Die echten Frankfurter Würstchen sind eine geschützte Spezialität aus feinem Schweinefleisch im zarten Schafsaitling. Sie werden traditionell nicht gekocht, sondern nur in heißem Wasser sanft erhitzt, um ihr rauchiges Aroma und den charakteristischen Knack zu bewahren.
Ein legendärer Street-Food-Klassiker aus dem Südwesten, der die Grenzen zwischen mexikanischer und US-amerikanischer Küche verschmelzen lässt. Ein saftiges, in knusprigen Speck gewickeltes Würstchen, gebettet in ein weiches Bolillo-Brötchen und großzügig belegt mit herzhaften Pinto-Bohnen, frischem Gemüse und würzigen Saucen.
Ein legendäres Streetfood-Gericht aus dem Grenzgebiet von Mexiko und Arizona. Das Herzstück ist ein mit Speck umwickeltes Würstchen, das in einem weichen, süßlichen Bolillo-Brötchen serviert wird. Getoppt mit Pintobohnen, frischen Tomaten, Zwiebeln und cremigen Saucen ist dieser Hot Dog eine wahre Geschmacksexplosion.
Der legendäre Street-Food-Klassiker aus den Straßen von Los Angeles und Mexiko. Ein herzhaftes Hot Dog, das fest in knusprigen Speck gewickelt und mit würzigem Grillgemüse sowie einer Trilogie aus Saucen verfeinert wird.
Ein herzhafter Klassiker der österreichischen Küche: Knackige Frankfurter, gefüllt mit schmelzendem Emmentaler und umhüllt von knusprigem Speck. Perfekt als schneller Snack oder deftiges Hauptgericht.
Der ultimative US-Jahrmarkt-Klassiker: Saftige Würstchen in einer goldgelben, knusprig-süßen Maismehlhülle. Ein perfekter Snack, der durch den praktischen Holzstiel direkt auf die Hand serviert wird.
Pique Macho ist ein legendärer bolivianischer Klassiker aus Cochabamba. Dieser herzhafte 'Fleischberg' vereint saftig gebratenes Rindfleisch, würzige Würstchen und knusprige Pommes frites mit frischen Zwiebeln, Tomaten und feurigen Chilis. Ein geselliges Gericht, das traditionell auf einer großen Platte geteilt wird und durch seine kräftigen Aromen besticht.
Bildausschnitt wählen
Noch keine Community-Fotos vorhanden.
| Bezeichnung | Wert | Einheit | Wert | Datenherkunft |
|---|---|---|---|---|
| Energie | ||||
| Energie (Kilojoule) Formelberechnung | 1.115,0 | kJ | 1.115,0 kJ | Formelberechnung |
| Energie (Kilokalorien) Formelberechnung | 270,0 | kcal | 270,0 kcal | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Wasser Analysewert | 58,4 | g | 58,4 g | Analysewert |
| Protein (Nx6,25) Formelberechnung | 12,4 | g | 12,4 g | Formelberechnung |
| Fett Analysewert | 24,4 | g | 24,4 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) | ||||
| Kohlenhydrate, verfügbar Formelberechnung | 0,1 | g | 0,1 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe; Ballaststoffe | ||||
| Ballaststoffe, gesamt Formelberechnung | 0,1 | g | 0,1 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Alkohol (Ethanol) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Organische Säuren | ||||
| Organische Säuren, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Rohasche Analysewert | 2,6 | g | 2,6 g | Analysewert |
| Fettlösliche Vitamine | ||||
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) Formelberechnung | 0,00 | µg | 0,00 µg | Formelberechnung |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) Formelberechnung | 0,00 | µg | 0,00 µg | Formelberechnung |
| Retinol Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Beta‑Carotin Analysewert | 1,00 | µg | 1,00 µg | Analysewert |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin D Formelberechnung | 0,26 | µg | 0,26 µg | Formelberechnung |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) Analysewert | 0,26 | µg | 0,26 µg | Analysewert |
| Vitamin D2 (Ergocalciferol) Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) Formelberechnung | 0,35 | mg | 0,35 mg | Formelberechnung |
| Alpha‑Tocopherol Analysewert | 0,35 | mg | 0,35 mg | Analysewert |
| Beta-Tocopherol Analysewert | 0,06 | mg | 0,06 mg | Analysewert |
| Gamma-Tocopherol Analysewert | 0,08 | mg | 0,08 mg | Analysewert |
| Delta-Tocopherol Analysewert | 0,06 | mg | 0,06 mg | Analysewert |
| Alpha-Tocotrienol Analysewert | 0,00 | mg | 0,00 mg | Analysewert |
| Vitamin K Formelberechnung | 5,23 | µg | 5,23 µg | Formelberechnung |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) Analysewert | 0,53 | µg | 0,53 µg | Analysewert |
| Vitamin K2 (Menachinone) Analysewert | 4,70 | µg | 4,70 µg | Analysewert |
| Wasserlösliche Vitamine | ||||
| Vitamin B1 (Thiamin) Analysewert | 0,18 | mg | 0,18 mg | Analysewert |
| Vitamin B2 (Riboflavin) Analysewert | 0,19 | mg | 0,19 mg | Analysewert |
| Niacin-Äquivalent Formelberechnung | 4,13 | mg | 4,13 mg | Formelberechnung |
| Niacin Analysewert | 2,30 | mg | 2,30 mg | Analysewert |
| Pantothensäure Analysewert | 0,43 | mg | 0,43 mg | Analysewert |
| Vitamin B6 Analysewert | 140,00 | µg | 140,00 µg | Analysewert |
| Biotin Analysewert | 0,43 | µg | 0,43 µg | Analysewert |
| Folat-Äquivalent Formelberechnung | 0,40 | µg | 0,40 µg | Formelberechnung |
| Folat Analysewert | 0,40 | µg | 0,40 µg | Analysewert |
| Folsäure, synthetisch Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin B12 (Cobalamine) Analysewert | 0,22 | µg | 0,22 µg | Analysewert |
| Vitamin C Analysewert | 22,22 | mg | 22,22 mg | Analysewert |
| Elemente | ||||
| Salz (Natriumchlorid) Formelberechnung | 2,0 | g | 2,0 g | Formelberechnung |
| Natrium Analysewert | 800,00 | mg | 800,00 mg | Analysewert |
| Chlorid Analysewert | 1.200,00 | mg | 1.200,00 mg | Analysewert |
| Kalium Analysewert | 150,00 | mg | 150,00 mg | Analysewert |
| Calcium Analysewert | 8,00 | mg | 8,00 mg | Analysewert |
| Magnesium Analysewert | 10,50 | mg | 10,50 mg | Analysewert |
| Phosphor Analysewert | 107,00 | mg | 107,00 mg | Analysewert |
| Schwefel Analysewert | 1,00 | mg | 1,00 mg | Analysewert |
| Eisen Analysewert | 1,75 | mg | 1,75 mg | Analysewert |
| Zink Analysewert | 0,98 | mg | 0,98 mg | Analysewert |
| Iodid Analysewert | 0,51 | µg | 0,51 µg | Analysewert |
| Kupfer Analysewert | 38,30 | µg | 38,30 µg | Analysewert |
| Mangan Analysewert | 17,00 | µg | 17,00 µg | Analysewert |
| Fluorid Analysewert | 0,10 | µg | 0,10 µg | Analysewert |
| Chrom Analysewert | 0,10 | µg | 0,10 µg | Analysewert |
| Molybdän Analysewert | 0,10 | µg | 0,10 µg | Analysewert |
| Organische Säuren | ||||
| Essigsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Zitronensäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Milchsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Äpfelsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Weinsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Zuckeralkohole | ||||
| Zuckeralkohole, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Zuckeralkohole | ||||
| Mannit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Sorbit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Xylit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) | ||||
| Monosaccharide, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Glucose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fructose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Galactose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Disaccharide, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Saccharose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Maltose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Lactose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Oligosaccharide, verfügbar Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Ballaststoffe | ||||
| Ballaststoffe, niedermolekular Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, wasserlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren | ||||
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt Formelberechnung | 4,9 | g | 4,9 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) Analysewert | 2,9 | g | 2,9 g | Analysewert |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) Analysewert | 1,8 | g | 1,8 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung | 5,2 | g | 5,2 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) Analysewert | 0,3 | g | 0,3 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) Analysewert | 0,4 | g | 0,4 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) Analysewert | 4,5 | g | 4,5 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung | 1,7 | g | 1,7 g | Formelberechnung |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt Formelberechnung | 0,2 | g | 0,2 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt Formelberechnung | 1,5 | g | 1,5 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) Analysewert | 1,5 | g | 1,5 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren, sonstige Analysewert | 0,7 | g | 0,7 g | Analysewert |
| Sonstige Nährstoffe | ||||
| Cholesterin Analysewert | 54,00 | mg | 54,00 mg | Analysewert |
| Aminosäuren | ||||
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt Formelberechnung | 5,1 | g | 5,1 g | Formelberechnung |
| Alanin Analysewert | 0,9 | g | 0,9 g | Analysewert |
| Arginin Analysewert | 0,9 | g | 0,9 g | Analysewert |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin Analysewert | 1,3 | g | 1,3 g | Analysewert |
| Cystein Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin Analysewert | 2,3 | g | 2,3 g | Analysewert |
| Glycin Analysewert | 0,9 | g | 0,9 g | Analysewert |
| Histidin Analysewert | 0,4 | g | 0,4 g | Analysewert |
| Isoleucin Analysewert | 0,6 | g | 0,6 g | Analysewert |
| Leucin Analysewert | 0,9 | g | 0,9 g | Analysewert |
| Lysin Analysewert | 1,1 | g | 1,1 g | Analysewert |
| Methionin Analysewert | 0,3 | g | 0,3 g | Analysewert |
| Phenylalanin Analysewert | 0,5 | g | 0,5 g | Analysewert |
| Prolin Analysewert | 0,8 | g | 0,8 g | Analysewert |
| Serin Analysewert | 0,7 | g | 0,7 g | Analysewert |
| Threonin Analysewert | 0,5 | g | 0,5 g | Analysewert |
| Tryptophan Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Tyrosin Analysewert | 0,4 | g | 0,4 g | Analysewert |
| Valin Analysewert | 0,7 | g | 0,7 g | Analysewert |
| Sonstige Nährstoffe | ||||
| Stickstoff, gesamt Analysewert | 2,0 | g | 2,0 g | Analysewert |