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360 Min.
Original Venezolanische Hallaca - Das Herzstück des Weihnachtsfestes
Die Hallaca ist mehr als nur ein Gericht – sie ist die Seele der venezolanischen Weihnacht. In Bananenblättern gedämpft, vereint dieser goldene Maisteig eine reiche Füllung aus drei Fleischsorten mit süßen und herzhaften Aromen wie Rosinen, Oliven und Mandeln. Ein kulinarisches Meisterwerk, das indigene, spanische und afrikanische Einflüsse in perfekter Harmonie verschmilzt.
