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Thailändische Küche

208 authentische Rezepte entdecken

Einfach
30 Min.

Thailändischer Glasnudelsalat mit Rinderhack (Yam Woonsen)

Ein frischer, würziger Salatklassiker aus der thailändischen Küche. Die Kombination aus zarten Glasnudeln, herzhaftem Rinderhackfleisch und einem aromatischen Dressing aus Limette, Chili und Fischsauce sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Einfach
30 Min.

Thailändische Kokos-Fisch-Suppe

Eine aromatische, thailändisch inspirierte Suppe, die cremige Kokosmilch mit der Frische von Limette und der leichten Schärfe von Chili und Ingwer vereint. Zartes Rotbarschfilet und fruchtige Tomaten runden dieses Gericht ab, das sich ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht eignet.

Einfach
30 Min.

Thailändisches rotes Hähnchen-Curry

Ein cremiges und würziges Thai-Curry mit zartem Hähnchenbrustfilet, viel frischem Gemüse und der klassischen Note von Kokosmilch und roter Currypaste. Serviert mit Reis ist dieses Gericht einfach zuzubereiten und bringt asiatisches Flair auf den Teller.

Einfach
10 Min.

Cremige Erdnusssauce

Ein Klassiker der asiatischen Küche: Diese würzige Erdnusssauce passt hervorragend zu Satay-Spießen, Fleischbällchen oder gegrilltem Geflügel. Die Kombination aus Kokosmilch, Curry und Erdnüssen sorgt für ein unverwechselbares Aroma.

Einfach
50 Min.

Gelbes Erdnuss-Curry mit Hähnchen und Kartoffeln

Ein cremiges Curry mit zartem Hähnchenbrustfilet, Kartoffeln und Paprika in einer aromatischen Sauce aus Kokosmilch, gelber Currypaste und Erdnussbutter. Abgerundet mit Limette und Fischsauce bietet dieses Gericht eine harmonische Balance aus süßen, würzigen und säuerlichen Noten.

Einfach
1 Std.

Würzige Bihun-Suppe mit Pute

Eine aromatische asiatische Glasnudelsuppe mit zartem Putenfleisch, frischem Gemüse und einer pikanten Note durch Sambal Oelek. Ideal als wärmendes Hauptgericht.

Einfach
30 Min.

Scharfe Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen

Eine aromatische Suppe, die die Fruchtigkeit von Tomaten mit der Cremigkeit von Kokosmilch vereint. Rote Currypaste sorgt für eine angenehme Schärfe, während Ingwer und Limette frische Akzente setzen. Ideal als leichtes Hauptgericht oder exotische Vorspeise, die schnell zubereitet ist.

Normal
45 Min.

Cremiges Gemüse-Curry mit Tofu und Cashews

Ein aromatisches Curry mit einer Vielfalt an knackigem Gemüse, kross gebratenem Tofu und süßen Sultaninen in einer würzigen Kokos-Sauce. Abgerundet mit frischer Limette und gerösteten Cashewkernen für den perfekten Biss.

🥬 🌱
Einfach
12 Std. 15 Min.

Scharfes Honighuhn aus dem Ofen

Dieses würzige Hähnchengericht überzeugt durch eine perfekte Balance aus Süße und Schärfe. Die Marinade aus Sambal Oelek, Honig und Sojasauce karamellisiert beim Backen und sorgt für eine herrlich knusprige Haut und saftiges Fleisch.

Normal
30 Min.

Grünes Thai-Curry mit Hähnchen

Ein feuriges und aromatisches Curry-Gericht, das die Schärfe grüner Chilis mit der Cremigkeit von Kokosmilch vereint. Authentische Zutaten wie Thai-Auberginen, Kaffir-Limettenblätter und Thai-Basilikum sorgen für ein unverwechselbares exotisches Aroma.

Einfach
55 Min.

Cremiges Möhren-Kartoffel-Curry mit Kokosmilch

Ein herzhaftes, vegetarisches Curry, das die Süße von Möhren mit sättigenden Kartoffeln in einer würzigen Kokos-Sauce vereint. Ideal als wärmendes Hauptgericht, das sich wunderbar mit Reis kombinieren lässt.

🥬
Normal
40 Min.

Thailändisches Curry mit Garnelen und Seeteufel

Ein aromatisches Thai-Curry, das zarten Seeteufel und saftige Garnelen in einer cremigen Sauce aus Kokosmilch und Curry vereint. Frisches Gemüse, Ingwer und Zitronengras sorgen für die authentische, exotische Note.

Einfach
40 Min.

Scharfe Thai-Kokos-Suppe mit Hähnchen

Eine wärmende, asiatisch inspirierte Suppe mit zartem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und einer cremigen Kokos-Curry-Basis. Ingwer und Chili verleihen dem Gericht eine angenehme Schärfe.

Einfach
45 Min.

Tom Kha Gai (Thailändische Hühnersuppe)

Eine aromatische und cremige Suppe aus der thailändischen Küche. Die Kombination aus Kokosmilch, feiner Schärfe und frischen Kräutern macht dieses Gericht zu einem exotischen Genuss, der schnell zubereitet ist.

Einfach
35 Min.

Thailändische Kokos-Wokpfanne mit Hähnchen

Ein aromatisches Wok-Gericht mit zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und einer cremigen Kokosmilch-Sauce. Das frittierte Thai-Basilikum sorgt für das gewisse Etwas und eine authentische Note. Schnell zubereitet und vielseitig variierbar.

Normal
30 Min.

Rotes Thai-Hähnchencurry (Gaeng Ped Gai)

Ein klassisches thailändisches Curry mit zartem Hähnchenfleisch, pikanter roter Currypaste und cremiger Kokosmilch. Die Kombination aus Kaffir-Limettenblättern, Thai-Basilikum und Fischsauce verleiht diesem Gericht sein authentisches, aromatisches Profil.

Einfach
1 Std. 30 Min.

Grünes Thai-Curry mit Hähnchen und Gemüse

Dieses aromatische Thai-Curry vereint zarte Hähnchenbruststreifen und viel frisches Gemüse in einer cremigen Sauce aus Kokosmilch und grüner Currypaste. Ein beliebtes Gericht der asiatischen Küche, das sich einfach zubereiten und variieren lässt.

Normal
35 Min.

Laab Gai - Thailändischer Hähnchensalat

Ein klassischer thailändischer Salat, der durch seine perfekte Balance aus Schärfe, Säure und salzigen Noten besticht. Das fein gehackte Hähnchenfleisch wird mit vielen frischen Kräutern wie Minze, Koriander und Zitronengras zubereitet und traditionell lauwarm serviert.

Einfach
50 Min.

Cremiges rotes Thai-Curry mit Hähnchen

Ein aromatisches Curry-Gericht, das die Schärfe der roten Paste perfekt mit der Süße der Kokosmilch verbindet. Zartes Hähnchenfleisch und knackiges Gemüse machen diesen thailändischen Klassiker zu einem idealen Hauptgericht für jeden Tag.

Einfach
25 Min.

Würzige Thai-Nudeln mit Erdnusssauce

Ein schnelles und aromatisches Low-Carb-Gericht, das sich wunderbar variieren lässt. Knackiges Gemüse und eine cremige Erdnusssauce treffen auf kalorienarme Konjaknudeln – perfekt für die leichte Küche.

🥬 🌱
Einfach
30 Min.

Vegane Thai-Curry-Glasnudelsuppe

Eine aromatische und schnell zubereitete Suppe nach thailändischer Art. Mit roter Currypaste, cremiger Kokosmilch, knackigen Zuckerschoten und Glasnudeln ist dieses vegane Gericht ein wärmender Genuss.

🥬
Normal
20 Min.

Thailändisches Rindfleisch-Curry mit Kartoffeln

Ein aromatisches Thai-Gericht mit zartem Rindfleisch und Kartoffeln in einer würzigen Kokosmilch-Basis. Verfeinert mit Zitronengras, Tom Yum Paste und frischen Kräutern bietet dieses Curry ein authentisches Geschmackserlebnis.

Einfach
25 Min.

Thai-Gurkensalat mit Erdnuss-Crunch

Dieser frische Thai-Gurkensalat vereint knackige Gurken mit einer würzigen Balance aus Süße, Säure und Schärfe. Das Topping aus geröstetem Knoblauch und Erdnüssen sorgt für den besonderen Biss. Eine perfekte Beilage zu Curry-Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

Normal
40 Min.

Klassisches Massaman-Curry mit Hähnchen

Ein aromatisches Thai-Curry mit zartem Hähnchenfleisch, Kartoffeln und knackigen Erdnüssen in einer cremigen Kokos-Erdnuss-Sauce. Die perfekte Balance aus Schärfe, Süße und Säure.

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