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Asiatische Küche

365 authentische Rezepte entdecken

Einfach
13 Min.

Gebratener Baby-Pak Choi mit Knoblauch

Eine schnelle und aromatische Beilage aus der asiatischen Küche. Der Pak Choi wird kurz scharf angebraten, bleibt dadurch knackig und erhält durch Sesamöl und Knoblauch eine würzige Note.

@joon

🥬 🌱
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Einfach
25 Min.

Klassisches Hähnchen Chop Suey

Ein beliebtes Wok-Gericht mit zartem Hähnchenfleisch, knackigen Bohnensprossen und einer würzigen Sauce. Schnell zubereitet und ideal für die asiatische Küche zu Hause.

@seo-yeon

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Einfach
60 Min.

Klassische Peking-Suppe (Sauer-Scharf)

Diese aromatische Peking-Suppe vereint die typischen Geschmacksrichtungen sauer und scharf in perfekter Harmonie. Mit knackigem Gemüse und feinen Eierflocken ist sie eine beliebte Vorspeise der chinesischen Küche, die sich einfach und schnell zubereiten lässt.

@ji-woo

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Normal
30 Min.

Asiatisches Hähnchengeschnetzeltes mit buntem Gemüse aus dem Wok

Zartes Hähnchenbrustfilet trifft auf knackigen Brokkoli und bunte Paprika. Verfeinert mit einer süß-würzigen Sauce aus Pflaumenmus und Chili bringt dieses Wok-Gericht asiatisches Flair direkt in die heimische Küche.

@min-jun

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Einfach
45 Min.

Klassische süß-saure Soße

Eine fruchtige und aromatische Soße nach asiatischer Art, die durch die perfekte Balance von Süße und Säure besticht. Mit Ananas, Paprika und einer feinen Würze passt sie hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Geflügel oder Frühlingsrollen.

@fang

🥬 🌱
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Normal
30 Min.

Pikantes Mango-Dattel-Chutney

Dieses aromatische Chutney vereint die fruchtige Süße von Mangos und Datteln mit einer feinen Schärfe aus Ingwer und Chili. Es passt hervorragend zu Reisgerichten, Käseplatten oder als würzige Beilage zu Grillfleisch.

@ming

🥬 🌱
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Normal
40 Min.

Klassisches Rinder-Chop Suey mit Glasnudeln

Ein beliebtes chinesisches Wok-Gericht mit zarten Rinderfiletstreifen, Glasnudeln und einer bunten Mischung aus knackigem Gemüse. Abgerundet mit einer würzigen Sauce aus Sojasauce, Ingwer und Reiswein.

@chen

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Einfach
30 Min.

Einfaches Pfannen-Naan

Eine unkomplizierte Variation des klassischen indischen Brotes, die ganz ohne Ofen in der Pfanne gelingt. Außen leicht knusprig und innen weich, eignet es sich perfekt als Beilage zu Currys oder Dips.

@xiao

🥬
–
Einfach
50 Min.

Honig-Knoblauch-Hähnchen

Zartes Hähnchenbrustfilet in einer klebrig-süßen Glasur aus Honig, Knoblauch und Sojasauce. Dieses asiatisch inspirierte Gericht ist einfach zubereitet und wird klassisch mit Reis und frischen Frühlingszwiebeln serviert.

@kenji

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Normal
30 Min.

Veganes Tofu Tikka Masala

Eine aromatische, vegane Interpretation des indischen Klassikers. Knusprig gebratener Tofu trifft auf eine cremige Tomaten-Kokos-Soße mit feinen Gewürzen – ideal für ein wärmendes Abendessen.

@emi

🥬 🌱
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Einfach
30 Min.

Thailändische Kokos-Fisch-Suppe

Eine aromatische, thailändisch inspirierte Suppe, die cremige Kokosmilch mit der Frische von Limette und der leichten Schärfe von Chili und Ingwer vereint. Zartes Rotbarschfilet und fruchtige Tomaten runden dieses Gericht ab, das sich ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht eignet.

@yuki

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Einfach
15 Min.

Cremige Curry-Kokos-Suppe

Eine aromatische Suppe, die die exotische Würze von Curry und Ingwer mit milder Kokosmilch verbindet. Einfach zuzubereiten und ideal als wärmende Mahlzeit.

@arjun

🥬
–
Einfach
45 Min.

Nepalesisches Fenchel-Curry

Eine aromatische Gemüsepfanne nach nepalesischer Art, die Fenchel, Tomaten und Pilze mit der Schärfe von Chili und Ingwer vereint. Das Gericht kann je nach Vorliebe knackig oder weich geschmort serviert werden und passt hervorragend zu Reis.

@priya

🥬 🌱
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Normal
35 Min.

Szechuan-Hähnchen mit Brokkoli und Cashewkernen

Zartes Hähnchenbrustfilet nach Szechuan-Art, serviert mit knackigem Brokkoli und gerösteten Cashewkernen. Die pikante Würze aus Ingwer, Chili und Sherry verleiht dem Gericht seine charakteristische asiatische Note.

@ananya

–
Einfach
20 Min.

Indisches Puten-Curry mit Ananas und Apfel

Ein fruchtiges und würziges Curry, das die exotische Schärfe von Cayennepfeffer perfekt mit der Süße von Ananas und Apfel harmoniert. Zartes Putenfleisch in einer cremigen Kokos-Sauce macht dieses Gericht zu einem schnellen, aber raffinierten Genuss für den Alltag.

@hye-jin

–
Einfach
40 Min.

Indisches Chili-Lemon-Chicken

Ein feuriges Wok-Gericht, das durch die frische Säure der Zitrone und die Schärfe von Sambal Oelek besticht. Schnell zubereitet und geschmacklich perfekt ausbalanciert zwischen scharf, sauer und süß.

@ji-woo

–
Einfach
35 Min.

Asiatische Süß-Sauer-Pfanne

Eine schnelle und vielseitige Asia-Pfanne im Süß-Sauer-Stil. Dieses Gericht lässt sich flexibel mit Fleisch, Tofu oder rein vegetarisch mit viel frischem Gemüse zubereiten. Perfekt für ein unkompliziertes und leckeres Mittag- oder Abendessen.

@min-jun

–
Einfach
20 Min.

Sobanudeln mit cremigem Erdnuss-Limetten-Dressing

Ein frisches, japanisch inspiriertes Gericht, bei dem nussige Buchweizennudeln auf knackigen Pak Choi und Gurke treffen. Das würzige Dressing aus Erdnussbutter, Limette und Sojasauce verleiht dem Ganzen eine perfekte Balance aus Säure und Schärfe. Ideal als leichtes Mittagessen, vegetarisch und mit Agavendicksaft auch vegan genießbar.

@hua

🥬 🌱
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Normal
25 Min.

Rindfleischstreifen mit Zwiebeln und Möhren

Zarte Rindfleischstreifen treffen auf knackige Gemüsezwiebeln und Möhren. Eine aromatische Marinade aus Sojasauce und Reiswein sowie eine würzige Hoisin-Sauce verleihen diesem Gericht eine wunderbare asiatische Note.

@ming

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Einfach
30 Min.

Scharfe Asia-Kokos-Pfanne mit Gemüse

Diese kalorienarme Pfanne vereint zartes Fleisch mit knackigem Gemüse in einer fruchtig-scharfen Kokos-Orangen-Sauce. Ein vielseitiges Gericht, das sich hervorragend mit Reis oder Nudeln servieren lässt und nach Belieben variiert werden kann.

@chen

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Normal
25 Min.

Mildes Chicken Korma

Ein cremiges Curry-Gericht aus der indischen Küche, das durch seine milde Würze besticht. Zartes Hähnchenfleisch wird in einer aromatischen Sauce aus Sahne, Mandeln und Kokos serviert – perfekt für alle, die den vollen Geschmack Indiens ohne extreme Schärfe genießen möchten.

@jia

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Einfach
30 Min.

Cremige Blumenkohl-Linsen-Suppe mit Kokosmilch

Eine aromatische und sämige Suppe, die milden Blumenkohl mit roten Linsen und einer exotischen Kokos-Note vereint. Perfekt als wärmende Mahlzeit, die schnell auf dem Tisch steht.

@wei

🥬 🌱
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Einfach
35 Min.

Asiatische Curry-Suppe mit Hähnchen und Reis

Eine wärmende, exotische Suppe mit zartem Hähnchenbrustfilet, frischem Gemüse und cremiger Kokosmilch. Abgerundet mit Curry, Kurkuma und einem Spritzer Limette ist dieses One-Pot-Gericht schnell zubereitet und voller Geschmack.

@xiao

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Einfach
30 Min.

Thailändisches rotes Hähnchen-Curry

Ein cremiges und würziges Thai-Curry mit zartem Hähnchenbrustfilet, viel frischem Gemüse und der klassischen Note von Kokosmilch und roter Currypaste. Serviert mit Reis ist dieses Gericht einfach zuzubereiten und bringt asiatisches Flair auf den Teller.

@mei

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