KochCode Team

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🍳 Rührei-Held

→ 🧂 Nudelwasser-Salzer

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Freitag, 6. März 2026

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zuppa inglese

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zupa ogórkowa (Polnische Salzgurkensuppe)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zungen-Toast mit Rührei

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zunda-Mochi (Süße Edamame-Reiskuchen)

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zubereitung von Shirataki-Nudeln

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zubereitung der Salama da sugo (Ferraresische Salamispezialität)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zrazy (Traditionelle Rinderrouladen)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zosui (Japanische Reissuppe)

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zongzi (Chinesische Klebreis-Klöße)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zom (Jemenitische Joghurtsuppe)

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Ziva (Israelisches Blätterteiggebäck)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zhangcha-Ente (Tee-geräucherte Ente)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zhaliang (Kantonesische Reismehlrollen mit Youtiao)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zhal - Kasachisches Mähnenfett

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zhajiangmian (Chinesische Nudeln mit gebratener Bohnensauce)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zypriotische Lountza – In Rotwein gereiftes & geräuchertes Schweinefilet

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zweifach gegartes Schweinefleisch (Huíguōròu)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zuppa inglese

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zupa ogórkowa (Polnische Salzgurkensuppe)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zungen-Toast mit Rührei

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zunda-Mochi (Süße Edamame-Reiskuchen)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zuger Kirschtorte

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zürcher Murren

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zürcher Geschnetzeltes

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zubereitung von Shirataki-Nudeln

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zubereitung der Salama da sugo (Ferraresische Salamispezialität)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zrazy (Traditionelle Rinderrouladen)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zosui (Japanische Reissuppe)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zongzi (Chinesische Klebreis-Klöße)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zom (Jemenitische Joghurtsuppe)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Ziva (Israelisches Blätterteiggebäck)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zhug (Jemenitische Würzsauce)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zhangcha-Ente (Tee-geräucherte Ente)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zhaliang (Kantonesische Reismehlrollen mit Youtiao)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zhal - Kasachisches Mähnenfett

6. März 2026 um 13:37 Uhr

Ameisen auf einem Baumstamm (Ants on a Log)

Ein spielerischer und nahrhafter Snack aus knackigen Staudensellerie-Stangen, die mit cremiger Erdnussbutter gefüllt und mit süßen Rosinen garniert werden. Ideal als schneller Snack für Kinder oder als leichte Zwischenmahlzeit.

Ameisen klettern auf einen Baum (Ma Yi Shang Shu)

Ein legendärer Klassiker der Szechuan-Küche. Der Name dieses Gerichts ist rein metaphorisch: Die würzigen Hackfleischkrümel haften an den feinen Glasnudeln wie kleine Ameisen an den Zweigen eines Baumes. Ein schnelles, aromatisches Gericht mit einer angenehmen Schärfe.

Crêpes mit Spargel & Avocado

Leichte Crêpes gefüllt mit bissfestem Spargel, cremiger Avocado und knusprigen Mandeln – ein frischer, eleganter Snack oder Vorspeise, perfekt für besondere Anlässe.

Klassische Crêpes

Zarte, fluffige Pfannkuchen aus Frankreich – perfekt zum Süß- oder Herzhaft-Füllen. Schnell gemacht und beliebt bei Groß und Klein.

Crème Anglaise

Eine klassische, cremige Vanillesauce aus Eigelb, Milch und Zucker – perfekt als Begleitung zu Kuchen, Obst oder Eis. Fein abgeschmeckt und zart gebunden, schmeckt sie warm oder gekühlt köstlich.

Normal

3 Std. 15 Min.

Confit de Canard

Ein klassisches französisches Entengericht, bei dem Entenkeulen langsam in ihrem eigenen Fett gegart werden. Das Fleisch wird dabei zart und saftig – perfekt für rustikale, herzhafte Genussmomente.

Einfach

30 Min.

Schokoladen-Haselnuss-Cookies

Leckere, knusprige Cookies mit Schokolade und Haselnussstückchen – perfekt zum Kaffee oder als süßer Snack. Der Teig ist schnell gerührt und backt in nur 15 Minuten.

Einfach

45 Min.

Einfaches Chili con Carne

Ein herzhaftes und würziges Hackfleischgericht mit Bohnen, Gemüse und scharfen Chilis – perfekt für gemütliche Abende. Dazu passt Reis oder Baguette, und wer es milder mag, gibt Sauerrahm dazu.

Klassisches Antipasto

Traditioneller italienischer Vorspeisenteller mit bunten, aromatischen Bissen, die den Appetit anregen. Perfekt für gesellige Abende oder als Auftakt zu einem festlichen Menü.

Chili con Carne mit Kakao

Ein würziges, scharfes Rindfleischgericht mit Bohnen und einer geheimen Note aus Kakao. Perfekt für Chili-Fans, die etwas Besonderes suchen – dazu serviert mit Crème fraîche und Weißbrot.

Chefsalat mit Joghurt-Dressing

Ein klassischer Chefsalat mit magerem Kasseler, Edamer und hartgekochtem Ei auf Radicchio-Bett. Dazu ein cremiges Joghurt-Dressing mit Senf und Ketchup – perfekt für ein schnelles Mittagessen.

Einfache Chapati-Fladen

Traditionelle indische Fladenbrote, dünn ausgerollt und trocken in der Pfanne gebacken. Perfekt zu Currys oder als Beilage – knusprig außen, weich innen.

Normal

55 Min.

Cellischer Kuchen

Ein traditioneller Kuchen mit süßem Hefeteigboden und cremiger Vanille-Grieß-Füllung, verfeinert mit Mandelsplittern. Perfekt für Kaffee und Kuchen oder als Dessert.

Antiguanisches Pepperpot mit Fungie

Das Nationalgericht von Antigua und Barbuda ist ein herzhafter, langsam geschmorter Eintopf aus gesalzenem Fleisch und einer Vielzahl von lokalem Gemüse, serviert mit Fungie – einem seidigen Maismehlbrei mit Okra. Eine aromatische Reise in die Karibik, die durch ihre Kombination aus Würze und Cremigkeit besticht.

Cappuccino-Kugeln

Zarte Schokoladenkugeln mit Mandeln und Cappuccino-Geschmack – perfekt als süße Überraschung oder Kaffeebegleitung. Schnell gemacht und lange haltbar im Kühlschrank.

Normal

55 Min.

Cannelloni Bolognese

Klassische Cannelloni mit würziger Hackfleisch-Pilz-Füllung und cremiger Tomatensoße – ein italienisches Comfort-Food, das im Ofen goldbraun überbacken wird.

Peruanische Anticuchos

Traditionelle peruanische Grillspieße aus mariniertem Rinderherz, gewürzt mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Ají, serviert mit Kartoffel am Spieß. Ein beliebtes Streetfood aus den Anden mit historischem Flair.

Normal

1 Std. 5 Min.

Caldeira de Carne – Portugiesischer Fleischtopf

Ein herzhafter portugiesischer Eintopf mit Lammfleisch, Zwiebeln und Tomaten, gewürzt mit Lorbeer, Nelke und Piripiri. Perfekt für kalte Tage – aromatisch, sättigend und mit einem Hauch von Feuer.

Griechischer Anthotyros-Käse (Molkenkäse)

Anthotyros ist ein traditioneller griechischer Molkenkäse aus Schaf- und Ziegenmilch. Dieser vielseitige Käse wird in zwei Stufen genossen: Als 'Phreskos' (frisch) ist er cremig und mild-süßlich, ideal zum Frühstück. Als 'Xeros' (trocken) reift er zu einem harten, salzigen Reibekäse mit intensivem Aroma heran.

Einfach

15 Min.

Cacık – Türkischer Joghurt-Dip

Cacık ist ein erfrischender türkischer Joghurt-Dip mit Gurke, Knoblauch und frischen Kräutern – perfekt als Beilage oder Dip zu Grillgerichten und Brot.

Butterschmalz selbst gemacht

Butterschmalz ist reines Butterfett, das durch schonendes Erhitzen und Abtrennen der Milcheiweiße entsteht. Es eignet sich perfekt zum Braten und Backen, da es einen hohen Rauchpunkt hat und einen feinen, nussigen Geschmack entwickelt.

Simpel

20 Min.

Buttermais

Ein klassisches Sommergericht: frische Maiskolben werden in Butter-Zucker-Wasser gegart und anschließend mit Butter und Salz verfeinert. Schnell, lecker und perfekt als Beilage oder Snack.

Buttergebäck mit Marmelade

Klassisches, knuspriges Buttergebäck mit fruchtiger Marmeladenfüllung und zartem Zuckerguss. Perfekt für die Weihnachtsbäckerei oder als süßer Snack zwischendurch.

Thailändischer Ameisen-Ei-Salat

Ein würziger, säuerlicher Salat aus rohen Ameisen-Eiern und -Puppen, typisch für Nordostthailand und Laos. Knackig, proteinreich und mit frischen Kräutern und Chili verfeinert – ein echter Geschmacksexplosion.

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U' pastizz 'rtunnar

Wikipedia-Bild - Freshly_baked_U'_Pastizz_R'tunnar.jpg - Foto: Memming - CC BY-SA 4.0

Tyurya (Russische Kalte Brotsuppe)

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Tursu (Orientalisches Eingelegtes Gemüse)

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Turkish Delight (Lokum)

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Turducken

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Turducken

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Tuotuorou (Schweinefleisch-Brocken nach Yi-Art)

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Tuo Zaafi (T.Z.)

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Tung Lamaow (Traditionelle Cham-Rindfleischwurst)

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Tung Lamaow (Traditionelle Cham-Rindfleischwurst)

Wikipedia-Bild - Tongmo.jpg - Foto: The Bangsawan - CC0

Tunesischer Mechouia-Salat (Slata Mechouia)

Wikipedia-Bild - Salade_Mechouwya,_Tunisie,_juin_2021.jpg - Foto: Habib M'henni - CC BY-SA 4.0

Tuhak (Philippinischer Kaong-Palmwein)

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Tuguegarao Longganisa

Wikipedia-Bild - Philippine_Food.jpg - Foto: Philippine Department of Tourism - PUBLIC DOMAIN

Tuguegarao Longganisa

Wikipedia-Bild - Tuguegarao_longganisa2.jpg - Foto: Unbekannt - CC BY-SA 4.0

Tufahije (Bosnische gefüllte Äpfel)

Wikipedia-Bild - Tufahiija_in_Morića_Han_2.JPG - Foto: Antidiskriminator - CC0

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Wikipedia-Bild - Kavurma_(lamb).jpg - Foto: E4024 - CC BY-SA 4.0

Türkische Mantı - Winzige Teigtaschen mit Knoblauch-Joghurt & Paprikabutter

Importbild - Mantı.jpg - Foto: Nérostrateur - CC BY 2.5

Türkische Macun (Bunte Kräuter-Toffee-Paste)

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Ameisen auf einem Baumstamm (Ants on a Log)