Glutenfreie Rezepte

Amerikanisches Puppy Chow Klassisch

Ein beliebter süßer Snack aus den USA, auch bekannt als Muddy Buddies. Knusprige Reis-Cerealien werden mit einer Mischung aus Schokolade und Erdnussbutter überzogen und anschließend in Puderzucker geschwenkt.

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New England Clam Bake klassisch

Ein traditionelles Festmahl aus Neuengland, bei dem Meeresfrüchte und Gemüse in einem Erdofen am Strand auf heißen Steinen unter feuchtem Seetang schonend gedämpft werden.

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Mexikanische Pozole Rojo Klassisch

Ein herzhafter mexikanischer Eintopf aus nixtamalisiertem Mais (Hominy) und zartem Schweinefleisch in einer würzigen roten Chilisauce. Traditionell wird die Pozole mit zahlreichen frischen Beilagen wie Radieschen, Salat und Limette serviert.

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Amerikanisches Pumpkin Pie Spice

Die klassische US-Gewürzmischung für Kürbiskuchen und herbstliche Desserts. Eine aromatische Kombination aus Zimt, Ingwer, Nelken und Muskat.

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Amerikanisches Ranch-Dressing klassisch

Ein cremiges, würziges Dressing nach US-amerikanischem Originalrezept. Perfekt für Salate, als Dip für Gemüse oder zu Chicken Wings.

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Englisches Mincemeat klassisch

Eine traditionelle britische Füllung für Weihnachtsgebäck aus einer reichhaltigen Mischung von Trockenfrüchten, Gewürzen, Fett und Brandy. Diese aromatische Masse wird klassisch für Mince Pies verwendet.

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Amerikanischer Wackelpudding Jell-O Art

Der bunte, wackelige Dessert-Klassiker aus den USA, besser bekannt als Jell-O. Diese hausgemachte Version wird mit echtem Fruchtsaft statt Pulver zubereitet.

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Klassischer Mint Julep

Der Mint Julep ist ein erfrischender Bourbon-Cocktail aus den amerikanischen Südstaaten. Frische Minze, Zucker und viel Crushed Ice machen ihn zum perfekten Sommergetränk.

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Klassischer Englischer Lemon Curd

Diese traditionelle englische Zitronencreme besticht durch ihr intensives süß-saures Aroma und eine samtige Konsistenz. Sie wird klassisch zu Scones beim Afternoon Tea gereicht oder als Füllung für Kuchen verwendet.

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Hausgemachtes Rauchsalz Hickory

Grobes Meersalz wird über Hickory-Holz kalt geräuchert, um ihm ein intensives, würziges Aroma zu verleihen. Ein unverzichtbares Gewürz für authentisches amerikanisches BBQ.

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Klassisches Gurken-Relish süß-sauer

Ein würziges, süß-saures Relish aus fein gewürfelten Gurken, Paprika und Zwiebeln. Der perfekte Begleiter zu Hotdogs, Burgern oder kaltem Braten.

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Klassisches Kreolisches Jambalaya (2)

Ein würziger One-Pot-Reisklassiker aus Louisiana mit Hähnchen, Wurst und Garnelen in einer fruchtigen Tomatensauce. Diese 'rote' Variante ist typisch für die kreolische Küche New Orleans'.

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Klassische Tex-Mex Nachos überbacken

Knusprige Tortilla-Chips, überbacken mit würzigem Hackfleisch und viel geschmolzenem Käse. Serviert mit Jalapeños, Guacamole und kühlem Schmand sind sie der ultimative Party-Snack.

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Texanischer Frito Pie klassisch (2)

Ein deftiger US-Klassiker aus würzigem Chili con Carne, das direkt über knusprige Maischips geschichtet wird. Garniert mit reichlich geschmolzenem Käse und Jalapeños ist es das ultimative Comfort Food aus dem Südwesten.

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Klassischer Amerikanischer Chef Salat

Ein reichhaltiger Salatklassiker aus den USA mit Schinken, Putenbrust, Käse und Ei. Alle Zutaten werden traditionell in feine Streifen geschnitten und auf einem Bett aus gemischten Blattsalaten serviert.

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Klassischer Geflügelsalat mit Früchten

Ein feiner Salat aus zartem Hähnchenfleisch, kombiniert mit fruchtigen Mandarinen, Ananas und knackigen Walnüssen in einem cremigen Dressing. Perfekt als herzhafter Brotbelag oder Bestandteil eines kalten Buffets.

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Südstaaten Chow-Chow Relish

Ein würzig-saures Gemüse-Relish aus den USA, traditionell hergestellt aus Weißkohl, Zwiebeln und Paprika. Es passt hervorragend zu Bohnengerichten, Fleisch oder als Topping für Hotdogs.

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Klassische Südstaaten Grits

Grits ist ein cremiger Maisbrei und ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel der amerikanischen Südstaatenküche. Er wird traditionell als herzhafte Beilage oder zum Frühstück mit Butter serviert.

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Amerikanische Chitterlings klassisch

Chitterlings, auch Chitlins genannt, sind ein traditionelles Gericht des US-amerikanischen Soul Food aus gekochtem Schweinedarm. Dieses herzhafte Innereiengericht wird oft mit viel Essig und Gewürzen zubereitet, um seinen kräftigen Geschmack zu entfalten.

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Klassische Amerikanische Hash Browns

Ein beliebtes Kartoffelgericht der amerikanischen Küche, das oft zum Frühstück serviert wird. Die rohen Kartoffelraspeln werden gewaschen, um die Stärke zu entfernen, und anschließend knusprig gebraten.

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Klassischer Amerikanischer Cobb Salad

Ein berühmter gemischter Salat aus den USA, der für seine streifenförmig angerichteten Zutaten bekannt ist. Die Kombination aus Hähnchen, knusprigem Speck, cremiger Avocado und würzigem Roquefort macht ihn zu einer vollwertigen Mahlzeit.

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Klassisches Chili con Carne

Ein feuriger Tex-Mex-Eintopf aus Rinderhackfleisch, Bohnen und aromatischen Gewürzen. Perfekt für Partys und kalte Tage.

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Hausgemachte Erdnussbutter klassisch

Ein cremiger und proteinreicher Brotaufstrich aus frisch gerösteten Erdnüssen. Ohne industrielle Zusätze zubereitet, überzeugt diese hausgemachte Variante durch ihr intensives Nussaroma und eine perfekte Textur.

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Klassische Mexikanische Guacamole (2)

Ein cremiger Avocado-Dip, der als unverzichtbarer Klassiker der mexikanischen Küche gilt. Perfekt als Beilage zu Tacos oder pur mit Tortilla-Chips.

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Glutenfreie Rezepte

Amerikanisches Puppy Chow Klassisch

New England Clam Bake klassisch

Mexikanische Pozole Rojo Klassisch

Amerikanisches Pumpkin Pie Spice

Amerikanisches Ranch-Dressing klassisch

Englisches Mincemeat klassisch

Amerikanischer Wackelpudding Jell-O Art

Klassischer Mint Julep

Klassischer Englischer Lemon Curd

Hausgemachtes Rauchsalz Hickory

Klassisches Gurken-Relish süß-sauer

Klassisches Kreolisches Jambalaya (2)

Klassische Tex-Mex Nachos überbacken

Texanischer Frito Pie klassisch (2)

Klassischer Amerikanischer Chef Salat

Klassischer Geflügelsalat mit Früchten

Südstaaten Chow-Chow Relish

Klassische Südstaaten Grits

Amerikanische Chitterlings klassisch

Klassische Amerikanische Hash Browns

Klassischer Amerikanischer Cobb Salad

Klassisches Chili con Carne

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