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Asiatische Küche

365 authentische Rezepte entdecken

Einfach
15 Min.

Knuspriger Sesamkrokant

Ein süßer, asiatisch inspirierter Snack aus goldbraunem Karamell und geröstetem Sesam. Perfekt als kleine Nascherei für zwischendurch oder als knuspriges Topping für Desserts.

@rina

🥬
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Normal
40 Min.

Hähnchen Süß-Sauer mit Ananas

Zartes Hähnchenbrustfilet in einer fruchtig-pikanten Sauce aus Orangensaft, Ketchup und Honig, verfeinert mit knackiger Paprika und frischer Ananas. Ein beliebter Klassiker der asiatischen Küche für zuhause.

@takumi

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Einfach
50 Min.

Cremiges rotes Thai-Curry mit Hähnchen

Ein aromatisches Curry-Gericht, das die Schärfe der roten Paste perfekt mit der Süße der Kokosmilch verbindet. Zartes Hähnchenfleisch und knackiges Gemüse machen diesen thailändischen Klassiker zu einem idealen Hauptgericht für jeden Tag.

@kenji

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Normal
45 Min.

Cremiges Aloo Gobi

Dieses indische Kartoffel-Blumenkohl-Curry überzeugt durch seine herrlich cremige Soße auf Basis von Kokosmilch und Tomaten. Aloo Gobi ist ein Klassiker der vegetarischen Küche – würzig, wärmend und ideal serviert mit Basmati-Reis oder frischem Naan-Brot.

@emi

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Normal
60 Min.

Klassische Pekingsuppe

Eine harmonische Komposition aus süß, sauer und scharf: Diese klassische Pekingsuppe wärmt von innen und überzeugt durch ihre kräftige Einlage aus zartem Hähnchenfleisch und knackigem Gemüse. Perfekt als aromatische Vorspeise oder leichtes Hauptgericht der chinesischen Küche.

@sakura

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Einfach
25 Min.

Gebratene Auberginen Shanghai-Art

Diese Auberginen nach Shanghai-Art überzeugen durch ihre zart schmelzende Konsistenz und ein tiefes Aroma. Durch das langsame Schmoren in einer Reduktion aus Sojasauce, Knoblauch und Chili entsteht eine wunderbar intensive Beilage, die hervorragend zu Fleischgerichten oder gedämpftem Reis passt.

@haruka

🥬 🌱
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Einfach
15 Min.

Japanisches Hähnchen in süß-herzhafter Glanz-Sauce (Toriniku no Amakara-yaki)

Zartes Hähnchenfleisch, das durch eine Hülle aus Kartoffelmehl knusprig ausgebacken wird und anschließend in einer aromatischen Sauce aus Sojasauce, Sake und Dashi karamellisiert. Ein authentisches Gericht der japanischen Hausmannskost, das schnell zubereitet ist.

@yuki

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Einfach
20 Min.

Cremige Karotten-Ingwer-Kokos-Suppe

Eine harmonische Komposition aus süßen Karotten, exotischer Kokosmilch und einer angenehmen Ingwer-Schärfe. Verfeinert mit Orangensaft und Curry ist diese Suppe ein wärmender Genuss für jede Jahreszeit.

@neha

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Normal
25 Min.

Tamagoyaki - Japanisches Omelett

Dieses klassische japanische Omelett zeichnet sich durch seinen süß-herzhaften Geschmack und die kunstvollen Schichten aus. Es eignet sich hervorragend als Beilage in der Bento-Box, als Belag für Sushi oder als feiner Snack.

@rahul

🥬
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Normal
70 Min.

Indisches Palak Dal mit Spinat

Ein aromatisches, indisches Linsengericht, das cremige Kokosmilch mit würzigem Blattspinat und einer Vielfalt an exotischen Gewürzen vereint. Dieses gelbe Linsen-Curry (Toor Dal) ist sättigend, gesund und ideal als veganes Hauptgericht oder Beilage zu Reis und Naan.

@priya

🥬 🌱
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Normal
20 Min.

Singapur-Rippchen

Zartes Schweinefleisch mit einer würzig-süßen Glasur nach südostasiatischer Art. Diese Rippchen bestechen durch die Aromen von Ingwer, Knoblauch und Fünf-Gewürz-Pulver – ein Klassiker der Küche Singapurs und Malaysias.

@joon

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Einfach
25 Min.

Würzige Thai-Nudeln mit Erdnusssauce

Ein schnelles und aromatisches Low-Carb-Gericht, das sich wunderbar variieren lässt. Knackiges Gemüse und eine cremige Erdnusssauce treffen auf kalorienarme Konjaknudeln – perfekt für die leichte Küche.

@hye-jin

🥬 🌱
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Einfach
45 Min.

Indisches Chana Masala

Ein aromatisches und veganes Kichererbsen-Curry, das mit einer Vielfalt an indischen Gewürzen begeistert. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – ideal als wärmendes Hauptgericht mit Reis oder Naan.

@hua

🥬 🌱
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Einfach
30 Min.

Vegane Thai-Curry-Glasnudelsuppe

Eine aromatische und schnell zubereitete Suppe nach thailändischer Art. Mit roter Currypaste, cremiger Kokosmilch, knackigen Zuckerschoten und Glasnudeln ist dieses vegane Gericht ein wärmender Genuss.

@fang

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Normal
20 Min.

Thailändisches Rindfleisch-Curry mit Kartoffeln

Ein aromatisches Thai-Gericht mit zartem Rindfleisch und Kartoffeln in einer würzigen Kokosmilch-Basis. Verfeinert mit Zitronengras, Tom Yum Paste und frischen Kräutern bietet dieses Curry ein authentisches Geschmackserlebnis.

@chen

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Einfach
25 Min.

Thai-Gurkensalat mit Erdnuss-Crunch

Dieser frische Thai-Gurkensalat vereint knackige Gurken mit einer würzigen Balance aus Süße, Säure und Schärfe. Das Topping aus geröstetem Knoblauch und Erdnüssen sorgt für den besonderen Biss. Eine perfekte Beilage zu Curry-Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

@jia

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Normal
35 Min.

Asiatischer Strudel mit würziger Pflaumensauce

Ein herzhafter Strudel mit einer asiatischen Füllung aus Hackfleisch, Wirsing und Sojasprossen. Dazu wird eine selbstgemachte, süß-scharfe Pflaumensauce serviert.

@wei

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Einfach
30 Min.

Aromatischer Indischer Gewürzreis

Ein herrlich duftender Basmatireis, verfeinert mit exotischen Gewürzen wie Kardamom, Zimt und Nelken. Rosinen und Mandeln verleihen dem Gericht eine feine Süße und Biss – die ideale Beilage zu indischen Currys.

@xiao

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Einfach
45 Min.

Gebratenes Hähnchen mit Sesam-Honig-Glasur und Pak Choi

Zartes Hähnchenbrustfilet trifft auf knackigen Pak Choi in einer aromatischen Sauce aus Honig, Sesam und Soja. Ein schnelles, asiatisch inspiriertes Gericht, das sich perfekt für den Feierabend eignet und ohne viel Aufwand gelingt.

@rina

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Einfach
30 Min.

Klassische Süß-Sauer-Sauce

Diese aromatische Süß-Sauer-Sauce bringt den beliebten Geschmack asiatischer Restaurants direkt in die heimische Küche. Perfekt abgestimmt mit fruchtiger Ananas und knackiger Paprika passt sie hervorragend zu Reisgerichten, Frühlingsrollen oder gebackenem Hähnchen.

@satoshi

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Normal
45 Min.

Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika nach chinesischer Art

Ein würziges Wok-Gericht mit zartem Rindfleisch, knackigen Zwiebeln und grüner Paprika in einer aromatischen Soße. Durch das Marinieren wird das Fleisch besonders mürbe.

@takumi

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Normal
40 Min.

Klassisches Massaman-Curry mit Hähnchen

Ein aromatisches Thai-Curry mit zartem Hähnchenfleisch, Kartoffeln und knackigen Erdnüssen in einer cremigen Kokos-Erdnuss-Sauce. Die perfekte Balance aus Schärfe, Süße und Säure.

@sakura

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Normal
40 Min.

Koreanisches Rindfleisch-Bulgogi

Zartes Rindfleisch in einer süß-würzigen Marinade aus Sojasauce, Sesamöl und Nashi-Birne. Dieser koreanische Klassiker überzeugt durch sein unverwechselbares Aroma und eignet sich perfekt zum Grillen oder für die Pfanne.

@haruka

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Einfach
40 Min.

Cremige Möhren-Kokos-Suppe mit Ingwer

Diese aromatische Suppe vereint die Süße von Karotten mit der feinen Schärfe von frischem Ingwer und der exotischen Note von Kokosmilch. Der luftige Kokosschaum sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Ideal als wärmende Vorspeise oder leichtes Abendessen.

@yuki

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