Der ultimative Klassiker der Quebecer Küche: Ein herzhafter Auflauf in drei Schichten aus würzigem Rinderhackfleisch, süßem Mais und cremiger Kartoffelpüree-Haube. Pâté Chinois ist ein einfaches, aber unglaublich befriedigendes Gericht, das oft mit Ketchup oder eingelegten Rüben serviert wird.

Ein herzhaft gefüllter Weizentortilla mit würzigem Rinderhackfleisch, Reis, Bohnen und frischem Gemüse. Der Klassiker der Tex-Mex-Küche, perfekt gerollt für den Genuss aus der Hand.

Ein feuriger Tex-Mex-Eintopf aus Rinderhackfleisch, Bohnen und aromatischen Gewürzen. Perfekt für Partys und kalte Tage.

Ein herzhafter und wärmender Auflauf-Klassiker aus dem amerikanischen Mittleren Westen. Saftiges Hackfleisch und knackiges Gemüse treffen auf eine sämige Pilzrahmsauce, gekrönt von einer Schicht knuspriger Kartoffelbällchen.

Ein traditionelles, fermentiertes Maisbier aus den Anden, das aus spezieller Jora-Maissorte hergestellt wird. Das Getränk besticht durch seinen leicht säuerlichen, cider-ähnlichen Geschmack und seine blassgelbe Farbe.

Kumpir ist der König des türkischen Streetfoods: Eine riesige, im Ofen gebackene Kartoffel, deren Inneres noch heiß mit Butter und Käse zu einem cremigen Püree verarbeitet wird. Anschließend wird sie nach Lust und Laune mit bunten Toppings wie Gemüse, Salaten und Saucen gefüllt.

Ein herzhafter, cremiger Klassiker aus den USA. Diese Maissuppe kombiniert die Süße von Mais mit rauchigem Speck und zarten Kartoffeln zu einem wärmenden Eintopf, der perfekt für kühle Tage ist.

Ein herzhafter, traditionsreicher Eintopf aus den Anden, der durch die Kombination von cremigem Kürbis, mehligkochenden Kartoffeln und würzigem Rindfleisch besticht. In der modernen chilenischen Küche wird dieser wärmende Klassiker klassischerweise mit einem perfekt gebratenen Spiegelei serviert.

Ein würziges, scharfes Rindfleischgericht mit Bohnen und einer geheimen Note aus Kakao. Perfekt für Chili-Fans, die etwas Besonderes suchen – dazu serviert mit Crème fraîche und Weißbrot.

Ein reichhaltiger, cremiger Eintopf aus Peru, der die Aromen von frischen Garnelen, Kartoffeln, Mais und Chili vereint. Dieser Klassiker aus Arequipa wird traditionell mit pochierten Eiern und Käse verfeinert.

Eine sämige, reichhaltige Maisbeilage, die besonders in den Südstaaten der USA und zu Thanksgiving beliebt ist. Der süße Mais wird in einer cremigen Sahnesauce gekocht, was ihm seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.

Das Nationalgericht Perus aus rohem, fangfrischem Fisch, der in Limettensaft 'gegart' wird. Die Kombination aus Säure, scharfen Chilis und frischem Koriander macht es unverwechselbar.