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Martina

@martina

🧊 TK-Aufwärmer
→ 🍳 Rührei-Held
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Freitag, 30. Januar 2026
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Martina hat Rezept veröffentlicht: Herzhafte Katalanische Tortilla mit Salami

30. Januar 2026 um 08:59 Uhr

Donnerstag, 29. Januar 2026
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Martina hat Rezept veröffentlicht: Würziges Pesto Rosso

29. Januar 2026 um 23:48 Uhr

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Martina hat Rezept veröffentlicht: Schnelles Ciabatta

29. Januar 2026 um 23:28 Uhr

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Martina hat Rezept veröffentlicht: Klassischer Bayerischer Wurstsalat

29. Januar 2026 um 00:49 Uhr

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Martina hat Rezept veröffentlicht: Deftige Kartoffelsuppe mit Speck und Würstchen

29. Januar 2026 um 00:38 Uhr

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Martina hat Rezept veröffentlicht: Weihnachtliches Stollenkonfekt

29. Januar 2026 um 00:28 Uhr

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Martina hat Rezept veröffentlicht: Klassischer Frankfurter Kranz

29. Januar 2026 um 00:17 Uhr

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Martina hat Rezept veröffentlicht: Apfel-Blechkuchen mit Butterstreuseln

29. Januar 2026 um 00:07 Uhr

Mittwoch, 28. Januar 2026
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Martina hat Rezept veröffentlicht: Zartes Schweinefilet in cremiger Sahnesauce

28. Januar 2026 um 23:59 Uhr

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Martina hat Rezept veröffentlicht: Fränkische Kartoffelklöße

28. Januar 2026 um 23:49 Uhr

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Martina hat Rezept veröffentlicht: Gelingsicherer Hefeteig: Rohrnudeln und Früchte-Guglhupf

28. Januar 2026 um 23:39 Uhr

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Martina hat Rezept veröffentlicht: Cremiger Wikingertopf mit Hackbällchen

28. Januar 2026 um 23:30 Uhr

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Martina hat Rezept veröffentlicht: Thüringer Kaninchenbraten

28. Januar 2026 um 23:21 Uhr

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Martina hat Rezept veröffentlicht: Herzhafte Wurst-Soljanka

28. Januar 2026 um 23:12 Uhr

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Martina hat Rezept veröffentlicht: Überbackenes Hähnchenfilet in Basilikum-Rahmsauce

28. Januar 2026 um 23:04 Uhr

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Martina hat Rezept veröffentlicht: Klassischer Hefezopf

28. Januar 2026 um 22:54 Uhr

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Einfach
20 Min.

Herzhafte Katalanische Tortilla mit Salami

Eine rustikale Variante des spanischen Klassikers, verfeinert mit würziger Salami und Zwiebeln. Durch das langsame Garen in der Pfanne wird dieses Kartoffel-Omelett besonders saftig und aromatisch.

@martina

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Einfach
20 Min.

Würziges Pesto Rosso

Dieses aromatische rote Pesto besticht durch den intensiven Geschmack von getrockneten Tomaten, die in Brühe weich gekocht werden. Verfeinert mit Parmesan, Pinienkernen und einer leichten Chilinote passt es perfekt zu Pasta.

@martina

🌾 🥬
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Einfach
45 Min.

Schnelles Ciabatta

Dieses einfache Ciabatta besticht durch eine knusprige Kruste und eine luftige Krume. Es ist schnell zubereitet und bringt italienisches Flair auf den Tisch – ideal als Beilage zu Salat, Pasta oder für deftige Sandwiches.

@martina

🌱 🥬 🥛
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Simpel
10 Min.

Klassischer Bayerischer Wurstsalat

Ein herzhafter Klassiker der bayerischen Biergartenküche. Feine Lyoner und würzige Zwiebeln werden in einer einfachen Essig-Öl-Marinade angemacht – die perfekte Brotzeit.

@martina

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Einfach
70 Min.

Deftige Kartoffelsuppe mit Speck und Würstchen

Ein wärmender Klassiker der Hausmannskost: Sämige Kartoffelsuppe mit bunter Gemüseeinlage, herzhaftem Speck und Wiener Würstchen. Perfekt für kalte Tage und einfach vorzubereiten.

@martina

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Einfach
135 Min.

Weihnachtliches Stollenkonfekt

Zarte Stollenhappen im Miniaturformat, die durch eine reiche Füllung aus Früchten und Mandeln sowie eine dicke Puderzuckerschicht bestechen. Diese kleinen Köstlichkeiten sind ideal für die Adventszeit und bleiben in einer Blechdose lange frisch und saftig.

@martina

🥬
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Normal
120 Min.

Klassischer Frankfurter Kranz

Eine festliche Buttercremetorte aus feinem Sandteig, gefüllt mit Vanillecreme und Sauerkirschkonfitüre, umhüllt von selbstgemachtem Haselnusskrokant.

@martina

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Einfach
90 Min.

Apfel-Blechkuchen mit Butterstreuseln

Ein saftiger Schlupfkuchen vom Blech, der einen luftigen Rührteig mit reichlich Äpfeln und knusprigen Butterstreuseln kombiniert. Dieser klassische Apfelkuchen eignet sich hervorragend für große Runden.

@martina

🥬
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Einfach
30 Min.

Zartes Schweinefilet in cremiger Sahnesauce

Genießen Sie saftige Schweinemedaillons in einer feinwürzigen Sauce aus Sahne und Crème fraîche. Ein schnelles, aber raffiniertes Gericht, das hervorragend zu Kartoffelbeilagen passt.

@martina

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Einfach
60 Min.

Fränkische Kartoffelklöße

Diese klassischen Kartoffelklöße nach fränkischer Art überzeugen durch ihre fluffige Konsistenz. Sie werden aus gekochten Kartoffeln und Stärke zubereitet und sind eine ideale Beilage zu deftigen Braten und Soßengerichten.

@martina

🥬
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Einfach
50 Min.

Gelingsicherer Hefeteig: Rohrnudeln und Früchte-Guglhupf

Ein vielseitiges Grundrezept für einen geschmeidigen Hefeteig, der garantiert gelingt. Die Teigmenge wird in diesem Rezept halbiert, um zwei köstliche Varianten gleichzeitig zuzubereiten: saftige Rohrnudeln mit einer karamellisierten Milch-Butter-Kruste und einen aromatischen Früchte-Guglhupf.

@martina

🥬
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Einfach
30 Min.

Cremiger Wikingertopf mit Hackbällchen

Ein deftiger Klassiker für die ganze Familie: Saftige Hackbällchen in einer cremigen Sauce mit Erbsen und Möhren. Dieses Gericht ist unkompliziert zubereitet und besonders bei Kindern sehr beliebt.

@martina

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Einfach
150 Min.

Thüringer Kaninchenbraten

Ein klassischer Kaninchenbraten nach Thüringer Art, der durch das Marinieren über Nacht besonders zart und aromatisch wird. Die kräftige Soße mit Rotwein und Röstgemüse rundet das Gericht perfekt ab.

@martina

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Einfach
75 Min.

Herzhafte Wurst-Soljanka

Ein deftiger Klassiker, der verschiedene Wurstsorten mit Paprika und der typischen Säure von Gewürzgurken vereint. Diese wärmende Suppe schmeckt am besten, wenn sie gut durchgezogen ist – ideal zum Vorbereiten für den nächsten Tag.

@martina

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Einfach
50 Min.

Überbackenes Hähnchenfilet in Basilikum-Rahmsauce

Zartes Hähnchenbrustfilet, überbacken mit Mozzarella und fruchtigen Kirschtomaten in einer cremigen Sauce aus Sahne, Schmelzkäse und viel frischem Basilikum. Ein herzhaftes Ofengericht, das der ganzen Familie schmeckt.

@martina

–
Einfach
75 Min.

Klassischer Hefezopf

Dieser traditionelle Hefezopf überzeugt durch seine fluffige Krume und die goldbraune Kruste. Durch ausgiebiges Kneten und ausreichend Ruhezeit entsteht ein besonders feines Hefegebäck, das ideal zu Butter und Marmelade passt.

@martina

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