Ein traditionelles, festes Fruchtkonfekt aus Quitten, das durch langsames Einkochen eine tiefrote Farbe und ein unvergleichlich intensives, blumiges Aroma entwickelt. In Spanien wird es klassisch zu Manchego-Käse serviert, schmeckt aber auch hervorragend als süßer Snack zum Kaffee.

Arrope ist eine tiefdunkle, honigähnliche Spezialität aus Spanien, die durch das langsame Einkochen von frischem Traubensaft gewonnen wird. Verfeinert mit kandierten Kürbis- und Quittenstücken entfaltet dieser Sirup ein komplexes, fruchtiges Aroma, das hervorragend zu reifem Käse oder frischem Joghurt passt.

Ein wärmendes, süßes Maisgetränk aus den Anden, das besonders in Peru als Dessert oder zum Frühstück beliebt ist. Die aromatische Kombination aus gekochtem Mote-Mais, frischen Früchten wie Quitte und Ananas sowie exotischen Gewürzen macht diesen Drink einzigartig.

Ein klassischer Nachtisch aus dem Süden Chiles: Zarte Quittenwürfel und aromatische Murta-Beeren, langsam in einem würzigen Zuckersirup geköchelt. Perfekt als fruchtiges Dessert oder zu Käse.

Ein klassischer Nachtisch aus dem Süden Chiles: Zarte Quittenwürfel und aromatische Murta-Beeren, langsam in einem würzigen Zuckersirup geköchelt. Perfekt als fruchtiges Dessert oder zu Käse.

Ein traditionelles Fruchtkonfekt aus eingekochtem Quittenmus, das durch langes Köcheln seine charakteristische rötliche Farbe erhält. In Spanien als Dulce de Membrillo beliebt zu Käse, ist es auch hierzulande ein klassisches Weihnachtsgebäck.

Ein erfrischendes, traditionelles Getränk aus den peruanischen Anden, hergestellt aus lila Mais, Früchten und Gewürzen. Diese süß-säuerliche Limonade ist reich an Antioxidantien und besticht durch ihre tiefviolette Farbe.