und Tomaten, die fein gehackt und würzig angemacht werden. Serviert mit Thunfisch und Eiern ist er eine beliebte Vorspeise.

als Thunfisch 50 Min. 1 Aufrufe
Tunesischer Brik mit Ei und Thunfisch

Knusprige, tiefgebratene Teigtaschen aus malsouka-Teig, gefüllt mit rohem Ei, Thunfisch und würziger Harissa – ein beliebter Straßenimbiss aus Tunesien. Perfekt als Vorspeise oder Snack, serviert mit frischem Koriander und Zitronensaft.

als Thunfisch 35 Min. 1 Aufrufe
Tunesischer Blunkett-Salat mit Thunfisch

Ein sättigender tunesischer Salat, der knuspriges Brot mit würzigem Harissa, Thunfisch und gekochten Eiern verbindet. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht bei Familienfeiern oder als Teil eines Mezze-Tabletts.

als Thunfisch 20 Min.
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Zusammensetzung & Energiegehalt
Zusammensetzung
Energiegehalt
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil Alle Nährstoffe →
Bezeichnung Wert Einheit Wert Datenherkunft
Energie
Energie (Kilojoule) Formelberechnung 695,0 kJ 695,0 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) Formelberechnung 165,0 kcal 165,0 kcal Formelberechnung
Makronährstoffe
Wasser Analysewert 64,0 g 64,0 g Analysewert
Protein (Nx6,25) Formelberechnung 27,3 g 27,3 g Formelberechnung
Fett Analysewert 6,2 g 6,2 g Analysewert
Makronährstoffe; Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
Kohlenhydrate, verfügbar Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Makronährstoffe; Ballaststoffe
Ballaststoffe, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Makronährstoffe
Alkohol (Ethanol) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Makronährstoffe; Organische Säuren
Organische Säuren, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Makronährstoffe
Rohasche Analysewert 1,2 g 1,2 g Analysewert
Fettlösliche Vitamine
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) Formelberechnung 83,00 µg 83,00 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) Formelberechnung 83,00 µg 83,00 µg Formelberechnung
Retinol Analysewert 83,00 µg 83,00 µg Analysewert
Beta‑Carotin Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Carotinoide, außer Beta-Carotin Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin D Formelberechnung 4,95 µg 4,95 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) Analysewert 4,95 µg 4,95 µg Analysewert
Vitamin D2 (Ergocalciferol) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) Formelberechnung 1,44 mg 1,44 mg Formelberechnung
Alpha‑Tocopherol Analysewert 1,44 mg 1,44 mg Analysewert
Beta-Tocopherol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Gamma-Tocopherol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Delta-Tocopherol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Alpha-Tocotrienol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Vitamin K Formelberechnung 1,00 µg 1,00 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) Analysewert 0,10 µg 0,10 µg Analysewert
Vitamin K2 (Menachinone) Analysewert 1,00 µg 1,00 µg Analysewert
Wasserlösliche Vitamine
Vitamin B1 (Thiamin) Analysewert 0,16 mg 0,16 mg Analysewert
Vitamin B2 (Riboflavin) Analysewert 0,19 mg 0,19 mg Analysewert
Niacin-Äquivalent Formelberechnung 15,49 mg 15,49 mg Formelberechnung
Niacin Analysewert 9,81 mg 9,81 mg Analysewert
Pantothensäure Analysewert 0,24 mg 0,24 mg Analysewert
Vitamin B6 Analysewert 501,00 µg 501,00 µg Analysewert
Biotin Analysewert 3,10 µg 3,10 µg Analysewert
Folat-Äquivalent Formelberechnung 15,00 µg 15,00 µg Formelberechnung
Folat Analysewert 15,00 µg 15,00 µg Analysewert
Folsäure, synthetisch Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin B12 (Cobalamine) Analysewert 4,90 µg 4,90 µg Analysewert
Vitamin C Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Elemente
Salz (Natriumchlorid) Formelberechnung 0,1 g 0,1 g Formelberechnung
Natrium Analysewert 47,00 mg 47,00 mg Analysewert
Chlorid Analysewert 154,00 mg 154,00 mg Analysewert
Kalium Analysewert 396,00 mg 396,00 mg Analysewert
Calcium Analysewert 51,00 mg 51,00 mg Analysewert
Magnesium Analysewert 58,00 mg 58,00 mg Analysewert
Phosphor Analysewert 307,00 mg 307,00 mg Analysewert
Schwefel Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Eisen Analysewert 3,60 mg 3,60 mg Analysewert
Zink Analysewert 1,01 mg 1,01 mg Analysewert
Iodid Analysewert 53,80 µg 53,80 µg Analysewert
Kupfer Analysewert 118,00 µg 118,00 µg Analysewert
Mangan Analysewert 20,10 µg 20,10 µg Analysewert
Fluorid Analysewert 36,00 µg 36,00 µg Analysewert
Chrom Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Molybdän Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Organische Säuren
Essigsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Zitronensäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Milchsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Äpfelsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Weinsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Makronährstoffe; Zuckeralkohole
Zuckeralkohole, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Zuckeralkohole
Mannit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Sorbit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Xylit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
Monosaccharide, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Glucose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fructose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Galactose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Disaccharide, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Saccharose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Maltose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Lactose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe
Ballaststoffe, niedermolekular Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, wasserlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren
Fettsäuren, gesättigt, gesamt Formelberechnung 1,8 g 1,8 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) Analysewert 1,1 g 1,1 g Analysewert
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) Analysewert 0,5 g 0,5 g Analysewert
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:0 (Behensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung 1,9 g 1,9 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) Analysewert 0,2 g 0,2 g Analysewert
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) Analysewert 1,1 g 1,1 g Analysewert
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) Analysewert 0,3 g 0,3 g Analysewert
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) Analysewert 0,3 g 0,3 g Analysewert
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung 1,5 g 1,5 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt Formelberechnung 1,4 g 1,4 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) Analysewert 0,3 g 0,3 g Analysewert
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) Analysewert 0,3 g 0,3 g Analysewert
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) Analysewert 0,7 g 0,7 g Analysewert
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt Formelberechnung 0,1 g 0,1 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Fettsäuren, sonstige Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Sonstige Nährstoffe
Cholesterin Analysewert 105,00 mg 105,00 mg Analysewert
Aminosäuren
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt Formelberechnung 12,8 g 12,8 g Formelberechnung
Alanin Analysewert 1,8 g 1,8 g Analysewert
Arginin Analysewert 1,6 g 1,6 g Analysewert
Asparaginsäure, inklusive Asparagin Analysewert 3,2 g 3,2 g Analysewert
Cystein Analysewert 0,3 g 0,3 g Analysewert
Glutaminsäure, inklusive Glutamin Analysewert 4,3 g 4,3 g Analysewert
Glycin Analysewert 1,4 g 1,4 g Analysewert
Histidin Analysewert 1,1 g 1,1 g Analysewert
Isoleucin Analysewert 1,4 g 1,4 g Analysewert
Leucin Analysewert 2,4 g 2,4 g Analysewert
Lysin Analysewert 2,7 g 2,7 g Analysewert
Methionin Analysewert 0,8 g 0,8 g Analysewert
Phenylalanin Analysewert 1,2 g 1,2 g Analysewert
Prolin Analysewert 1,0 g 1,0 g Analysewert
Serin Analysewert 1,2 g 1,2 g Analysewert
Threonin Analysewert 1,3 g 1,3 g Analysewert
Tryptophan Analysewert 0,3 g 0,3 g Analysewert
Tyrosin Analysewert 1,1 g 1,1 g Analysewert
Valin Analysewert 1,6 g 1,6 g Analysewert
Sonstige Nährstoffe
Stickstoff, gesamt Analysewert 4,2 g 4,2 g Analysewert