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Spaghetti mit Hackfleisch-Chili

Eine würzige Variante der klassischen Spaghetti mit einer pikanten Hackfleisch-Tomatensoße, verfeinert mit Chili und italienischen Kräutern – perfekt für Genießer mit Geschmack fürs Feurige.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte Kochen
👤 KochCode Team 📅 29.01.2026
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Zutaten

Portionen
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Vollständige Analyse
Arbeitszeit ca. 15 Min.
Kochzeit ca. 30 Min.
Gesamtzeit ca. 45 Min.
Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

  1. 1

    Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser (1,5–2 l) al dente garen, abgießen und abtropfen lassen.

  2. 2

    Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.

  3. 3

    Olivenöl in einem Topf erhitzen, Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.

  4. 4

    Tomaten, Tomatensaft und Tomatenmark hinzugeben, umrühren und etwa 10 Minuten bei milder Hitze köcheln lassen.

  5. 5

    Die Soße mit Salz, Pfeffer, Chili, italienischen Kräutern und etwas Zucker abschmecken.

  6. 6

    Spaghetti mit der Soße vermengen, mit geriebenem Parmesan und Oliven servieren.

  7. 7

    Optional: Mit frischen Basilikumblättern garnieren.

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