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Asiatische Küche

351 authentische Rezepte entdecken

Normal
55 Min.

Rotes Thai-Curry mit Hähnchen und Erdnuss

Dieses aromatische Thai-Curry vereint zartes Hähnchenfilet und knackiges Gemüse in einer cremigen Sauce aus Kokosmilch und roter Currypaste. Eine feine Note von Erdnussbutter verleiht dem Gericht eine besondere Tiefe. Perfekt abgerundet mit Jasminreis und frischem Thai-Basilikum.

@hua

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Einfach
25 Min.

Cremiges Rotes Linsen-Dal mit Kokosmilch

Ein aromatisches, veganes Dal aus roten Linsen, das durch die Zubereitung ohne Öl besonders bekömmlich ist. Die Kombination aus indischen Gewürzen, Kokosmilch und Tomaten sorgt für einen vollmundigen Geschmack. Perfekt als wärmendes Hauptgericht zu Reis oder Naan.

@fang

🥬 🌱
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Einfach
55 Min.

Würziges Spitzkohl-Curry mit roten Linsen

Ein cremiges, veganes Curry mit zartem Spitzkohl, Kartoffeln und roten Linsen in einer aromatischen Kokos-Curry-Sauce. Dieses wärmende One-Pot-Gericht ist einfach zuzubereiten und überzeugt durch seine Vielfalt an Gewürzen.

@yun

🥬 🌱
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Normal
55 Min.

Tom Kha Gai – Thailändische Kokos-Hühnersuppe

Dieser Klassiker der thailändischen Küche vereint cremige Kokosmilch mit der Frische von Limetten und der aromatischen Schärfe von Galgant. Eine wohltuende Suppe, die süße, saure und salzige Nuancen perfekt ausbalanciert.

@chen

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Einfach
50 Min.

Thailändisches Rotes Curry (Grundrezept)

Ein vielseitiges und authentisches Grundrezept für rotes Thai-Curry. Es lässt sich wunderbar mit verschiedenen Fleischsorten, Fisch, Garnelen oder rein vegetarisch mit einer bunten Gemüsemischung variieren. Schnell zubereitet, cremig und voller aromatischer Tiefe.

@jia

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Einfach
30 Min.

Pikante Thai-Kokos-Suppe mit Hühnchen

Eine wärmende und aromatische Suppe, die die cremige Süße von Kokosmilch mit der angenehmen Schärfe von Currypaste und frischem Ingwer vereint. Perfekt für ein schnelles, asiatisch angehauchtes Mittag- oder Abendessen.

@wei

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Normal
35 Min.

Gebratene Mie-Nudeln mit Rindfleischstreifen

Ein herzhaftes Wok-Gericht mit zarten Rindersteak-Streifen, knackigem Chinakohl und frischem Gemüse. Schnell zubereitet und perfekt abgeschmeckt mit Sojasauce – ideal für die asiatische Küche zu Hause.

@xiao

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Einfach
45 Min.

Bunte Puten-Reispfanne mit Gemüse

Ein unkompliziertes und farbenfrohes Gericht für jeden Tag: Zartes Putenfleisch trifft auf frischen Reis, knackige Paprika, Möhren und Zucchini. Aromatisch abgeschmeckt mit Curry und Sojasauce gelingt diese Pfanne im Handumdrehen.

@takumi

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Pfiffig
345 Min.

Ramen mit Schweinefilet und Ei

Eine herzhafte japanische Nudelsuppe auf Basis einer kräftigen, selbstgekochten Hühnerbrühe. Serviert mit zartem, in Sojasauce pochiertem Schweinefilet, marinierten Eiern und frischem Gemüse. Ein authentisches Geschmackserlebnis für Zuhause.

@kenji

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Einfach
25 Min.

Würzige gebratene Nudeln mit Hähnchen

Ein schneller Klassiker aus dem Wok: Zarte Hähnchenstreifen treffen auf knackige Sojasprossen und würzige Eiernudeln. Dieses Gericht eignet sich hervorragend zur Resteverwertung von Nudeln und ist im Handumdrehen serviert.

@emi

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Normal
55 Min.

Hähnchen Süß-Sauer mit Reis

Ein beliebter Klassiker der asiatischen Küche für zuhause. Zartes Hähnchenfleisch in einer fruchtig-pikanten Sauce mit Ananas, Paprika und Reis – perfekt abgestimmt und ohne Geschmacksverstärker.

@sakura

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Einfach
30 Min.

Gemüse nach Gonbao-Art

Ein würziges Wok-Gericht, das knackiges Gemüse und Pilze mit einer charakteristischen, dunkel-pikanten Sauce vereint. Abgerundet wird diese vegetarische Variante des chinesischen Klassikers durch geröstete Erdnüsse. Perfekt zu Reis oder Nudeln.

@yuki

🥬
–
Normal
35 Min.

Gebratene Nudeln nach chinesischer Art mit Hähnchen und Gemüse

Ein Klassiker der asiatischen Küche für zuhause: Diese gebratenen Nudeln überzeugen mit zartem Hähnchenfleisch, knackigem Gemüse und würziger Sojasauce. Schnell zubereitet und geschmacklich wie vom Lieblings-Imbiss.

@aiko

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Simpel
5 Min.

Jemenitischer Milchtee (As-Sirat)

Ein aromatischer, wärmender Tee aus dem Jemen, der direkt mit heißer Milch, Zimt und Kardamom zubereitet wird. Eine köstliche Alternative zu klassischem Schwarztee.

@abebe

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Einfach
25 Min.

Indisches Weiße-Bohnen-Curry (Lobiya)

Ein würziges und aromatisches Gericht der indischen Küche. Die weißen Bohnen werden in einer sämigen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und typischen Gewürzen wie Garam Masala und Kurkuma geschmort.

@galina

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