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Amerikanische Küche

1,055 authentische Rezepte entdecken

Normal
40 Min.

Amerikanischer Henry Thiele Pfannkuchen

Ein legendäres Pfannkuchen-Rezept aus den 1930er Jahren aus Portland, das halb auf dem Herd und halb im Ofen zubereitet wird. Die einzigartige Textur erinnert an ein festes Rührei oder Soufflé und wird klassisch mit Zitrone und Ahornsirup serviert.

@kochcode-team

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Einfach
30 Min.

Amerikanische Hash Browns Klassisch

Goldbraun gebratene, knusprige Kartoffelpuffer aus geraspelten Kartoffeln. Ein unverzichtbarer Klassiker des amerikanischen Frühstücks, oft serviert mit Ketchup.

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Einfach
20 Min.

Klassische Amerikanische Hamburger

Ein zeitloser Klassiker der amerikanischen Küche: Saftiges Rinderhackfleisch, perfekt gebraten und im weichen Brötchen serviert. Nach Belieben mit knackigem Salat, Tomaten und Käse verfeinert.

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Simpel
40 Min.

Amerikanischer Green Bean Casserole

Dieser cremige Bohnenauflauf ist ein echter Klassiker der amerikanischen Küche und kombiniert zarte grüne Bohnen mit Perlzwiebeln in einer sämigen Pilzrahmsauce. Eine knusprige Kruste aus Semmelbröseln und Parmesan sowie bunte Pimentwürfel verleihen dem Gericht das gewisse Etwas.

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Einfach
60 Min.

Amerikanisches Mac and Cheese Deluxe

Dieses Rezept verwandelt den beliebten amerikanischen Klassiker Mac and Cheese in ein vollwertiges Hauptgericht. Durch die Zugabe von herzhaften Würstchen und gesundem Gemüse wird der cremige Nudelauflauf zu einer sättigenden Mahlzeit für die ganze Familie.

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Einfach
40 Min.

Amerikanisches Frybread Klassisch

Dieses traditionelle frittierte Fladenbrot ist innen wunderbar fluffig und außen goldbraun und knusprig. Es wird klassisch pur, süß mit Honig oder herzhaft als Basis für 'Indian Tacos' serviert.

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Simpel
15 Min.

Amerikanische Frucht-Eis-Pops

Diese erfrischenden Eis-Pops bestehen aus einer bunten Mischung frischer Früchte wie Mango, Pfirsich und Wassermelone, abgerundet mit süßem Birnensaft. Eine gesunde, vegane Alternative zu gekauftem Speiseeis und perfekt für heiße Sommertage.

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Simpel
25 Min.

Texanischer Frito Pie Klassisch

Ein herzhafter amerikanischer Klassiker aus knusprigen Maischips, würzigem Chili con Carne und geschmolzenem Cheddar. Dieser einfache Auflauf ist ein beliebtes Soulfood aus der Tex-Mex-Küche.

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Normal
35 Min.

Amerikanische Fried Pickles Klassisch

Knusprig frittierte Gewürzgurkenscheiben in einer würzigen Panade, ein echter Klassiker der US-Südstaatenküche. Perfekt als Snack oder Beilage, serviert mit Ranch-Dressing.

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Einfach
25 Min.

Südstaaten Fried Green Tomatoes

Ein Klassiker der amerikanischen Südstaatenküche: Knusprig panierte, grüne Tomaten, in der Pfanne goldbraun ausgebacken. Ein herrlich einfacher Snack mit rustikalem Charme.

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Simpel
5 Min.

Amerikanische Fried Eggs klassisch

Der Frühstücksklassiker schlechthin, schnell zubereitet und vielseitig im Gargrad. Ob einseitig gebraten als 'Sunny Side Up' oder gewendet als 'Over Easy', diese Eier sind der perfekte Start in den Tag.

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Einfach
15 Min.

Südstaaten Fried Bread klassisch

Ein einfaches, rustikales Pfannenbrot aus dem amerikanischen Süden, das traditionell zum Frühstück serviert wird. Außen knusprig in Speckfett ausgebacken und innen weich, schmeckt es hervorragend zu Butter, Marmelade oder herzhafter Bratensoße.

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Einfach
30 Min.

Amerikanisches Röstzwiebel-Hähnchen

Zarte Hähnchenbrustfilets umhüllt von einer unglaublich knusprigen Panade aus zerbröselten Röstzwiebeln. Dieses einfache Ofengericht sorgt für maximalen Geschmack bei minimalem Aufwand.

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Simpel
10 Min.

Amerikanische Fred Steak Marinade

Diese dunkle, komplexe Marinade verleiht Rindfleisch die charakteristische schwarze Farbe und den würzigen Geschmack des berühmten Fred Steaks aus Kalifornien. Eine kräftige Mischung aus Kaffee, Rotwein und Melasse sorgt für ein unverwechselbares, tiefes Aroma.

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Simpel
5 Min.

Amerikanischer Veganer Eggnog-Milkshake

Ein cremiger, rein pflanzlicher Milkshake, der den klassischen amerikanischen Weihnachtsgeschmack von Eggnog mit Vanilleeis kombiniert. Perfekt als festliches Dessert oder besonderer Genuss in der Winterzeit.

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Normal
60 Min.

Chinesisch-Amerikanische Egg Rolls

Knusprige, goldbraun frittierte Teigrollen gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Fleisch, Bambussprossen und frischem Gemüse. Ein Klassiker der chinesisch-amerikanischen Küche, der sich deutlich von den dünneren Frühlingsrollen unterscheidet.

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Normal
405 Min.

Amerikanische Dry Rub BBQ Spareribs

Zarte Schweinerippchen, die langsam im Rauch gegart und mit einer würzigen Trockenmarinade veredelt werden. Durch die bewährte 'Low and Slow'-Methode wird das Fleisch unvergleichlich saftig und aromatisch.

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Normal
150 Min.

Amerikanische Donuts klassisch

Klassische, luftige Hefe-Donuts, goldbraun frittiert und mit einer süßen Vanilleglasur überzogen. Dieses Grundrezept liefert das authentische Geschmackserlebnis amerikanischer Diners direkt nach Hause.

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Normal
90 Min.

Amerikanische Deep Dish Pizza

Eine dicke, in der Pfanne gebackene Pizza nach Chicago-Art mit einem hohen Rand, reichlich Käse und würziger Sauce. Der Boden ist herrlich knusprig und innen fluffig weich.

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Normal
30 Min.

Amerikanische Dattel-Nuss-Schnitten

Diese saftigen Schnitten, auch als 'Date Nut Bars' bekannt, kombinieren die natürliche Süße von Datteln mit knackigen Nüssen in einem luftigen Baiser-ähnlichen Teig. Eine frische Zitronenglasur sorgt für den perfekten säuerlichen Kontrast.

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Einfach
50 Min.

Amerikanische Dattel-Schnitten

Diese klassischen Date Bars bestehen aus einer süßen Dattelfüllung, die zwischen zwei Schichten aus knusprigem Haferflocken-Streuselteig gebacken wird. Ein herrlich saftiges Gebäck, das perfekt zum Nachmittagskaffee passt.

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Simpel
30 Min.

Klassische Helle Cupcakes

Diese einfachen Cupcakes sind kleine, luftige Törtchen, die sich hervorragend als Basis für kreative Verzierungen eignen. Sie werden nach der schnellen All-in-One-Methode zubereitet und sind im Handumdrehen fertig gebacken.

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Normal
30 Min.

Amerikanische Gingerbread Cookies

Diese knusprigen Lebkuchen sind der Klassiker für die Zubereitung von traditionellen Gingerbread Men und Weihnachtsplätzchen. Sie behalten ihren Biss lange und eignen sich hervorragend zum Verzieren mit Royal Icing.

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Einfach
70 Min.

Amerikanisches Crispy Chicken

Saftige Hähnchenschenkel, die durch eine Marinade aus italienischem Dressing zart werden und eine knusprige Panade aus Semmelbröseln erhalten. Eine einfache und fettärmere Alternative zu frittiertem Hähnchen, perfekt aus dem Ofen.

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