Chefsalat mit Joghurt-Dressing

Name: Chefsalat mit Joghurt-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 Stück Ei; 30 g Edamer Käse; 30 g Kasseler; 50 g Radicchiosalat; 4 EL Magerjoghurt; 1 TL Senf; 1 TL Ketchup; 1 EL Salatmayonnaise; etwas etwas Zitronensaft; nach Bedarf nach Bedarf Pfeffer

Ein klassischer Chefsalat mit magerem Kasseler, Edamer und hartgekochtem Ei auf Radicchio-Bett. Dazu ein cremiges Joghurt-Dressing mit Senf und Ketchup – perfekt für ein schnelles Mittagessen.

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👤 KochCode Team 📅 29.01.2026

public mode

Zutaten

Portionen

Ei

1 Stück
Edamer Käse
30%

30 g
Kasseler
mager

30 g
🥄

Radicchiosalat

50 g
🥄

Magerjoghurt

4 EL
Senf

1 TL
🥄

Ketchup

1 TL
Salatmayonnaise

1 EL
Zitronensaft

etwas
Pfeffer
aus der Mühle

nach Bedarf

Nährstoffdaten 10/10 Zutaten (100%)

5 automatisch vorgeschlagen, bitte bei Bedarf bestätigen oder korrigieren.

🧮 Errechnete Nährwerte pro Portion

406 kcal

24,8 Eiweiß

29,9 Fett

8,6 KH

⚠️ Basierend auf 100% verknüpften Zutaten

Vollständige Analyse

Arbeitszeit ca. 15 Min.

Kochzeit ca. 10 Min.

Gesamtzeit ca. 25 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

1
Das Ei kochen, anschließend abkühlen lassen und schälen.
2
Den Edamer Käse in dünne Stifte schneiden.
3
Die Kasseler-Scheiben halbieren und zu kleinen Tütchen drehen.
4
Das gekochte Ei in Scheiben schneiden.
5
Radicchiosalat als Bett auf einem Teller anrichten.
6
Ei, Käse und Kasseler darauf verteilen.
7
Magerjoghurt, Senf, Tomatenketchup, Mayonnaise, Zitronensaft und Pfeffer zu einer Sauce verrühren.
8
Die Sauce über den Salat gießen oder separat dazu reichen.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-team

Chef Salad – Foto: Gesalbte (PUBLIC DOMAIN)

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