Zum Hauptinhalt springen
🌾

Glutenfreie Rezepte

2,626 leckere Rezepte entdecken

Simpel
20 Min.

Klassische Gebratene Bananen

Diese süßen, in Butter und braunem Zucker karamellisierten Bananenscheiben sind außen leicht knusprig und innen herrlich zart. Ein einfaches, aber köstliches Dessert, das perfekt mit einer Kugel Vanilleeis harmoniert.

@kochcode-team

🥬 🌾
–
Einfach
15 Min.

Schweizer Fribourger Omelett

Ein herzhaftes Omelett aus dem Schweizer Kanton Fribourg, das durch die Kombination von Eiern, knusprigem Schinken und frischem Grünkohl besticht. Der würzige Gruyère-Käse verleiht dem Gericht eine unverwechselbare Note und verbindet die Aromen perfekt.

@kochcode-team

🌾
–
Einfach
45 Min.

Klassische Pommes frites

Selbstgemachte Pommes frites, die außen goldbraun und knusprig und innen herrlich weich sind. Diese klassische Beilage passt perfekt zu Burger, Steak oder einfach pur mit Mayonnaise.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Einfach
50 Min.

Kanadisches Pâté Chinois Klassisch

Ein traditioneller Auflauf aus der Küche Québecs, der dem Shepherd's Pie ähnelt, aber eine unverwechselbare Schichtung aufweist: Hackfleisch unten, Mais in der Mitte und Kartoffelpüree oben. Dieser deftige Klassiker wird traditionell mit eingelegter Roter Bete serviert.

@kochcode-team

🌾
–
Pfiffig
60 Min.

Thailändische Goldene Eierfäden

Ein traditionelles thailändisches Dessert aus Eigelb, das in feinen Fäden in einem aromatischen Pandan-Zuckersirup pochiert wird. Foi Thong besticht durch seine leuchtend goldene Farbe und den süßen, seidigen Geschmack.

@kochcode-team

🥬 🌾 🥛
–
Normal
45 Min.

Klassische Deutsche Feuerzangenbowle

Ein spektakulärer Punsch für gesellige Winterabende, bei dem ein mit hochprozentigem Rum getränkter Zuckerhut brennend in gewürzten Rotwein karamellisiert. Dieses traditionelle Getränk ist der Höhepunkt vieler Silvesterfeiern.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Einfach
90 Min.

Nigerianischer Bohnenbrei Faten Wake

Faten Wake ist ein herzhafter, traditioneller Bohnenbrei der Hausa aus Nordnigeria. Dieses nahrhafte Gericht kombiniert weich gekochte Bohnen mit frischem Gemüse und Gewürzen zu einer sättigenden Hauptmahlzeit.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Einfach
15 Min.

Brasilianische Farofa klassisch

Farofa ist eine unverzichtbare brasilianische Beilage aus geröstetem Maniokmehl, die durch Bacon, Zwiebeln und Knoblauch ein herzhaftes Aroma erhält. Sie besticht durch ihre einzigartige knusprige Textur und ist die klassische Begleitung zu Feijoada oder Grillfleisch.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Normal
80 Min.

Nigerianische Ewedu Suppe Yoruba-Art

Eine traditionelle Suppe der Yoruba aus Nigeria, die für ihre charakteristische, leicht schleimige Konsistenz bekannt ist. Hergestellt aus Juteblättern und aromatisch gewürzt mit fermentierten Krebstieren, wird sie klassisch zu Amala oder Fufu serviert.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Simpel
30 Min.

Uruguayische Ensalada Rusa

Ein klassischer uruguayischer Kartoffelsalat mit Erbsen und Karotten, der traditionell als Beilage zum Asado serviert wird. Die cremige Mayonnaise verbindet die zarten Gemüsestücke zu einem harmonischen Ganzen.

@kochcode-team

🥬 🌾 🥛
–
Normal
120 Min.

Kamerunischer Ekwang Eintopf

Ein herzhaftes traditionelles Gericht aus Kamerun, das zartes Rindfleisch mit Taroblättern und aromatischen Gewürzen vereint. Die Kombination aus Palmöl, Flusskrebsen und speziellen Kräutern sorgt für einen unverwechselbaren, authentischen Geschmack.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Normal
90 Min.

Nigerianischer Ekuru Weißer Bohnenpudding

Ein traditionelles Gericht der Yoruba aus Nigeria, hergestellt aus geschälten, pürierten weißen Bohnen. Im Gegensatz zu Moin Moin wird Ekuru ohne Öl oder Gewürze gedämpft und erhält seinen Geschmack durch die dazu gereichte würzige Sauce.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Normal
105 Min.

Ägyptische gefüllte Weinblätter

Zarte Weinblätter, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Reis, frischen Kräutern und Gewürzen. Diese traditionelle ägyptische Spezialität, bekannt als Warak Enab Mahshi, überzeugt durch ihren feinen Geschmack und wird gerne als Vorspeise serviert.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Normal
185 Min.

Ägyptische Lammkeule Kharouf Mahshi

Dieses traditionelle ägyptische Gericht präsentiert eine zarte Lammkeule, die in einer aromatischen Gewürzmischung mariniert und langsam perfekt geröstet wird. Ein festliches Hauptgericht, das oft bei Familienfeiern serviert wird.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Einfach
50 Min.

Ägyptischer Okra-Eintopf Bamya

Ein herzhaftes und wohltuendes Gericht aus der ägyptischen Küche, bei dem zarte Okraschoten in einer reichhaltigen, gewürzten Tomatensauce geschmort werden. Dieser aromatische Eintopf ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend zu Reis oder frischem Fladenbrot.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Einfach
25 Min.

Ägyptischer Milchpudding Mahalabiya

Mahalabiya ist ein klassisches und cremiges Dessert der ägyptischen Küche, das durch die Zugabe von Rosen- und Orangenblütenwasser sein unverwechselbares, duftendes Aroma erhält. Traditionell wird der gekühlte Pudding mit gehackten Pistazien und einer Prise Zimt garniert.

@kochcode-team

🥬 🌾
–
Einfach
32 Min.

Ägyptische Kofta Hackbällchen

Diese würzigen ägyptischen Hackbällchen, bekannt als Kofta, sind ein Klassiker der nordafrikanischen Küche. Aus Rind- oder Lammhackfleisch zubereitet und mit frischen Kräutern verfeinert, überzeugen sie durch ihre saftige Textur und das rauchige Grillaroma.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Einfach
40 Min.

Ägyptische Linsensuppe Shorbat Adas

Diese herzhafte ägyptische Linsensuppe, bekannt als Shorbat Adas, besticht durch ihre cremige Konsistenz und aromatischen Gewürze. Ein wärmender Klassiker der nahöstlichen Küche, der einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Normal
35 Min.

Ägyptische Grilltaube Fattah Meshaltet

Dieses traditionelle ägyptische Gericht präsentiert saftige, gegrillte Tauben, die in einer aromatischen Mischung aus Kreuzkümmel, Koriander und Zitrone mariniert wurden. Es ist ein festliches Mahl, das Gastfreundschaft symbolisiert und oft zu besonderen Anlässen serviert wird.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Normal
120 Min.

Ägyptische Kohlrouladen Mahshi Malfoof

Traditionelle ägyptische Kohlrouladen, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch und Reis. Langsam in einer aromatischen Tomatensauce geschmort, sind sie ein wärmendes und beliebtes Festessen.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Simpel
5 Min.

Amerikanischer Veganer Eggnog-Milkshake

Ein cremiger, rein pflanzlicher Milkshake, der den klassischen amerikanischen Weihnachtsgeschmack von Eggnog mit Vanilleeis kombiniert. Perfekt als festliches Dessert oder besonderer Genuss in der Winterzeit.

@kochcode-team

🌱 🥬 🥛 🌾
–
Simpel
60 Min.

Nigerianischer Maisbrei Egbo

Ein herzhafter und traditioneller Maisbrei aus Ibadan, der als nahrhafte Grundlage für viele Mahlzeiten dient. Die Zubereitung aus getrocknetem Mais verleiht ihm eine einzigartige Textur und einen authentischen Geschmack.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Einfach
15 Min.

Nigerianisches Eba (Maniokbrei)

Ein klassisches nigerianisches 'Swallow'-Gericht aus Garri (fermentiertem Maniokgrieß). Dieser feste Brei wird traditionell mit den Fingern gegessen und dient als Sättigungsbeilage zu würzigen Suppen und Eintöpfen.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Einfach
10 Min.

Klassischer Ostfriesentee

Ein Stück ostfriesische Lebensart: Kräftiger schwarzer Tee trifft auf süße Kluntjes und eine cremige Sahnewolke. Genießen Sie die traditionelle Zeremonie, bei der der Tee nicht umgerührt wird, um die drei Geschmacksschichten nacheinander zu erleben.

@kochcode-team

🥬 🌾
–

Seite 93 von 110