Chefsalat mit Joghurt-Dressing

Zubereitung

1. 1

   Das Ei kochen, anschließend abkühlen lassen und schälen.

2. 2

   Den Edamer Käse in dünne Stifte schneiden.

3. 3

   Die Kasseler-Scheiben halbieren und zu kleinen Tütchen drehen.

4. 4

   Das gekochte Ei in Scheiben schneiden.

5. 5

   Radicchiosalat als Bett auf einem Teller anrichten.

6. 6

   Ei, Käse und Kasseler darauf verteilen.

7. 7

   Magerjoghurt, Senf, Tomatenketchup, Mayonnaise, Zitronensaft und Pfeffer zu einer Sauce verrühren.

8. 8

   Die Sauce über den Salat gießen oder separat dazu reichen.

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Chef Salad – Foto: Gesalbte (PUBLIC DOMAIN)

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