Ein üppig belegtes, offenes Butterbrot, das in Schweden als Räksmörgås bekannt ist. Mit Eiern, reichlich Krabben und Dill-Mayonnaise ist es eine vollwertige und beliebte Mahlzeit.
Das Chivito ist das legendäre Nationalgericht Uruguays – ein wahrer Gigant unter den Sandwiches. Es vereint zartes Rinderfilet mit Schinken, knusprigem Speck, geschmolzenem Mozzarella und einem Spiegelei zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
Mì Quảng ist die kulinarische Seele der Provinz Quảng Nam in Zentralvietnam. Im Gegensatz zu klassischen Suppen wird dieses Gericht nur mit einer kleinen Menge einer intensiven, kurkuma-goldenen Brühe serviert, die die breiten Reisnudeln, zarten Schweinebauch und Garnelen perfekt benetzt. Zusammen mit einer Fülle frischer Kräuter, gerösteten Erdnüssen und knusprigem Sesam-Reispapier entsteht ein einzigartiges Fest der Texturen und Aromen.
Ein eleganter und zeitloser amerikanischer Salatklassiker aus knackigen Äpfeln, frischem Staudensellerie, Walnüssen und süßen Weintrauben in einem cremigen Mayonnaise-Dressing. Perfekt erfrischend als Vorspeise oder leichte Mahlzeit.
Ein faszinierendes indonesisches Fusionsgericht aus Solo, das europäisches Rindersteak mit javanischen Aromen meisterhaft verbindet. Zart geschmortes Rinderfilet trifft auf knackiges Gemüse und ein gekochtes Ei, serviert in einer würzigen, süß-säuerlichen Brühe aus Sojasauce, Essig und Muskatnuss.
Ein traditionelles mexikanisches Gericht aus den zentralen und südlichen Regionen des Landes. Es besteht aus einem dicken, gebratenen Maisfladen mit hochgezogenem Rand. Außen knusprig und innen angenehm weich, bietet es die perfekte Basis für herzhafte Beläge wie Bohnenmus, Käse, frischen Salat und aromatische Salsas.
Ein Klassiker der nahöstlichen Küche: Zart mariniertes Fleisch, das traditionell am vertikalen Drehspieß langsam geröstet wird, bis es außen knusprig und innen saftig ist. Serviert in weichem Fladenbrot mit würzigen Saucen und knackigem Gemüse.
Ein zeitloser amerikanischer Klassiker: Cremiger Thunfischsalat mit knackigem Sellerie und Zwiebeln, serviert auf leicht getoastetem Brot. Perfekt als schnelles, nahrhaftes Mittagessen oder als unkomplizierter Snack für zwischendurch.
Ein beliebter thailändischer Streetfood-Klassiker mit chinesischen Wurzeln: Breite Reisnudeln werden mit Hähnchen, Tintenfisch und Ei im Wok knusprig gebraten und traditionell auf frischen Salatblättern serviert. Charakteristisch ist das leichte Röstaroma.
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| Bezeichnung | Wert | Einheit | Wert | Datenherkunft |
|---|---|---|---|---|
| Energie | ||||
| Energie (Kilojoule) Formelberechnung | 2.062,0 | kJ | 2.062,0 kJ | Formelberechnung |
| Energie (Kilokalorien) Formelberechnung | 501,0 | kcal | 501,0 kcal | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Wasser Analysewert | 39,0 | g | 39,0 g | Analysewert |
| Protein (Nx6,25) Formelberechnung | 2,8 | g | 2,8 g | Formelberechnung |
| Fett Analysewert | 52,9 | g | 52,9 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) | ||||
| Kohlenhydrate, verfügbar Formelberechnung | 1,3 | g | 1,3 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe; Ballaststoffe | ||||
| Ballaststoffe, gesamt Formelberechnung | 0,4 | g | 0,4 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Alkohol (Ethanol) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Organische Säuren | ||||
| Organische Säuren, gesamt Formelberechnung | 2,4 | g | 2,4 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Rohasche Analysewert | 1,5 | g | 1,5 g | Analysewert |
| Fettlösliche Vitamine | ||||
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) Formelberechnung | 120,00 | µg | 120,00 µg | Formelberechnung |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) Formelberechnung | 114,00 | µg | 114,00 µg | Formelberechnung |
| Retinol Analysewert | 108,00 | µg | 108,00 µg | Analysewert |
| Beta‑Carotin Analysewert | 71,00 | µg | 71,00 µg | Analysewert |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin Analysewert | 1,00 | µg | 1,00 µg | Analysewert |
| Vitamin D Formelberechnung | 1,00 | µg | 1,00 µg | Formelberechnung |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) Analysewert | 1,00 | µg | 1,00 µg | Analysewert |
| Vitamin D2 (Ergocalciferol) Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) Formelberechnung | 10,34 | mg | 10,34 mg | Formelberechnung |
| Alpha‑Tocopherol Analysewert | 10,34 | mg | 10,34 mg | Analysewert |
| Beta-Tocopherol Analysewert | 0,03 | mg | 0,03 mg | Analysewert |
| Gamma-Tocopherol Analysewert | 17,62 | mg | 17,62 mg | Analysewert |
| Delta-Tocopherol Analysewert | 0,59 | mg | 0,59 mg | Analysewert |
| Alpha-Tocotrienol Analysewert | 0,02 | mg | 0,02 mg | Analysewert |
| Vitamin K Formelberechnung | 67,00 | µg | 67,00 µg | Formelberechnung |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) Analysewert | 59,00 | µg | 59,00 µg | Analysewert |
| Vitamin K2 (Menachinone) Analysewert | 8,00 | µg | 8,00 µg | Analysewert |
| Wasserlösliche Vitamine | ||||
| Vitamin B1 (Thiamin) Analysewert | 0,02 | mg | 0,02 mg | Analysewert |
| Vitamin B2 (Riboflavin) Analysewert | 0,11 | mg | 0,11 mg | Analysewert |
| Niacin-Äquivalent Formelberechnung | 0,63 | mg | 0,63 mg | Formelberechnung |
| Niacin Analysewert | 0,07 | mg | 0,07 mg | Analysewert |
| Pantothensäure Analysewert | 0,74 | mg | 0,74 mg | Analysewert |
| Vitamin B6 Analysewert | 60,00 | µg | 60,00 µg | Analysewert |
| Biotin Analysewert | 10,00 | µg | 10,00 µg | Analysewert |
| Folat-Äquivalent Formelberechnung | 25,00 | µg | 25,00 µg | Formelberechnung |
| Folat Analysewert | 25,00 | µg | 25,00 µg | Analysewert |
| Folsäure, synthetisch Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin B12 (Cobalamine) Analysewert | 1,30 | µg | 1,30 µg | Analysewert |
| Vitamin C Analysewert | 2,60 | mg | 2,60 mg | Analysewert |
| Elemente | ||||
| Salz (Natriumchlorid) Formelberechnung | 1,2 | g | 1,2 g | Formelberechnung |
| Natrium Analysewert | 460,00 | mg | 460,00 mg | Analysewert |
| Chlorid Analysewert | 730,00 | mg | 730,00 mg | Analysewert |
| Kalium Analysewert | 77,00 | mg | 77,00 mg | Analysewert |
| Calcium Analysewert | 32,00 | mg | 32,00 mg | Analysewert |
| Magnesium Analysewert | 7,00 | mg | 7,00 mg | Analysewert |
| Phosphor Analysewert | 105,00 | mg | 105,00 mg | Analysewert |
| Schwefel Analysewert | 7,00 | mg | 7,00 mg | Analysewert |
| Eisen Analysewert | 1,20 | mg | 1,20 mg | Analysewert |
| Zink Analysewert | 0,74 | mg | 0,74 mg | Analysewert |
| Iodid Analysewert | 16,00 | µg | 16,00 µg | Analysewert |
| Kupfer Analysewert | 40,00 | µg | 40,00 µg | Analysewert |
| Mangan Analysewert | 60,00 | µg | 60,00 µg | Analysewert |
| Fluorid Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Chrom Analysewert | 1,00 | µg | 1,00 µg | Analysewert |
| Molybdän Analysewert | 1,00 | µg | 1,00 µg | Analysewert |
| Organische Säuren | ||||
| Essigsäure Analysewert | 1,9 | g | 1,9 g | Analysewert |
| Zitronensäure Analysewert | 0,3 | g | 0,3 g | Analysewert |
| Milchsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Äpfelsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Weinsäure Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Zuckeralkohole | ||||
| Zuckeralkohole, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Zuckeralkohole | ||||
| Mannit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Sorbit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Xylit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) | ||||
| Monosaccharide, gesamt Formelberechnung | 0,2 | g | 0,2 g | Formelberechnung |
| Glucose Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Fructose Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Galactose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Disaccharide, gesamt Formelberechnung | 1,1 | g | 1,1 g | Formelberechnung |
| Saccharose Analysewert | 1,1 | g | 1,1 g | Analysewert |
| Maltose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Lactose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt Formelberechnung | 1,3 | g | 1,3 g | Formelberechnung |
| Oligosaccharide, verfügbar Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe | ||||
| Ballaststoffe, niedermolekular Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, wasserlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren | ||||
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt Formelberechnung | 4,8 | g | 4,8 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) Analysewert | 3,1 | g | 3,1 g | Analysewert |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) Analysewert | 1,2 | g | 1,2 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) Analysewert | 0,3 | g | 0,3 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung | 29,5 | g | 29,5 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) Analysewert | 28,3 | g | 28,3 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) Analysewert | 0,6 | g | 0,6 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung | 13,8 | g | 13,8 g | Formelberechnung |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt Formelberechnung | 4,1 | g | 4,1 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) Analysewert | 4,1 | g | 4,1 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt Formelberechnung | 9,7 | g | 9,7 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) Analysewert | 9,6 | g | 9,6 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Fettsäuren, sonstige Analysewert | 1,6 | g | 1,6 g | Analysewert |
| Sonstige Nährstoffe | ||||
| Cholesterin Analysewert | 200,00 | mg | 200,00 mg | Analysewert |
| Aminosäuren | ||||
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt Formelberechnung | 1,2 | g | 1,2 g | Formelberechnung |
| Alanin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Arginin Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin Analysewert | 0,3 | g | 0,3 g | Analysewert |
| Cystein Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin Analysewert | 0,3 | g | 0,3 g | Analysewert |
| Glycin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Histidin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Isoleucin Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Leucin Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Lysin Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Methionin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Phenylalanin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Prolin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Serin Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Threonin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Tryptophan Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Tyrosin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Valin Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Sonstige Nährstoffe | ||||
| Stickstoff, gesamt Analysewert | 0,5 | g | 0,5 g | Analysewert |