Britische Küche

Britischer Schoko-Raupenkuchen Colin

Der legendäre britische Geburtstagskuchen: Eine luftige Schokoladen-Biskuitrolle gefüllt mit zarter Schokobuttercreme, umhüllt von knackiger Vollmilchschokolade und dekoriert als fröhliche Raupe.

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Klassischer Amerikanischer Coleslaw

Ein knackiger und cremiger Krautsalat nach original amerikanischem Rezept. Die perfekte Beilage zu Pulled Pork, Burgern und gegrilltem Fleisch, die durch das Durchziehen besonders aromatisch wird.

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Englischer Kaffee-Walnuss-Kuchen

Ein britischer Klassiker für die Teestunde: Saftiger Rührteig mit knackigen Walnüssen und aromatischem Espresso, gefüllt und bestrichen mit einer zarten Kaffee-Buttercreme. Die perfekte Balance aus süß und herb.

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Englische Coddled Eggs klassisch

Sanft im Wasserbad gegarte Eier, serviert in kleinen Porzellanförmchen. Das Eiweiß ist zart gestockt, während das Eigelb herrlich cremig bleibt – eine elegante Alternative zum Frühstücksei.

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Klassisches britisches Coconut Ice

Eine traditionelle britische Süßigkeit, die ohne Backen auskommt und durch ihre charakteristischen rosa-weißen Schichten besticht. Dieses süße Konfekt aus Kokosraspeln und Kondensmilch ist herrlich weich und schmilzt förmlich auf der Zunge.

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Klassische Herzmuscheln in Weißweinsud

Frische Herzmuscheln, klassisch gedämpft in einem aromatischen Sud aus Weißwein, Schalotten und Butter. Ein einfaches, aber delikates Meeresfrüchte-Gericht, das an englische Küsten erinnert.

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Klassische Cock-a-leekie Suppe

Diese traditionelle schottische Hühnersuppe besticht durch ihre Einfachheit und den kräftigen Geschmack von Lauch und Pfeffer. Die klassische Zugabe von Backpflaumen verleiht ihr eine einzigartige, leicht süßliche Note.

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Herzhafter Lamm-Cobbler mit Kräuterkruste

Ein wärmender, herzhafter Auflauf mit zartem Lammfleisch, Wurzelgemüse und einer goldbraunen Kräuter-Teig-Haube. Ideal für kalte Wintertage als tröstendes Wohlfühlessen.

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Englische Clotted Cream hausgemacht

Die berühmte Streichrahm-Spezialität aus Devon und Cornwall mit der typischen goldgelben Kruste. Unverzichtbar für einen authentischen Cream Tea mit Scones und Erdbeermarmelade.

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Klassischer Schottischer Clootie Dumpling

Der Clootie Dumpling ist ein traditioneller schottischer Fruchtpudding, der in einem Tuch („Cloot“) gekocht wird. Er besticht durch seine dichte Konsistenz, die reichen Gewürze und die charakteristische Haut, die durch das bestäubte Tuch entsteht.

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Klassische Clark's Meat Pies

Herzhafte Fleischpasteten mit einer saftigen Rindfleisch-Gemüse-Füllung in einer robusten Teigkruste. Ein traditioneller britischer Snack, der dafür bekannt ist, dank des stabilen Teigs ohne Besteck gegessen zu werden.

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Schottischer Clapshot Stampf

Ein traditioneller schottischer Stampf von den Orkney-Inseln, der die Süße von Steckrüben mit sämigen Kartoffeln vereint. Der Klassiker wird reichlich mit Schnittlauch und Butter verfeinert.

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Klassische Amerikanische Cinnamon Rolls

Diese fluffigen Hefeteigschnecken sind mit einer aromatischen Zimt-Zucker-Mischung gefüllt und werden warm mit einem cremigen Frischkäse-Frosting serviert. Ein absoluter Klassiker, der perfekt zum Kaffee oder als süßes Frühstück passt.

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Klassische Amerikanische Cinnamon Rolls

Fluffige Hefeschnecken mit einer aromatischen Zimt-Zucker-Füllung und einem cremigen Frischkäse-Guss. Diese warmen, weichen Köstlichkeiten sind ein Highlight auf jeder Kaffeetafel oder zum Brunch.

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Klassischer Englischer Mulled Cider

Ein wärmendes Wintergetränk aus heißem Cider, verfeinert mit frischen Orangen und winterlichen Gewürzen. Eine fruchtige und aromatische Alternative zum klassischen Glühwein.

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Englischer Christmas Pudding Klassisch

Ein traditioneller britischer Dampfpudding, der reich an Trockenfrüchten und Gewürzen ist. Dieses festliche Dessert wird stundenlang gedämpft und traditionell brennend serviert.

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Englischer Christmas Cake Klassisch

Ein traditioneller, reichhaltiger Fruchtkuchen, der in Brandy getränkt und mit Marzipan sowie Zuckerguss veredelt wird. Dieser britische Klassiker darf auf keiner weihnachtlichen Kaffeetafel fehlen.

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Klassische Englische Schokokekse

Mürbe, intensiv schokoladige Kekse, die traditionell zum Nachmittagstee gereicht werden. Diese britische Spezialität überzeugt durch ihren reichen Kakaogeschmack und die feine Butter-Note.

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Handgeschöpfte Schokoladentafel Zartbitter

Eine selbstgemachte Tafel Schokolade aus feinster Zartbitterkuvertüre, perfekt temperiert für den knackigen Biss und seidigen Glanz. Ideal als individuelles Geschenk oder purer Genuss.

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Klassische Vanille-Eisriegel Choc Ice

Ein zeitloser Klassiker unter den Eis-Snacks: Cremiges Vanilleeis in einem knackigen Mantel aus feiner Zartbitterschokolade. Diese handlichen Riegel sind die perfekte Erfrischung für zwischendurch.

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Klassisches Britisches Chip Butty

Das Chip Butty ist ein absoluter Klassiker der britischen Küche und besteht aus weichem Weißbrot, reichlich Butter und heißen, dicken Pommes Frites. Es gilt als ultimatives Comfort Food der Arbeiterklasse.

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Londoner Chili-Essig klassisch

Ein traditioneller britischer Würzessig, der unverzichtbar für klassische Londoner Gerichte wie Pie and Mash ist. Die feurige Schärfe der Chilis harmoniert perfekt mit der malzigen Note des Essigs.

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Klassisches Chicken Tikka Masala

Ein weltberühmtes Curry mit marinierten, gegrillten Hähnchenstücken in einer cremigen, würzigen Tomatensauce. Dieser Klassiker der britisch-indischen Küche überzeugt durch seine harmonische Balance aus Schärfe und Milde.

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Kalifornischer Hähnchen-Avocado-Salat

Ein frischer, sommerlicher Salat mit saftig gegrillten Hähnchenbruststreifen, cremiger Avocado und knackigem Römersalat. Abgerundet wird das Gericht durch eine selbstgemachte, aromatische Zitronen-Basilikum-Vinaigrette.

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Britischer Schoko-Raupenkuchen Colin

Klassischer Amerikanischer Coleslaw

Englischer Kaffee-Walnuss-Kuchen

Englische Coddled Eggs klassisch

Klassisches britisches Coconut Ice

Klassische Herzmuscheln in Weißweinsud

Klassische Cock-a-leekie Suppe

Herzhafter Lamm-Cobbler mit Kräuterkruste

Englische Clotted Cream hausgemacht

Klassischer Schottischer Clootie Dumpling

Klassische Clark's Meat Pies

Schottischer Clapshot Stampf

Klassische Amerikanische Cinnamon Rolls

Klassische Amerikanische Cinnamon Rolls

Klassischer Englischer Mulled Cider

Englischer Christmas Pudding Klassisch

Englischer Christmas Cake Klassisch

Klassische Englische Schokokekse

Handgeschöpfte Schokoladentafel Zartbitter

Klassische Vanille-Eisriegel Choc Ice

Klassisches Britisches Chip Butty

Londoner Chili-Essig klassisch

Klassisches Chicken Tikka Masala

Kalifornischer Hähnchen-Avocado-Salat

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