Zum Hauptinhalt springen
🥛

Laktosefreie Rezepte

2,948 leckere Rezepte entdecken

Normal
60 Min.

Philippinisches Schweinefleisch Binagoongan

Ein herzhaftes philippinisches Gericht aus zartem Schweinefleisch, das in einer würzigen Sauce aus fermentierter Garnelenpaste (Bagoong) und Essig geschmort wird. Der kräftige Umami-Geschmack harmoniert perfekt mit gedämpftem Reis.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Normal
65 Min.

Philippinisches Bicol Express Klassisch

Ein feuriges, philippinisches Schmorgericht aus Schweinebauch, das in reichhaltiger Kokosmilch gekocht wird. Die Kombination aus salziger Garnelenpaste und scharfen Chilis sorgt für ein intensives und authentisches Geschmackserlebnis.

@kochcode-team

🥛 🌾
–
Normal
65 Min.

Koreanisches Bibimbap Klassisch

Ein ikonisches Gericht der koreanischen Küche, dessen Name wörtlich 'gemischter Reis' bedeutet. In einer Schüssel werden Reis, mariniertes Gemüse (Namul), würziges Rindfleisch und ein Spiegelei kunstvoll angerichtet und vor dem Essen mit Gochujang-Paste vermengt.

@kochcode-team

🥛
–
Simpel
60 Min.

Klassisches Amerikanisches Bierbrot

Ein herzhaftes und schnell zubereitetes Brot, das seine Lockerheit durch die Kohlensäure im Bier und Backpulver erhält. Die Kombination aus würzigem Bier und süßem Honig sorgt für ein unverwechselbares Aroma und eine knusprige Kruste.

@kochcode-team

🥬 🥛
–
Einfach
30 Min.

Klassisches Rindfleisch aus dem Wok

Dieses würzige Rindfleischgericht kombiniert zarte Ribeye-Streifen mit knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen. Schnell zubereitet und ideal serviert mit Reis oder Nudeln für ein herzhaftes Abendessen.

@kochcode-team

🥛
–
Einfach
130 Min.

Amerikanischer Beef Stew Klassisch

Ein herzhafter, klassischer Rindereintopf nach amerikanischer Art mit zartem Fleisch, Kartoffeln und Karotten in einer sämigen Basis aus Tomatensaft. Perfekt für kalte Tage und traditionell serviert mit Maisbrot oder Biscuits.

@kochcode-team

🥛
–
Normal
45 Min.

Peruanische Anticuchos Klassisch

Ein beliebtes Streetfood-Gericht aus Peru: Zarte, marinierte Rinderherz-Würfel werden traditionell auf Spießen gegrillt. Die würzige Marinade mit Aji-Chili und Essig verleiht dem Fleisch seinen unverwechselbaren, rauchigen Geschmack.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Einfach
110 Min.

Amerikanische Cajun Beans and Rice

Ein herzhaftes und budgetfreundliches Gericht, das sich perfekt für Meal Prep eignet. Diese vegane Version des klassischen Südstaaten-Gerichts kombiniert Bohnen, Reis und die aromatische 'Holy Trinity' aus Gemüse zu einer sättigenden Mahlzeit.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Normal
90 Min.

Nigerianische Akara Bohnenbällchen

Akara sind knusprige, frittierte Bällchen aus pürierten Schwarzaugenbohnen, Zwiebeln und feurigen Chilis. In Nigeria und Westafrika sind sie ein beliebtes Frühstück oder Streetfood, das oft mit Maisbrei oder Brot serviert wird.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Normal
75 Min.

Amerikanische Barbecue Spare Ribs

Zarte Schweinerippchen aus dem Ofen, verfeinert mit einer würzigen Marinade im asiatischen Stil. Die Kombination aus Honig, Hoisin und Sojasauce sorgt für eine perfekt glasierte Kruste.

@kochcode-team

🥛
–
Normal
50 Min.

Texanische Barbecue Wings klassisch

Rauchige und würzige Hähnchenflügel, die mit einer kräftigen Mischung aus Paprika, Zitronenpfeffer und Cayenne gewürzt und über Hickory-Holz gegrillt werden. Ein authentisches Rezept für echte BBQ-Liebhaber.

@kochcode-team

🥛
–
Simpel
35 Min.

Texanische BBQ-Sauce mit Kaffee

Diese einfache, aber raffinierte Barbecue-Sauce besticht durch ihre Tiefe dank gemahlener Kaffeebohnen und einem Schuss Whiskey. Sie passt hervorragend zu Rinderbraten, Hähnchen oder Schweinefleisch und wertet selbst Resteessen kulinarisch auf.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Pfiffig
435 Min.

Amerikanische St. Louis Barbecue Ribs

Zarte, rauchige Schweinerippchen im St. Louis Cut, die langsam im Smoker gegart und mit einer selbstgemachten, würzigen Barbecue-Glasur aus Melasse und Tomatenmark veredelt werden.

@kochcode-team

🥛
–
Normal
210 Min.

Amerikanisches Barbecue Chicken Klassisch

Saftiges Hähnchenfleisch, das durch eine würzige Salzlake zart gemacht und mit einem rauchigen Rub sowie einer selbstgemachten BBQ-Sauce veredelt wird. Ein authentischer Genuss vom Holzkohlegrill.

@kochcode-team

🥛
–
Normal
50 Min.

Chinesische Dampfbrötchen Baozi

Fluffige, gedämpfte Hefeteigbrötchen, die nach Belieben herzhaft oder süß gefüllt werden können. Ein Klassiker der chinesischen Küche, ideal als Snack oder Beilage.

@kochcode-team

🌱 🥬 🥛
–
Normal
65 Min.

Nigerianische Banga-Suppe klassisch

Eine reichhaltige und aromatische Suppe aus dem Nigerdelta, die traditionell aus Palmnussextrakt zubereitet wird. Mit einer Mischung aus Fleisch, Trockenfisch und speziellen Gewürzen ist sie ein authentischer Genuss der nigerianischen Küche.

@kochcode-team

🥛
–
Einfach
35 Min.

Levantinisches Baba Ganoush Klassisch

Ein herrlich rauchiger Auberginen-Dip aus dem Nahen Osten, cremig verfeinert mit Tahin, Zitrone und Knoblauch. Perfekt als Teil einer Mezze-Platte oder einfach zu frischem Fladenbrot.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Pfiffig
360 Min.

Vietnamesischer Bánh chưng Klassisch

Ein traditioneller vietnamesischer Klebreiskuchen, der unverzichtbar für das Tết-Fest ist. Gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus cremigen Mungbohnen und fettem Schweinefleisch, wird er stundenlang gekocht, bis er seine typische, feste Konsistenz und sein unverwechselbares Aroma erhält.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Einfach
60 Min.

Sundanesischer Awug Reiskuchen

Ein traditioneller süßer Kuchen aus der sundanesischen Küche, hergestellt aus gedämpftem Reismehl, Kokosnuss und aromatischem Palmzucker. Awug hat eine herrlich krümelige Textur und wird am besten warm genossen.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Einfach
35 Min.

Äthiopisches Awaze Tibs Klassisch

Dieses würzige äthiopische Fleischgericht vereint zartes Rind- oder Lammfleisch mit der feurigen Schärfe von Berbere und Awaze. Traditionell mit Injera serviert, ist es ein Fest für Liebhaber der ostafrikanischen Küche.

@kochcode-team

🥛
–
Simpel
5 Min.

Tropischer Avocado-Kokos-Smoothie

Ein cremiger und nährstoffreicher Smoothie, der die gesunden Fette der Avocado mit der exotischen Note von Kokosmilch vereint. Ideal als schnelles Frühstück oder erfrischender Energieschub.

@kochcode-team

🥬 🌾 🥛
–
Einfach
60 Min.

Nigerianische Ata Ekuru Sauce

Eine feurige, rote Paprikasauce auf Palmölbasis, die traditionell zu Ekuru serviert wird. Diese reichhaltige Sauce, auch als Obe Ekuru bekannt, besticht durch ihre grobe Textur und tiefe Würze.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Normal
195 Min.

Nigerianisches Asun Ziegenfleisch

Asun ist eine würzige nigerianische Delikatesse aus gegrilltem Ziegenfleisch, das in einer feurigen Habanero-Pfeffersauce geschwenkt wird. Dieses traditionelle Yoruba-Gericht ist ein beliebter Party-Snack und besticht durch sein unverwechselbares Raucharoma.

@kochcode-team

🥛
–
Einfach
35 Min.

Nigerianische Asondo Süßkartoffeln

Asondo ist ein traditioneller, knuspriger Snack des Tiv-Stammes aus Nigeria. Die Süßkartoffeln werden erst gekocht und dann getrocknet, was ihnen eine einzigartige Textur und lange Haltbarkeit verleiht.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–

Seite 110 von 123