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KochCode Team

@kochcode-team

⭐ 15 Sterne
🍳 Rührei-Held
→ 🧂 Nudelwasser-Salzer
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Freitag, 6. März 2026

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zuppa inglese

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zungen-Toast mit Rührei

6. März 2026 um 20:32 Uhr

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6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zom (Jemenitische Joghurtsuppe)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Ziva (Israelisches Blätterteiggebäck)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

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6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zhaliang (Kantonesische Reismehlrollen mit Youtiao)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zhajiangmian (Chinesische Nudeln mit gebratener Bohnensauce)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zeppole (Italienische Teigkrapfen)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zeeuws Spek (Seeländischer Speck)

6. März 2026 um 20:31 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zartes Shredded Beef (Gezupftes Rindfleisch)

6. März 2026 um 20:31 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zartes Pulled Beef (Shredded Beef)

6. März 2026 um 20:31 Uhr

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6. März 2026 um 20:31 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zampina (Zampina di Sammichele)

6. März 2026 um 20:31 Uhr

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6. März 2026 um 20:31 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zabaione

6. März 2026 um 20:31 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Yunnan Mixian Nudelsuppe (Xiaoguo Mixian) – Der würzige Klassiker aus dem Kupfertopf

6. März 2026 um 20:31 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Yum Sen Lon (Laotischer Salat)

6. März 2026 um 20:31 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Yucatecan Salbutes (Knusprige Maistortilla-Puffer)

6. März 2026 um 20:31 Uhr

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6. März 2026 um 20:31 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zypriotische Lountza – In Rotwein gereiftes & geräuchertes Schweinefilet

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zweifach gegartes Schweinefleisch (Huíguōròu)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zuppa inglese

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zungen-Toast mit Rührei

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zürcher Murren

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zom (Jemenitische Joghurtsuppe)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Ziva (Israelisches Blätterteiggebäck)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zhaliang (Kantonesische Reismehlrollen mit Youtiao)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zhajiangmian (Chinesische Nudeln mit gebratener Bohnensauce)

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zeppole (Italienische Teigkrapfen)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zeeuws Spek (Seeländischer Speck)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zartes Shredded Beef (Gezupftes Rindfleisch)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zartes Pulled Beef (Shredded Beef)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zampina (Zampina di Sammichele)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zabaione

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Yunnan Mixian Nudelsuppe (Xiaoguo Mixian) – Der würzige Klassiker aus dem Kupfertopf

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Yum Sen Lon (Laotischer Salat)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Yucatecan Salbutes (Knusprige Maistortilla-Puffer)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Yosenabe (Japanischer Feuertopf) – Der gesellige Klassiker

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Yorkshire Pudding

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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Foto von Klassische Cocktailzwiebeln (Hausgemacht) – fertig angerichtet
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48 Std. 40 Min.

Klassische Cocktailzwiebeln (Hausgemacht)

Knackig-würzige Perlzwiebeln, veredelt mit einer feinen Note von Kurkuma und Paprika. Diese hausgemachten Cocktailzwiebeln sind die perfekte Ergänzung für einen klassischen Gibson-Cocktail oder als pikanter Akzent auf kalten Platten.

Foto von Cocktail Bun (Gai Mei Bao) – fertig angerichtet
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2 Std. 30 Min.

Cocktail Bun (Gai Mei Bao)

Ein legendärer Klassiker aus den Bäckereien Hongkongs: Diese herrlich weichen Hefeteilchen bestechen durch eine süße, aromatische Kokosfüllung. Ihren Namen verdanken sie der kreativen Mischung der Zutaten, die an die Vielfalt eines Cocktails erinnert.

Foto von Gedünstete Herzmuscheln in Weißwein-Kräutersud – fertig angerichtet
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30 Min.

Gedünstete Herzmuscheln in Weißwein-Kräutersud

Frische Herzmuscheln, sanft gedünstet in einem aromatischen Sud aus trockenem Weißwein, Knoblauch und feinen Kräutern. Ein klassisches Meeresfrüchte-Gericht, das durch seine Schlichtheit und den reinen Geschmack des Meeres besticht.

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Foto von Historische Maikäfersuppe – fertig angerichtet
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1 Std. 25 Min.

Historische Maikäfersuppe

Eine exquisite, cremige Suppe mit einer faszinierenden Geschichte. Ihr Geschmack ist überraschend nussig und erinnert an feine Krebssuppe oder Hummerbisque. Ein vergessenes kulinarisches Erbe der deutschen und französischen Küche.

Foto von Cock-a-leekie (Schottische Hühnersuppe mit Lauch) – fertig angerichtet
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2 Std. 30 Min.

Cock-a-leekie (Schottische Hühnersuppe mit Lauch)

Die legendäre Nationalsuppe Schottlands: Eine herzhafte, wärmende Hühnersuppe mit reichlich Lauch und der traditionellen, süßlichen Note von Backpflaumen. Ein Klassiker, der durch seine einfache Eleganz besticht.

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Foto von Cocido Montañés (Kantabrischer Bohneneintopf) – fertig angerichtet
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14 Std. 50 Min.

Cocido Montañés (Kantabrischer Bohneneintopf)

Ein kräftiger, traditionsreicher Eintopf aus den Bergen Nordspaniens. Im Gegensatz zu anderen spanischen Eintöpfen werden hier weiße Bohnen statt Kichererbsen und feiner Kohl verwendet, was ihm eine unverwechselbare Cremigkeit verleiht.

Foto von Cocido Madrileño (Klassischer Madrider Kichererbseneintopf) – fertig angerichtet
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16 Std. 20 Min.

Cocido Madrileño (Klassischer Madrider Kichererbseneintopf)

Der Cocido Madrileño ist das kulinarische Herzstück der spanischen Hauptstadt. Dieser herzhafte, wärmende Eintopf wird traditionell in drei Gängen serviert: Zuerst eine kräftige Nudelsuppe, gefolgt von zarten Kichererbsen mit Gemüse und abschließend einer Auswahl an feinsten Fleischspezialitäten.

Foto von Cocido Lebaniego (Kantabrischer Kichererbseneintopf) – fertig angerichtet
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15 Std. 30 Min.

Cocido Lebaniego (Kantabrischer Kichererbseneintopf)

Ein herzhafter, traditioneller Eintopf aus dem Liébana-Tal in Kantabrien. Dieses gehaltvolle Gericht kombiniert zarte Kichererbsen mit einer Vielzahl von Fleischsorten und dem charakteristischen 'Relleno' – einer köstlichen, in der Brühe gegarten Brotfüllung.

Foto von Katalanische Coca de Sant Joan – fertig angerichtet
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3 Std. 10 Min.

Katalanische Coca de Sant Joan

Ein festliches katalanisches Hefegebäck, das traditionell zur Johannisnacht serviert wird. Mit seinem luftigen Teig, einer feinen Zitrusnote und dem Belag aus bunten kandierten Früchten und knusprigen Pinienkernen fängt es den Geschmack des spanischen Sommers perfekt ein.

Foto von Klassischer Cobb Salad „Brown Derby Style“ – fertig angerichtet
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40 Min.

Klassischer Cobb Salad „Brown Derby Style“

Der legendäre Hollywood-Klassiker: Ein farbenfroher Hauptspeisensalat, bei dem knackiges Gemüse, zartes Hähnchen, würziger Roquefort und knuspriger Speck in charakteristischen Reihen auf einem frischen Salatbett angerichtet werden.

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Foto von Klassischer Pfirsich-Cobbler – fertig angerichtet
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1 Std. 5 Min.

Klassischer Pfirsich-Cobbler

Ein herrlich saftiges Dessert aus süßen Pfirsichen unter einer goldbraunen, knusprigen Teigdecke. Dieser Klassiker der amerikanischen Küche vereint fruchtige Süße mit einem buttrigen, kuchenähnlichen Topping – am besten warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis.

Foto von Clorot (Indonesisches Palmzucker-Kokos-Gebäck) – fertig angerichtet
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1 Std. 5 Min.

Clorot (Indonesisches Palmzucker-Kokos-Gebäck)

Ein traditioneller indonesischer Snack aus Reismehl und edlem Palmzucker, der in handgewickelten Trichtern aus Kokosblättern gedämpft wird. Dieses Gebäck besticht durch seine weiche, elastische Textur und das harmonische Zusammenspiel von süßer Basis und leicht salzigem Kokos-Topping.

Foto von Rumänische Clătite (Hauchdünne Pfannkuchen) – fertig angerichtet
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45 Min.

Rumänische Clătite (Hauchdünne Pfannkuchen)

Hauchdünne, crêpe-ähnliche Pfannkuchen, die in Rumänien und auf dem Balkan geliebt werden. Sie sind elastisch, leicht und lassen sich perfekt mit feiner Marmelade oder süßem Quark füllen und rollen.

Foto von Kantonesischer Tontopf-Reis (Bao Zai Fan) – fertig angerichtet
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2 Std. 10 Min.

Kantonesischer Tontopf-Reis (Bao Zai Fan)

Ein herzhafter Klassiker der kantonesischen Küche. In einem traditionellen Tontopf gegart, verbindet dieses Gericht aromatischen Jasminreis mit würziger chinesischer Wurst und zartem Hähnchen. Das absolute Highlight ist die goldbraune, knusprige Reiskruste am Boden des Topfes.

Foto von Klassisches Claypot Chicken Rice (Tontopf-Hühnchenreis) – fertig angerichtet
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1 Std. 10 Min.

Klassisches Claypot Chicken Rice (Tontopf-Hühnchenreis)

Ein herzhaftes, aromatisches Reisgericht aus dem Tontopf, das für sein zartes, in dunkler Sojasauce marinierte Hähnchen und die unverzichtbare, knusprige Reiskruste am Topfboden geliebt wird.

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Foto von Hausgemachter Clark Bar – Der knusprige Erdnuss-Klassiker – fertig angerichtet
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2 Std.

Hausgemachter Clark Bar – Der knusprige Erdnuss-Klassiker

Erlebe den legendären US-Candy-Bar als hausgemachte Variante: Ein hauchdünner, knusprig-blättriger Kern aus Erdnussbutter und Karamell-Taffy, umhüllt von einer zarten Schicht Vollmilchschokolade. Perfekt für alle, die den ultimativen Crunch suchen.

Foto von Clark's Pie (Der legendäre Cardiff Meat Pie) – fertig angerichtet
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2 Std. 15 Min.

Clark's Pie (Der legendäre Cardiff Meat Pie)

Die berühmte walisische 'Clarkie' zeichnet sich durch ihre außergewöhnlich dicke, stabile Kruste aus, die es ermöglicht, den herzhaften Fleischkuchen direkt aus der Hand zu essen. Die Füllung besteht aus einer würzigen Mischung aus Rindfleisch, Kartoffeln und einer dichten Gravy.

Foto von Gebratener Clare Island Lachs mit Zitronen-Dill-Butter – fertig angerichtet
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25 Min.

Gebratener Clare Island Lachs mit Zitronen-Dill-Butter

Erleben Sie den puren Geschmack Irlands mit diesem Rezept für Clare Island Lachs. Durch das Braten auf der Haut wird das feste, muskulöse Fleisch des Bio-Lachses perfekt in Szene gesetzt: Außen knusprig-goldbraun und innen wunderbar saftig und glasig. Eine hausgemachte Kräuterbutter mit frischem Dill und Zitrone unterstreicht die feine Qualität dieses preisgekrönten Fisches.

Foto von Klassische Muschelsuppe – fertig angerichtet
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45 Min.

Klassische Muschelsuppe

Eine feine, aromatische Meeresfrüchtesuppe mit frischen Muscheln, zartem Wurzelgemüse und einer Note von trockenem Weißwein. Diese Suppe fängt den Geschmack des Meeres perfekt ein und ist ein Klassiker der Küstenküche.

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Foto von Clams Casino – fertig angerichtet
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35 Min.

Clams Casino

Ein eleganter amerikanischer Klassiker aus Rhode Island: Frische Venusmuscheln auf der halben Schale, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus knusprigem Speck, Paprika, Schalotten und goldbraun gerösteten Semmelbröseln.

Foto von Cremiger Muschel-Dip (Classic American Clam Dip) – fertig angerichtet
Simpel
1 Std. 10 Min.

Cremiger Muschel-Dip (Classic American Clam Dip)

Ein nostalgischer Party-Klassiker aus den 1950er Jahren. Dieser herzhafte Dip kombiniert zarte Venusmuscheln mit einer cremigen Basis aus Frischkäse und Sauerrahm, verfeinert mit würzigen Aromen und einem Hauch Zitrone.

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Foto von New England Clam Chowder (Cremige Muschelsuppe) – fertig angerichtet
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50 Min.

New England Clam Chowder (Cremige Muschelsuppe)

Die klassische 'Boston-style' Clam Chowder ist eine reichhaltige, cremige Suppe aus dem Nordosten der USA. Mit zarten Muscheln, würzigem Speck und weich gekochten Kartoffeln ist sie der Inbegriff von amerikanischem Comfort Food.

Foto von Clam Cakes (Frittierte Muschel-Bällchen aus Rhode Island) – fertig angerichtet
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30 Min.

Clam Cakes (Frittierte Muschel-Bällchen aus Rhode Island)

Eine herzhafte Spezialität aus Neuengland: Goldbraun frittierte Teigbällchen mit fein gehackten Venusmuscheln. Außen herrlich knusprig und innen wunderbar fluffig – der ultimative Snack für Meeresfrüchte-Liebhaber.

Foto von Frische Muschelbrühe (Clam Broth) – fertig angerichtet
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30 Min.

Frische Muschelbrühe (Clam Broth)

Eine feine, maritime Essenz aus frischen Venusmuscheln, die beim Dämpfen gewonnen wird. Diese klare Brühe besticht durch ihr reines Meeresaroma und dient als edle Basis für Suppen, Saucen oder als stärkendes Heißgetränk.

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Torisashi (Rohes Hähnchen-Sashimi)

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Torisashi (Rohes Hähnchen-Sashimi)

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Torisashi (Japanisches Hähnchen-Sashimi)

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Torisashi (Japanisches Hähnchen-Sashimi)

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Tonjiru (Japanische Schweinefleisch-Miso-Suppe)

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Tomate frito

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Importbild - Tokwa_at_Baboy.jpg - Foto: Herbertkikoy - CC BY-SA 4.0

Tokwa't Baboy

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Tokneneng (Philippinisches Streetfood)

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Tofuhaut-Röllchen (Dim Sum)

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Toad in the hole

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Tiroler Schlutzkrapfen (Spinat-Topfen-Füllung)

Wikipedia-Bild - Schlutzkrapfen_South_Tyrol_(3).JPG - Foto: Benreis - CC BY-SA 4.0

Wikipedia-Bild - Kirchtagskrapfen_auffaschingskrapfen.jpg - Foto: Emes - CC BY-SA 3.0

Tiroler Kirchtagskrapfen – Das Originalrezept für knuspriges Festtagsgebäck

Wikipedia-Bild - Kirchtagskrapfen_auffaschingskrapfen.jpg - Foto: Emes - CC BY-SA 3.0

Wikipedia-Bild - Tire_köftesi.jpg - Foto: E4024 - CC BY-SA 4.0

Tire-Fleischbällchen (Tire Köfte)

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Tipsy Cake

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Tipat Cantok

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Tingmo (Tibetisches gedämpftes Brot)

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Tingmo (Tibetisches gedämpftes Brot)

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Tilslørte bondepiker (Verschleiertes Bauernmädchen)

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Tilgul

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Tiger Tail Donut

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Tiella Barese (Apulischer Reis-Kartoffel-Muschel-Auflauf)

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Tibetisches Torma (Essbare Opfergabe)

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Tibetisches Torma (Essbare Opfergabe)

Wikipedia-Bild - Torma_or_Butter_sculptures._Dhankar_Gompa,_Spiti.jpg - Foto: John Hill - CC BY-SA 4.0

Importbild - Thukpa,_Tibetan_noodle_in_Osaka,_Japan.jpg - Foto: m-louis from Osaka - CC BY-SA 2.0

Tibetische Thukpa (Nudelsuppe)

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