Lebensmittel
Cocktail-Dressing
Code: X357312
Menükomponenten überwiegend pflanzlich
Getreide-, Mehl- und Milchspeisen
Quelle: BLS
Rezepte mit dieser Zutat
4
Mitraillette - Das legendäre belgische 'Maschinengewehr'-Sandwich
Ein absoluter Klassiker der belgischen Frituur-Kultur: Ein knuspriges halbes Baguette, reichlich gefüllt mit würzigem Fleisch, überladen mit goldgelben Pommes frites und gekrönt von cremiger Sauce. Perfekt als deftiges Katerfrühstück oder Soulfood am Abend.
als Sauce Andalouse
25 Min.
5 Aufrufe
Das klassische Reuben Sandwich
Der ultimative amerikanische Deli-Klassiker: Ein warmes, gegrilltes Sandwich, das herzhaftes Corned Beef, geschmolzenen Schweizer Käse, säuerliches Sauerkraut und cremiges Russian Dressing zwischen zwei Scheiben knusprigem Roggenbrot vereint.
als Russian Dressing
25 Min.
1 Aufrufe
Belgische Mitraillette (Maschinenpistolen-Sandwich)
Das ultimative belgische Streetfood-Erlebnis: Ein knuspriges Baguette, gefüllt mit herzhaft gebratenem Fleisch, einer ordentlichen Portion goldbrauner Pommes frites und der charakteristischen Sauce Andalouse. Ein Klassiker aus den belgischen Friterien, der durch seine Üppigkeit und den unverwechselbaren Geschmack besticht.
als Sauce Andalouse
30 Min.
New Yorker Reuben Sandwich klassisch
Das legendäre gegrillte Sandwich aus New York City. Würziges Corned Beef, geschmolzener Emmentaler und Sauerkraut vereinen sich zwischen knusprigen Roggenbrotscheiben.
als Russian Dressing
20 Min.
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Zusammensetzung & Energiegehalt
Zusammensetzung
Energiegehalt
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Alle Nährstoffe →
| Bezeichnung | Wert | Einheit | Wert | Datenherkunft |
|---|---|---|---|---|
| Energie | ||||
| Energie (Kilojoule) Formelberechnung | 1.744,0 | kJ | 1.744,0 kJ | Formelberechnung |
| Energie (Kilokalorien) Formelberechnung | 423,0 | kcal | 423,0 kcal | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Wasser Analysewert | 46,1 | g | 46,1 g | Analysewert |
| Protein (Nx6,25) Formelberechnung | 1,7 | g | 1,7 g | Formelberechnung |
| Fett Analysewert | 43,0 | g | 43,0 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) | ||||
| Kohlenhydrate, verfügbar Formelberechnung | 6,6 | g | 6,6 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe; Ballaststoffe | ||||
| Ballaststoffe, gesamt Formelberechnung | 0,5 | g | 0,5 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Alkohol (Ethanol) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Organische Säuren | ||||
| Organische Säuren, gesamt Formelberechnung | 0,8 | g | 0,8 g | Formelberechnung |
| Makronährstoffe | ||||
| Rohasche Analysewert | 1,5 | g | 1,5 g | Analysewert |
| Fettlösliche Vitamine | ||||
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) Formelberechnung | 114,00 | µg | 114,00 µg | Formelberechnung |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) Formelberechnung | 100,00 | µg | 100,00 µg | Formelberechnung |
| Retinol Analysewert | 86,00 | µg | 86,00 µg | Analysewert |
| Beta‑Carotin Analysewert | 166,00 | µg | 166,00 µg | Analysewert |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin Analysewert | 6,00 | µg | 6,00 µg | Analysewert |
| Vitamin D Formelberechnung | 0,00 | µg | 0,00 µg | Formelberechnung |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin D2 (Ergocalciferol) Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) Formelberechnung | 8,01 | mg | 8,01 mg | Formelberechnung |
| Alpha‑Tocopherol Analysewert | 8,01 | mg | 8,01 mg | Analysewert |
| Beta-Tocopherol Analysewert | 0,04 | mg | 0,04 mg | Analysewert |
| Gamma-Tocopherol Analysewert | 13,42 | mg | 13,42 mg | Analysewert |
| Delta-Tocopherol Analysewert | 0,45 | mg | 0,45 mg | Analysewert |
| Alpha-Tocotrienol Analysewert | 0,01 | mg | 0,01 mg | Analysewert |
| Vitamin K Formelberechnung | 50,00 | µg | 50,00 µg | Formelberechnung |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) Analysewert | 46,00 | µg | 46,00 µg | Analysewert |
| Vitamin K2 (Menachinone) Analysewert | 4,00 | µg | 4,00 µg | Analysewert |
| Wasserlösliche Vitamine | ||||
| Vitamin B1 (Thiamin) Analysewert | 0,06 | mg | 0,06 mg | Analysewert |
| Vitamin B2 (Riboflavin) Analysewert | 0,08 | mg | 0,08 mg | Analysewert |
| Niacin-Äquivalent Formelberechnung | 0,71 | mg | 0,71 mg | Formelberechnung |
| Niacin Analysewert | 0,38 | mg | 0,38 mg | Analysewert |
| Pantothensäure Analysewert | 0,38 | mg | 0,38 mg | Analysewert |
| Vitamin B6 Analysewert | 97,00 | µg | 97,00 µg | Analysewert |
| Biotin Analysewert | 7,00 | µg | 7,00 µg | Analysewert |
| Folat-Äquivalent Formelberechnung | 15,00 | µg | 15,00 µg | Formelberechnung |
| Folat Analysewert | 15,00 | µg | 15,00 µg | Analysewert |
| Folsäure, synthetisch Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Vitamin B12 (Cobalamine) Analysewert | 0,50 | µg | 0,50 µg | Analysewert |
| Vitamin C Analysewert | 5,98 | mg | 5,98 mg | Analysewert |
| Elemente | ||||
| Salz (Natriumchlorid) Formelberechnung | 1,1 | g | 1,1 g | Formelberechnung |
| Natrium Analysewert | 444,00 | mg | 444,00 mg | Analysewert |
| Chlorid Analysewert | 728,00 | mg | 728,00 mg | Analysewert |
| Kalium Analysewert | 133,00 | mg | 133,00 mg | Analysewert |
| Calcium Analysewert | 30,00 | mg | 30,00 mg | Analysewert |
| Magnesium Analysewert | 10,00 | mg | 10,00 mg | Analysewert |
| Phosphor Analysewert | 55,00 | mg | 55,00 mg | Analysewert |
| Schwefel Analysewert | 8,00 | mg | 8,00 mg | Analysewert |
| Eisen Analysewert | 0,60 | mg | 0,60 mg | Analysewert |
| Zink Analysewert | 0,34 | mg | 0,34 mg | Analysewert |
| Iodid Analysewert | 6,00 | µg | 6,00 µg | Analysewert |
| Kupfer Analysewert | 40,00 | µg | 40,00 µg | Analysewert |
| Mangan Analysewert | 50,00 | µg | 50,00 µg | Analysewert |
| Fluorid Analysewert | 0,00 | µg | 0,00 µg | Analysewert |
| Chrom Analysewert | 2,00 | µg | 2,00 µg | Analysewert |
| Molybdän Analysewert | 3,50 | µg | 3,50 µg | Analysewert |
| Organische Säuren | ||||
| Essigsäure Analysewert | 0,5 | g | 0,5 g | Analysewert |
| Zitronensäure Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Milchsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Äpfelsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Weinsäure Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Makronährstoffe; Zuckeralkohole | ||||
| Zuckeralkohole, gesamt Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Zuckeralkohole | ||||
| Mannit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Sorbit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Xylit Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) | ||||
| Monosaccharide, gesamt Formelberechnung | 2,9 | g | 2,9 g | Formelberechnung |
| Glucose Analysewert | 1,4 | g | 1,4 g | Analysewert |
| Fructose Analysewert | 1,6 | g | 1,6 g | Analysewert |
| Galactose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Disaccharide, gesamt Formelberechnung | 3,6 | g | 3,6 g | Formelberechnung |
| Saccharose Analysewert | 3,1 | g | 3,1 g | Analysewert |
| Maltose Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Lactose Analysewert | 0,5 | g | 0,5 g | Analysewert |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt Formelberechnung | 6,5 | g | 6,5 g | Formelberechnung |
| Oligosaccharide, verfügbar Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Ballaststoffe | ||||
| Ballaststoffe, niedermolekular Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular Formelberechnung | 0,0 | g | 0,0 g | Formelberechnung |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, wasserlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren | ||||
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt Formelberechnung | 5,6 | g | 5,6 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) Analysewert | 0,5 | g | 0,5 g | Analysewert |
| Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) Analysewert | 3,0 | g | 3,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) Analysewert | 1,2 | g | 1,2 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung | 22,9 | g | 22,9 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) Analysewert | 0,3 | g | 0,3 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) Analysewert | 22,0 | g | 22,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) Analysewert | 0,5 | g | 0,5 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung | 10,3 | g | 10,3 g | Formelberechnung |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt Formelberechnung | 3,1 | g | 3,1 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) Analysewert | 3,1 | g | 3,1 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt Formelberechnung | 7,2 | g | 7,2 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) Analysewert | 7,2 | g | 7,2 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Fettsäuren, sonstige Analysewert | 1,2 | g | 1,2 g | Analysewert |
| Sonstige Nährstoffe | ||||
| Cholesterin Analysewert | 86,00 | mg | 86,00 mg | Analysewert |
| Aminosäuren | ||||
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt Formelberechnung | 0,7 | g | 0,7 g | Formelberechnung |
| Alanin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Arginin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin Analysewert | 0,2 | g | 0,2 g | Analysewert |
| Cystein Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin Analysewert | 0,3 | g | 0,3 g | Analysewert |
| Glycin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Histidin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Isoleucin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Leucin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Lysin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Methionin Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Phenylalanin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Prolin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Serin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Threonin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Tryptophan Analysewert | 0,0 | g | 0,0 g | Analysewert |
| Tyrosin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Valin Analysewert | 0,1 | g | 0,1 g | Analysewert |
| Sonstige Nährstoffe | ||||
| Stickstoff, gesamt Analysewert | 0,3 | g | 0,3 g | Analysewert |