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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Spaghetti mit Hackfleisch-Chili

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 14/15 verknüpft (93%)

Spaghetti 1.807 kcal
Menge
500 g
🔗 Pasta, roh Frida_DK Auto 93%

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Zwiebel 26 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel BEDCA_ES Auto 97%

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Knoblauch –
Menge
2 Zehe
🔗 Knoblauch LivsmedelsDB_SE Auto 97%

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Olivenöl 539 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Olivenöl BLS Auto 100%

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Hackfleisch 851 kcal
Menge
350 g
🔗 Hackfleisch BEDCA_ES Auto 97%

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Tomate –
Menge
1 Dose
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

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Tomatensaft 30 kcal
Menge
200 ml
🔗 Tomatensaft Swiss Auto 100%

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Tomatenmark 12 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Tomatenmark BLS Auto 100%

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Parmesankäse 202 kcal
Menge
50 g
🔗 Parmesan (Käse) NEVO_NL Auto 93%

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Olive 60 kcal
Menge
50 g
🔗 Olive BEDCA_ES Auto 97%

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Salz CoFID_UK Auto 97%

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Keine Ergebnisse

Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer, schwarz, gemahlen AFCD_AU Auto 93%

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Keine Ergebnisse

Chili 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Chilischote, roh Frida_DK Auto 93%

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Italienische Kräuter –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Zucker 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Zucker LivsmedelsDB_SE Auto 97%

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Gesamt (4 Portionen) 3.529 kcal ≈ 882 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 3.707 kJ 14.827 kJ
Energie (Kilokalorien) 882 kcal 3.530 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 154 g 616 g
Protein (Nx6,25) 34,7 g 139 g
Fett 40,2 g 161 g
Rohasche 0,06 g 0,26 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 97,9 g 391 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 5,3 g 21,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,04 g 0,18 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 40,8 µg 163 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 20,5 µg 81,9 µg
Beta‑Carotin 240 µg 961 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 191 µg 765 µg
Vitamin D 0,04 µg 0,15 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 4,6 mg 18,4 mg
Alpha‑Tocopherol 3,4 mg 13,8 mg
Beta-Tocopherol 0,07 mg 0,27 mg
Gamma-Tocopherol 0,26 mg 1,0 mg
Delta-Tocopherol 0,009 mg 0,04 mg
Alpha-Tocotrienol 0,005 mg 0,02 mg
Vitamin K 8,8 µg 35,3 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 8,8 µg 35,3 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,03 µg 0,12 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,04 mg 0,14 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,01 mg 0,05 mg
Niacin-Äquivalent 0,09 mg 0,38 mg
Niacin 0,28 mg 1,1 mg
Pantothensäure 0,10 mg 0,42 mg
Vitamin B6 8,7 µg 34,6 µg
Biotin 0,24 µg 0,95 µg
Folat-Äquivalent 8,8 µg 35,1 µg
Folat 1,5 µg 5,9 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,1 µg 4,5 µg
Vitamin C 8,9 mg 35,6 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,28 g 1,1 g
Natrium 112 mg 449 mg
Chlorid 211 mg 845 mg
Kalium 142 mg 568 mg
Calcium 193 mg 773 mg
Magnesium 110 mg 439 mg
Phosphor 14,8 mg 59,1 mg
Schwefel 0,94 mg 3,8 mg
Eisen 0,34 mg 1,4 mg
Zink 0,07 mg 0,30 mg
Iodid 0,06 µg 0,24 µg
Kupfer 10,6 µg 42,4 µg
Mangan 40,3 µg 161 µg
Fluorid 0,19 µg 0,77 µg
Chrom 0,30 µg 1,2 µg
Molybdän 0,19 µg 0,75 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,02 g 0,10 g
Zitronensäure 0,02 g 0,07 g
Milchsäure 0,000 g 0,002 g
Äpfelsäure 0,002 g 0,009 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,48 g 1,9 g
Glucose 0,21 g 0,83 g
Fructose 0,28 g 1,1 g
Disaccharide, gesamt 0,001 g 0,005 g
Saccharose 0,001 g 0,005 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 1,5 g 6,1 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,06 g 0,25 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,01 g 0,05 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,17 g 0,66 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,9 g 7,4 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,2 g 5,0 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,45 g 1,8 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 11,2 g 44,8 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,50 g 2,0 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 10,7 g 42,6 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,1 g 4,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,11 g 0,42 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,11 g 0,42 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,0 g 4,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,0 g 4,1 g
Fettsäuren, sonstige 0,15 g 0,60 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,01 mg 0,04 mg
Stickstoff, gesamt 0,02 g 0,08 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,02 g 0,09 g
Alanin 0,004 g 0,02 g
Arginin 0,004 g 0,02 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,02 g 0,06 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,05 g 0,18 g
Glycin 0,004 g 0,02 g
Isoleucin 0,004 g 0,02 g
Leucin 0,004 g 0,02 g
Lysin 0,004 g 0,02 g
Phenylalanin 0,004 g 0,02 g
Prolin 0,004 g 0,02 g
Serin 0,004 g 0,02 g
Threonin 0,004 g 0,02 g
Valin 0,004 g 0,02 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 14 von 15 Zutaten (93%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 13 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.