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Amerikanische Küche

1,055 authentische Rezepte entdecken

Foto von Klassisches Chicken à la King – fertig angerichtet
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40 Min.

Klassisches Chicken à la King

Ein cremiges Hähnchenragout mit Champignons, Paprika und einer feinen Sherry-Sahne-Sauce. Dieser Klassiker der gehobenen Hotelküche wird traditionell auf Toast, Reis oder in einer Blätterteigpastete serviert.

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Foto von Klassische Chicken Balls im Backteig – fertig angerichtet
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45 Min.

Klassische Chicken Balls im Backteig

Zarte Hähnchenstücke in einem besonders knusprigen Backteig, frittiert zu goldbraunen Bällchen. Dieser beliebte Klassiker der chinesisch-amerikanischen Küche wird traditionell heiß und mit Süß-Sauer-Sauce serviert.

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Foto von Südstaaten Chicken and Waffles – fertig angerichtet
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70 Min.

Südstaaten Chicken and Waffles

Eine ikonische Kombination der US-amerikanischen Soul-Food-Küche: Knuspriges frittiertes Hühnchen trifft auf fluffige Waffeln. Serviert wird dieser süß-salzige Klassiker traditionell mit Ahornsirup und Butter.

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Foto von Südstaaten Chicken and Dumplings – fertig angerichtet
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85 Min.

Südstaaten Chicken and Dumplings

Ein herzhafter amerikanischer Klassiker aus zartem Hühnchen und fluffigen Teigklößen in einer cremigen Brühe. Dieses wärmende Eintopfgericht ist der Inbegriff von Soul Food.

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Foto von Knuspriger Chicharrón aus Schweinebauch – fertig angerichtet
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80 Min.

Knuspriger Chicharrón aus Schweinebauch

Dieser knusprig frittierte Schweinebauch ist ein Klassiker der spanischen und lateinamerikanischen Küche. Innen zartes Fleisch, außen eine perfekt gepoppte Kruste – der ideale herzhafte Snack.

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Foto von Venezolanische Reis-Chicha – fertig angerichtet
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50 Min.

Venezolanische Reis-Chicha

Ein süßes, cremiges Reisgetränk aus Venezuela, das kalt mit viel Eis und Zimt serviert wird. Eine erfrischende und sättigende Spezialität, die an flüssigen Milchreis erinnert.

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Foto von Chicago-style Neon Green Relish – fertig angerichtet
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85 Min.

Chicago-style Neon Green Relish

Dieses leuchtend neongrüne, süße Gurkenrelish ist die unverzichtbare Krönung für einen authentischen Chicago-style Hot Dog. Die einzigartige Farbe und der knackige Biss machen es zu einem optischen und geschmacklichen Highlight.

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Foto von Chicago Deep Dish Pizza Klassik – fertig angerichtet
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120 Min.

Chicago Deep Dish Pizza Klassik

Der berühmte Pizza-Klassiker aus Chicago mit extra hohem Rand, üppiger Füllung und der charakteristischen umgekehrten Schichtung. Ein Muss für alle Pizza-Fans, die es deftig mögen.

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Foto von Chicago Style Hot Dog Klassisch – fertig angerichtet
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25 Min.

Chicago Style Hot Dog Klassisch

Der berühmte Hot Dog aus Chicago wird traditionell gedämpft und 'durch den Garten gezogen' serviert. Mit Rindswurst im Mohnbrötchen und den typischen sieben Toppings ist er eine Institution der amerikanischen Küche.

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Foto von Chicago Style Rib Tips & Hot Links – fertig angerichtet
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200 Min.

Chicago Style Rib Tips & Hot Links

Zarte, rauchige Schweinerippchen-Spitzen und würzige Hot Links, langsam gegart und mit einer pikanten BBQ-Sauce serviert. Ein Klassiker des Chicagoer Street-Foods.

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Foto von Südstaaten Chess Pie klassisch – fertig angerichtet
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70 Min.

Südstaaten Chess Pie klassisch

Ein echter Klassiker aus den amerikanischen Südstaaten: Dieser Chess Pie besticht durch seine cremige, butterzarte Füllung und eine knusprige Kruste. Maismehl und Essig sorgen für die typische Konsistenz und balancieren die Süße perfekt aus.

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Foto von Amerikanische Cherry Smash Soda – fertig angerichtet
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35 Min.

Amerikanische Cherry Smash Soda

Ein historischer Softdrink-Klassiker aus den amerikanischen Soda Fountains der 1920er Jahre. Dieser erfrischende Drink kombiniert selbstgemachten Kirschsirup mit feinen Fruchtnoten und prickelndem Sodawasser.

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Foto von Amerikanischer Cherry Pie klassisch – fertig angerichtet
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105 Min.

Amerikanischer Cherry Pie klassisch

Dieser traditionelle Obstkuchen besticht durch seine mürbe Butterkruste und eine fruchtig-säuerliche Füllung aus saftigen Sauerkirschen. Ein echter Klassiker der amerikanischen Küche, der besonders an Feiertagen beliebt ist.

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Foto von Amerikanisches Cherry Mash Konfekt – fertig angerichtet
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35 Min.

Amerikanisches Cherry Mash Konfekt

Ein süßer amerikanischer Klassiker aus weichem Kirsch-Fondant, umhüllt von knackiger Schokolade und gerösteten Erdnüssen. Perfekt als selbstgemachter Riegel oder Praline.

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Foto von Amerikanisches Kirscheis Klassisch – fertig angerichtet
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50 Min.

Amerikanisches Kirscheis Klassisch

Ein wunderbar cremiges Eis mit fruchtigen Kirschstückchen und einem Hauch Vanille. Dieser beliebte Klassiker überzeugt durch seine Balance aus Süße und Fruchtsäure.

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Foto von Amerikanische Cherpumple Monstertorte – fertig angerichtet
Profi
270 Min.

Amerikanische Cherpumple Monstertorte

Der ultimative amerikanische Festtagskuchen, inspiriert vom Turducken. Drei verschiedene Kuchenklassiker – Kirsch-, Kürbis- und Apfelkuchen – werden jeweils in eine Teigschicht eingebacken, gestapelt und mit einer Frischkäsecreme überzogen.

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Foto von Amerikanischer Chef Salad Klassisch – fertig angerichtet
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30 Min.

Amerikanischer Chef Salad Klassisch

Ein herzhafter amerikanischer Salatklassiker mit Schinken, Käse, Ei und knackigem Gemüse auf grünem Salat. Ideal als sättigendes Hauptgericht oder reichhaltige Vorspeise.

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Foto von Amerikanische Käsesauce Cheez Whiz Art – fertig angerichtet
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15 Min.

Amerikanische Käsesauce Cheez Whiz Art

Eine cremige, würzige Käsesauce nach Art des amerikanischen Originals, die besonders durch ihre glatte Konsistenz besticht. Perfekt als Dip für Nachos oder als klassisches Topping für ein Philly Cheesesteak.

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Foto von Amerikanisches Grilled Cheese Sandwich – fertig angerichtet
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15 Min.

Amerikanisches Grilled Cheese Sandwich

Der ultimative amerikanische Komfort-Klassiker: Außen in Butter goldbraun und knusprig gebratenes Brot, innen herrlich geschmolzener, würziger Käse. Schnell gemacht und einfach unwiderstehlich.

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Foto von Klassische Südstaaten Cheese Straws – fertig angerichtet
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32 Min.

Klassische Südstaaten Cheese Straws

Knuspriges, pikantes Käsegebäck, das in den Südstaaten der USA und in England als klassischer Party-Snack gilt. Die Kombination aus kräftigem Cheddar, Butter und einer Prise Cayennepfeffer macht diese Käsestangen unwiderstehlich mürbe.

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Foto von Philadelphia Cheesesteak Klassisch – fertig angerichtet
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40 Min.

Philadelphia Cheesesteak Klassisch

Ein deftiger US-Klassiker aus Philadelphia mit hauchdünn geschnittenem Rib-Eye-Steak, geschmolzenem Käse und gebratenen Zwiebeln im weichen Brötchen. Perfekt als herzhaftes Mittag- oder Abendessen.

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Foto von Amerikanische Cheddar-Brokkoli-Suppe – fertig angerichtet
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45 Min.

Amerikanische Cheddar-Brokkoli-Suppe

Eine reichhaltige und sämige Suppe, die den würzigen Geschmack von gutem Cheddar mit zarten Brokkoliröschen vereint. Dieser amerikanische Klassiker ist echtes Soulfood für kalte Tage.

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Foto von Klassische Cheddar-Käsesauce – fertig angerichtet
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10 Min.

Klassische Cheddar-Käsesauce

Diese cremige, würzige Käsesauce ist der ideale Begleiter für Nachos, Pommes frites oder gedämpftes Gemüse. Dank der Verwendung von Kondensmilch bleibt sie wunderbar glatt, ohne auszuflocken.

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Foto von Klassisches Britisches Cheese Sandwich – fertig angerichtet
Simpel
5 Min.

Klassisches Britisches Cheese Sandwich

Ein absoluter Klassiker der britischen Mittagskultur: Herzhafter Cheddar zwischen zwei Scheiben gutem Brot. Einfach, ehrlich und perfekt für den kleinen Hunger.

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