Engelsspeise
Eine cremige, luftige Pudding-Mousse aus Pulver und Milch – beliebt als Kinderdessert und nostalgischer Genuss. Schnell zubereitet und perfekt für spontane Süßigkeiten-Liebhaber.
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Vollständige AnalyseZubereitung
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1
Das Engelsspeise-Pulver in eine große Schüssel geben.
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2
Die kalte Milch langsam unter Rühren hinzugießen – am besten mit einem Schneebesen oder elektrischem Handrührgerät.
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3
Weiter rühren, bis die Masse cremig und luftig aufgeschäumt ist (ca. 2–3 Minuten).
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4
Optional: Eine Prise Salz unterheben, um den Geschmack zu intensivieren.
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5
In Gläser oder Schalen füllen und für mindestens 30 Minuten kalt stellen, bis die Mousse fest ist.
📸 Cook Snaps 1
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Angel Delight 0486 – Foto: Ashley Pomeroy (CC BY-SA 4.0)
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