KochCode Team

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🍳 Rührei-Held

→ 🧂 Nudelwasser-Salzer

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Freitag, 6. März 2026

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zuppa inglese

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zupa ogórkowa (Polnische Salzgurkensuppe)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zungen-Toast mit Rührei

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zunda-Mochi (Süße Edamame-Reiskuchen)

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zubereitung der Salama da sugo (Ferraresische Salamispezialität)

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zrazy (Traditionelle Rinderrouladen)

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zosui (Japanische Reissuppe)

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zongzi (Chinesische Klebreis-Klöße)

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Ziva (Israelisches Blätterteiggebäck)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zhangcha-Ente (Tee-geräucherte Ente)

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zhaliang (Kantonesische Reismehlrollen mit Youtiao)

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zhal - Kasachisches Mähnenfett

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Zhajiangmian (Chinesische Nudeln mit gebratener Bohnensauce)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zypriotische Lountza – In Rotwein gereiftes & geräuchertes Schweinefilet

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zweifach gegartes Schweinefleisch (Huíguōròu)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zuppa inglese

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zupa ogórkowa (Polnische Salzgurkensuppe)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zungen-Toast mit Rührei

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zuger Kirschtorte

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zürcher Murren

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zürcher Geschnetzeltes

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zubereitung von Shirataki-Nudeln

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zubereitung der Salama da sugo (Ferraresische Salamispezialität)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zrazy (Traditionelle Rinderrouladen)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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6. März 2026 um 13:37 Uhr

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6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zom (Jemenitische Joghurtsuppe)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Ziva (Israelisches Blätterteiggebäck)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zhug (Jemenitische Würzsauce)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zhangcha-Ente (Tee-geräucherte Ente)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zhaliang (Kantonesische Reismehlrollen mit Youtiao)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Zhal - Kasachisches Mähnenfett

6. März 2026 um 13:37 Uhr

Chicken Lollipop

Ein ikonischer indochinesischer Snack, bei dem Hähnchenflügel kunstvoll zu einer Lutscher-Form präpariert, würzig mariniert und in einem knusprigen Teigmantel goldbraun frittiert werden. Perfekt als feurige Vorspeise oder Fingerfood.

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Normal

60 Min.

Pakistanisches Chicken Lahori

Ein aromatisches Hähnchen-Curry aus der pulsierenden Stadt Lahore. Zartes Fleisch wird in einer würzigen Joghurt-Sauce mit Kardamom und Koriander geschmort.

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Pfiffig

60 Min.

Klassisches Chicken Kiew

Zartes Hähnchenbrustfilet, gefüllt mit einer aromatischen Kräuterbutter und umhüllt von einer knusprigen Panade. Beim Anschneiden fließt die geschmolzene Butter heraus und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Klassisches Hähnchen-Korma

Ein mildes, aromatisches Curry aus der Mughlai-Küche, bei dem zartes Hähnchenfleisch in einer reichhaltigen Sauce aus Joghurt, Nüssen und Gewürzen geschmort wird. Die sämige Konsistenz entsteht durch eine feine Paste aus gebratenen Zwiebeln und Cashewkernen.

🌾

Klassisches Kiewer Kotelett

Zartes Hähnchenbrustfilet, gefüllt mit aromatischer Kräuterbutter, paniert und goldbraun ausgebacken. Ein eleganter Klassiker der osteuropäischen Küche, der beim Anschneiden mit flüssiger Butter begeistert.

Japanisches Hähnchen-Katsu (Chicken Katsu)

Ein herrlich knuspriges japanisches Schnitzel, das durch die Verwendung von groben Panko-Bröseln seine charakteristische, extra krosse Textur erhält. Außen goldbraun und innen wunderbar saftig – ein Klassiker der japanischen Comfort-Food-Küche.

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Original Pakistanisches Chicken Karahi

Ein würziges, schnelles Hähnchen-Curry aus der pakistanischen Küche, das traditionell im Wok zubereitet wird. Die aromatische Sauce basiert auf vielen frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch, kommt aber ganz ohne Zwiebeln aus.

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Philippinisches Chicken Inasal

Ein populäres philippinisches Grillgericht aus der Visayas-Region, bekannt für seine einzigartige Marinade aus Calamansi, Kokosessig und Zitronengras. Das Hähnchen wird während des Grillens mit aromatischem Annatto-Öl bestrichen, was ihm seine charakteristische Farbe und den rauchigen Geschmack verleiht.

Mangalorean Chicken Ghee Roast

Ein feuriges und aromatisches Curry-Gericht aus der Küstenstadt Kundapur in Karnataka. Zartes Hähnchenfleisch wird in einer reichhaltigen Mischung aus Ghee und einer speziellen, würzigen Masala-Paste geröstet, bis es trocken und unglaublich geschmacksintensiv ist.

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Philippinische Chicken Galantina

Ein festliches, entbeintes Hähnchen, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Hackfleisch, Würstchen, Gemüse und hartgekochten Eiern. Dieser Klassiker der philippinischen Küche wird traditionell zu Weihnachten serviert.

Normal

40 Min.

Südstaaten Chicken-Fried Steak

Ein Klassiker der texanischen Küche: Zartes, mürbe geklopftes Rindersteak in einer knusprigen Panade, serviert mit einer sämigen weißen Pfeffersauce (Cream Gravy). Ein herzhaftes Gericht mit Wurzeln im Wiener Schnitzel.

Südstaaten Chicken-Fried Steak

Ein echter Klassiker der amerikanischen Südstaaten-Küche: Zartes, mürbe geklopftes Rindfleisch in einer knusprigen Panade, serviert mit einer cremigen Pfeffer-Rahmsoße (Cream Gravy). Dieses herzhafte Gericht vereint die Technik von Fried Chicken mit saftigem Steak.

Texanisches Chicken Fried Bacon

Knusprige Speckstreifen in einer würzigen Panade, frittiert nach Art eines Chicken Fried Steak. Dieser herzhafte texanische Snack wird klassisch mit einer cremigen Rahmsauce serviert.

Normal

40 Min.

Klassisches Chicken Francese

Zarte, in einer Parmesan-Ei-Hülle gebratene Hähnchenschnitzel in einer feinen Zitronen-Butter-Weißwein-Sauce. Ein beliebter Klassiker der italo-amerikanischen Küche aus New York.

Chicken Française

Zarte Hähnchenbrustfilets in einer goldgelben Eihülle, serviert in einer herrlich cremigen Zitronen-Butter-Sauce mit einem Hauch Weißwein. Ein eleganter italienisch-amerikanischer Klassiker, der durch seine feine Säure besticht.

Irisches Chicken Fillet Roll (Rollóg Sicín)

Der ultimative irische Deli-Klassiker: Ein knuspriges Baguette, gefüllt mit saftig-panierten Hähnchenbruststreifen, würziger Taco-Sauce und frischen Toppings. Dieses herzhafte Sandwich genießt in Irland absoluten Kultstatus und ist das perfekte Comfort Food.

Chinesische Hühnerfüße (Phönixkrallen – Feng Zhao)

Ein legendärer Dim-Sum-Klassiker mit einer einzigartigen, butterweichen Textur. Durch das raffinierte Zusammenspiel von Frittieren, einem eiskalten Bad und langem Dämpfen in einer aromatischen Sauce aus fermentierten schwarzen Bohnen entsteht eine Delikatesse, die reich an Kollagen ist und förmlich vom Knochen fällt.

New Yorker Chicken Divan Klassisch

Ein legendärer amerikanischer Auflaufklassiker aus dem New York der frühen 20er Jahre. Zartes Hähnchenbrustfilet und Broccoli werden in einer reichhaltigen Mornay-Käsesauce gratiniert.

Normal

65 Min.

Hainanesisches Chicken Chop

Ein ikonisches Fusionsgericht der malaysischen Küche: Saftige, knusprig panierte Hähnchenschenkel, serviert mit einer herzhaften braunen Sauce nach Hainan-Art, Erbsen und klassischen Pommes Frites.

Klassisches Chicken Chettinad

Ein feuriges und aromatisches Curry aus der Chettinad-Region in Tamil Nadu, Südindien. Dieses Gericht zeichnet sich durch eine komplexe Gewürzpaste aus gerösteten Gewürzen, reichlich schwarzem Pfeffer und Kokosnuss aus.

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Klassisches Hähnchen Chasseur

Ein traditionelles französisches Gericht, auch bekannt als 'Jägerart'. Zartes Hähnchen schmort in einer aromatischen Sauce aus Pilzen, Schalotten, Weißwein und Kräutern.

Klassisches Chicken à la King

Ein cremiges Hähnchenragout mit Champignons, Paprika und einer feinen Sherry-Sahne-Sauce. Dieser Klassiker der gehobenen Hotelküche wird traditionell auf Toast, Reis oder in einer Blätterteigpastete serviert.

Einfach

105 Min.

Chicken Bog (Hähnchen-Reis-Eintopf aus South Carolina)

Ein herzhaftes, saftiges Reisgericht aus der Lowcountry-Küche von South Carolina. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, würziger Räucherwurst und aromatischem Reis macht diesen 'sumpfigen' Klassiker zu einem echten Soulfood-Erlebnis.

Knusprige Hähnchenbällchen im Teigmantel (Chicken Balls)

Ein beliebter Klassiker der westlich-chinesischen Küche: Saftige Hähnchenbruststücke, umhüllt von einem dicken, goldbraun frittierten Teig. Diese luftigen Bällchen sind außen herrlich knusprig und werden traditionell mit einer fruchtigen süß-sauren Sauce serviert.

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Zuppa inglese

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Zupa ogórkowa (Polnische Salzgurkensuppe)

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Zungen-Toast mit Rührei

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Zunda-Mochi (Süße Edamame-Reiskuchen)

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Zuger Kirschtorte

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Zürcher Murren

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Zürcher Geschnetzeltes

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Zubereitung von Shirataki-Nudeln

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Zubereitung der Salama da sugo (Ferraresische Salamispezialität)

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Zrazy (Traditionelle Rinderrouladen)

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Zosui (Japanische Reissuppe)

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Zongzi (Chinesische Klebreis-Klöße)

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Zom (Jemenitische Joghurtsuppe)

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Ziva (Israelisches Blätterteiggebäck)

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Ziva (Israelisches Blätterteiggebäck)

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Zhangcha-Ente (Tee-geräucherte Ente)

Wikipedia-Bild - Zhangcha_Duck_at_Restaurant_Zen,_Qianmen_(20211008185323).jpg - Foto: N509FZ - CC BY-SA 4.0

Zhangcha-Ente (Tee-geräucherte Ente)

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Zhaliang (Kantonesische Reismehlrollen mit Youtiao)

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Zhal - Kasachisches Mähnenfett

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Zhajiangmian (Chinesische Nudeln mit gebratener Bohnensauce)

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Zha Cai (Eingelegter Sichuan-Senfkohl)

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Zha Cai (Eingelegter Sichuan-Senfkohl)

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Zerde (Türkischer Safran-Reispudding)

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Zeppole (Italienische Teigkrapfen)

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