Pfiffig
240 Min.
Original Sibiu Salami (Salam de Sibiu PGI)
Eine legendäre rumänische Rohwurst-Spezialität mit geschützter geografischer Angabe (PGI). Dieser edle Salami-Klassiker besticht durch seine rubinrote Farbe, die feine Körnung und den charakteristischen Mantel aus weißem Edelschimmel. Die Herstellung erfordert Geduld und Präzision, belohnt aber mit einem unvergleichlich mild-würzigen Aroma.
