Niederländische Küche

Niederländischer Hutspot klassisch

Ein herzhafter niederländischer Stamppot aus gestampften Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln. Traditionell wird dieses Wintergericht mit Rauchwurst oder geschmorter Rinderbrust serviert.

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Niederländische Bapao klassisch

Gedämpfte Hefeteigbrötchen mit einer würzigen Fleischfüllung. Ein beliebter Snack der niederländisch-indonesischen Küche, der warm serviert wird.

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Niederländische Frikandel klassisch

Der absolute Fast-Food-Klassiker aus den Niederlanden für zuhause. Die darmlose Hackfleischrolle wird fein gewürzt, zunächst gebrüht und anschließend goldbraun frittiert.

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Niederländischer Stamppot mit Rookworst

Ein deftiger Stampftopf aus Kartoffeln und Grünkohl, verfeinert mit krossem Speck und Zwiebeln. Dieser niederländische Klassiker wärmt hervorragend an kalten Wintertagen.

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Holländische Stroopwafels klassisch

Der berühmte Klassiker aus den Niederlanden: Hauchdünne, knusprige Waffeln mit einer zähen, süßen Karamellfüllung. Am besten schmecken sie, wenn man sie kurz auf eine heiße Tasse Kaffee oder Tee legt, damit der Sirup im Inneren weich wird.

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Holländische Pannenkoeken Klassisch

Diese traditionellen niederländischen Pfannkuchen sind größer und dünner als amerikanische Pancakes, aber etwas dicker als Crêpes. Sie werden klassisch mit Rübensirup, Puderzucker oder auch herzhaft mit Speck und Käse serviert.

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Klassischer Holländischer Stamppot

Der berühmte niederländische Eintopf aus gestampften Kartoffeln und Grünkohl, traditionell serviert mit einer saftigen Rauchwurst. Ein herzhafter Klassiker der holländischen Winterküche.

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Niederländisches Tigerbrot klassisch

Dieses besondere Weißbrot zeichnet sich durch seine charakteristisch gesprenkelte, knusprige Kruste aus, die an das Fell eines Tigers erinnert. Während das Äußere herrlich kross ist, bleibt die Krume innen wunderbar weich und fluffig – perfekt für Sandwiches oder zum Frühstück.

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Klassische Holländische Oliebollen

Diese traditionellen niederländischen Hefeteigbällchen sind außen knusprig und innen herrlich weich, gefüllt mit saftigen Rosinen und Apfelstückchen. Ein unverzichtbarer Silvester-Klassiker, der dick mit Puderz bestäubt serviert wird.

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Hausgemachte Spekulatiuscreme

Ein herrlich cremiger und würziger Aufstrich aus feinen Spekulatiuskeksen, der perfekt auf frisches Brot passt oder als Dip zu Früchten schmeckt. Diese selbstgemachte Variante ist im Handumdrehen zubereitet und ein ideales Geschenk aus der Küche.

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Bossche Bol – Schokoladenkugel aus 's-Hertogenbosch

Diese riesige, fluffige Choux-Pastry-Kugel aus den Niederlanden ist mit frischer Sahne gefüllt und in dunkler Schokolade getaucht. Traditionell wird sie mit den Fingern gegessen – am besten kopfüber, damit die Schokolade als Boden dient.

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Holländische Bitterballen mit Senf

Knusprig frittierte Fleischbällchen aus einer würzigen Rouladenfüllung, traditionell mit Senf serviert. Ein beliebter Snack an der Bar oder bei Feiern in den Niederlanden – perfekt zum Teilen und Genießen.

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Holländisches Banket mit Mandel-Füllung

Ein knuspriges, fluffiges Gebäck aus Blätterteig mit einer aromatischen Mandel-Füllung – traditionell zu Weihnachten und Sinterklaas in den Niederlanden und niederländischen Gemeinschaften in den USA. Perfekt zum Kaffeetrinken oder als festliches Dessert.

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Holländische Mandelbriefe (S-Form)

Knusprige, mit Mandelmarzipan gefüllte Gebäckstücke in S-Form – ein traditionelles Festgebäck aus den Niederlanden, das besonders zu Sinterklaas serviert wird. Die luftige Butterteig-Hülle umschließt eine süße, aromatische Mandelfüllung und wird mit Puderzucker bestäubt.

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Niederländischer Bamischijf-Snack

Knusprig frittierte Nudelscheiben mit würzigem Bami-Goreng-Füllung – ein beliebter Snack aus den Niederlanden, der indonesisch-chinesische Aromen mit westlicher Frittierkultur verbindet. Perfekt als Fingerfood oder Beilage zu Soßen.

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Normal

65 Min.

Niederländisches Tigerbrot klassisch (2)

Ein weiches Weißbrot mit einer charakteristischen, knusprig aufgesprungenen Kruste, die an ein Leopardenmuster erinnert. Die spezielle Optik und der Geschmack entstehen durch einen Anstrich aus Reismehlpaste vor dem Backen.

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Pfiffig

90 Min.

Niederländische Stroopwafels Klassisch (2)

Die berühmten Sirupwaffeln aus den Niederlanden bestehen aus zwei dünnen Waffelschichten mit einer zähen Karamellfüllung. Traditionell werden sie über einer Tasse heißem Kaffee oder Tee erwärmt, damit der Sirup im Inneren schmilzt.

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Normal

75 Min.

Limburger Kirschvlaai klassisch

Die traditionelle Limburger Vlaai ist ein flacher Hefekuchen, der hier mit einer angedickten Kirschfüllung und dem typischen Teiggitter zubereitet wird. Dieser Kuchen ist eine regionale Spezialität aus den Niederlanden und Belgien, perfekt für die Kaffeetafel.

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Normal

42 Min.

Klassische Niederländische Spekulatius

Knuspriges, braunes Mürbegebäck, das traditionell zur Weihnachtszeit und am Nikolaustag genossen wird. Der Teig zeichnet sich durch eine aromatische Gewürzmischung und die Verwendung von braunem Zucker aus.

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Pfiffig

90 Min.

Niederländische Stroopwafels Klassisch

Diese weltberühmten niederländischen Waffeln bestehen aus zwei dünnen, knusprigen Teigschichten, die von einer zähen, süßen Karamellfüllung zusammengehalten werden. Traditionell werden sie kurz auf eine Tasse heißen Kaffee oder Tee gelegt, damit der Sirup im Inneren weich wird.

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Normal

50 Min.

Klassische Niederländische Spekulatius

Diese traditionellen Gewürzkekse sind ein fester Bestandteil der niederländischen Nikolausfeierlichkeiten und bestechen durch ihr einzigartiges Aroma. Geformt mit klassischen Holzmodeln, sind sie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight.

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Normal

130 Min.

Niederländische Oliebollen mit Apfel

Traditionelle niederländische Teigbällchen, verfeinert mit säuerlichen Granny Smith Äpfeln und Rosinen. Diese goldbraun frittierten Leckerbissen werden in Zimtzucker gewendet und sind ein klassischer Genuss zu Silvester oder auf Jahrmärkten.

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Normal

50 Min.

Holländischer Mandelbuchstabe Banketletter

Ein traditionelles niederländisches Gebäck aus knusprigem Blätterteig, gefüllt mit einer süßen Mandelmasse (Amandelspijs). Diese 'Banketletter' werden typischerweise zum Sinterklaas-Fest in Form des Anfangsbuchstabens des Familiennamens oder als 'S' gebacken.

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Normal

50 Min.

Niederländische Oliebollen klassisch

Traditionelle frittierte Hefeteigbällchen, die in den Niederlanden klassisch zu Silvester serviert werden. Außen knusprig und innen herrlich weich, oft mit Rosinen verfeinert und dick mit Puderzucker bestäubt.

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Niederländischer Hutspot klassisch

Niederländische Bapao klassisch

Niederländische Frikandel klassisch

Niederländischer Stamppot mit Rookworst

Holländische Stroopwafels klassisch

Holländische Pannenkoeken Klassisch

Klassischer Holländischer Stamppot

Niederländisches Tigerbrot klassisch

Klassische Holländische Oliebollen

Hausgemachte Spekulatiuscreme

Bossche Bol – Schokoladenkugel aus 's-Hertogenbosch

Holländische Bitterballen mit Senf

Holländisches Banket mit Mandel-Füllung

Holländische Mandelbriefe (S-Form)

Niederländischer Bamischijf-Snack

Niederländisches Tigerbrot klassisch (2)

Niederländische Stroopwafels Klassisch (2)

Limburger Kirschvlaai klassisch

Klassische Niederländische Spekulatius

Niederländische Stroopwafels Klassisch

Klassische Niederländische Spekulatius

Niederländische Oliebollen mit Apfel

Holländischer Mandelbuchstabe Banketletter

Niederländische Oliebollen klassisch

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