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Asiatische Küche

365 authentische Rezepte entdecken

Normal
30 Min.

Exotische Mangocreme mit Kokos und Rosenwasser

Eine himmlische Dessert-Komposition aus fruchtiger Mango, cremiger Kokosnuss und Sahne, abgerundet mit feinen Gewürzen wie Kardamom, Ingwer und einem Hauch Rosenwasser. Perfekt für einen besonderen Abschluss eines Menüs.

@priya

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Simpel
15 Min.

Indisches Gurken-Raita

Dieser erfrischende Joghurt-Dip ist ein unverzichtbarer Klassiker der indischen Küche. Die Kombination aus kühlem Joghurt, knackiger Gurke und frischer Minze bildet den perfekten Kontrast zu scharfen Currys und passt hervorragend zu Naan oder Papadams.

@vikram

🥬
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Normal
40 Min.

Zartes indisches Hühnchen in Gewürzsauce

Dieses aromatische indische Hühnchen besticht durch eine langsame Garzeit, die das Fleisch unglaublich zart macht, bis es fast vom Knochen fällt. Eine reiche Komposition aus Gewürzen sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.

@sanjay

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Simpel
5 Min.

Klassischer Mango-Lassi

Dieser erfrischende indische Joghurt-Drink vereint die Süße reifer Mangos mit der cremigen Frische von Joghurt. Ideal als kühlendes Getränk an heißen Tagen oder als leichter Nachtisch.

@rakesh

🥬
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Einfach
30 Min.

Cremiges Hokkaido-Kürbis-Curry mit Erdnuss

Ein wärmendes, veganes Curry, das die Süße des Hokkaido-Kürbis perfekt mit cremiger Kokosmilch und pikanter Erdnussbutter verbindet. Abgerundet mit einer exotischen Gewürzmischung ist dieses Gericht ideal für kalte Tage.

@aditya

🥬 🌱
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Einfach
10 Min.

Indische Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

Eine cremige und wärmende Suppe aus roten Linsen, verfeinert mit Kokosmilch und einer aromatischen Gewürzmischung aus Curry und Kurkuma. Einfach zubereitet und voller Geschmack.

@karan

🥬 🌱
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Einfach
25 Min.

Fisch-Curry nach Goa-Art

Ein aromatisches Curry mit zartem Fischfilet in einer würzigen Kokos-Sauce. Die Kombination aus Tikka Masala, frischer Chilipaste und feiner Säure macht dieses Gericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

@rohan

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Einfach
30 Min.

Fruchtiges Hähnchen-Mango-Curry

Ein cremiges und aromatisches Curry mit zarter Hähnchenbrust und süßer Mango. Die Kombination aus exotischen Gewürzen wie Kurkuma und Kreuzkümmel sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis, das schnell und einfach zubereitet ist.

@rahul

–
Normal
85 Min.

Aloo Tikki - Würzige indische Kartoffelplätzchen

Diese goldbraun gebratenen Kartoffelküchlein, auch Aloo Tikki genannt, sind ein beliebter indischer Snack. Die Füllung aus Erbsen und einer aromatischen Masala-Mischung macht sie besonders schmackhaft. Sie können warm oder kalt serviert werden.

@arjun

🥬
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Einfach
40 Min.

Indische Curry-Hackbällchen in Kokossauce

Saftige Hackbällchen in einer cremigen, leicht scharfen Kokos-Curry-Sauce mit Erbsen. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht mit asiatischer Note, das hervorragend zu Reis passt.

@vivaan

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Einfach
25 Min.

Buntes Gemüsecurry nach englischer Art

Ein aromatisches und vielseitiges Gemüsecurry, inspiriert von der indischen Küche. Die Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten macht es besonders bunt und gesund. Es lässt sich hervorragend vorbereiten und schmeckt aufgewärmt oft noch intensiver. Ideal zu Reis, Naan-Brot oder Couscous.

@aarav

🥬
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Einfach
30 Min.

Vegane Ayurvedische Chai-Kekse

Diese aromatischen Gewürzplätzchen vereinen den Geschmack von klassischem Chai-Tee mit einer feinen Mürbeteig-Textur. Die veganen Kekse sind unkompliziert zuzubereiten und eine köstliche Ergänzung für den Kaffeetisch oder den Weihnachtsteller.

@shreya

🥬 🌱
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Normal
50 Min.

Cremiges Dal Palak mit braunen Linsen

Ein aromatisches indisches Curry aus braunen Linsen und frischem Spinat. Durch die Verfeinerung mit Joghurt und einer würzigen Paste aus Ingwer, Knoblauch und Garam Masala wird das Gericht besonders cremig und geschmacksintensiv.

@meera

🥬
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Normal
40 Min.

Hähnchen Tikka Masala

Ein aromatisches indisches Curry-Gericht mit zartem Hähnchenfleisch in einer würzigen Joghurt-Tomaten-Sauce. Durch die Marinade bleibt das Fleisch besonders saftig und nimmt die Gewürze optimal auf.

@ishaan

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Einfach
60 Min.

Cremiges Hähnchen-Curry mit Kokosraspeln

Ein aromatisches Hähnchen-Curry, das durch geröstete Kokosraspeln und Kokosmilch besonders sämig wird. Die Gewürzmischung aus Kurkuma, Kreuzkümmel und Curry sorgt für eine exotische Note.

@siddharth

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Einfach
50 Min.

Cremiges Indisches Hähnchen-Curry

Ein mildes und sämiges Curry mit zarter Hähnchenbrust in einer aromatischen Sauce aus Kokosmilch und Mandeln. Einfach zubereitet und ideal für alle, die die indische Küche ohne großen Aufwand genießen möchten.

@nikhil

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Normal
40 Min.

Indisches Hähnchen-Curry (Murg Masala)

Ein aromatisches, indisches Currygericht mit zartem Hähnchenfleisch in einer würzigen Soße aus Tomaten, Joghurt und typischen Masala-Gewürzen. Ideal serviert mit Basmati-Reis.

@prakash

–
Normal
30 Min.

Indisches Butter Chicken in Tomaten-Kokos-Sauce

Ein cremiges indisches Hähnchen-Curry mit einer aromatischen Sauce aus Joghurt, Tomaten und Kokosmilch, verfeinert mit Garam Masala, Mandeln und typischen Gewürzen wie Kardamom und Zimt.

@manish

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Einfach
30 Min.

Würziges Auberginen-Curry in Joghurtsauce

Dieses aromatische Gericht vereint zarte Auberginen mit einer fein gewürzten, cremigen Joghurtsauce. Die Kombination aus Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen macht es zu einem geschmackvollen vegetarischen Hauptgericht, das hervorragend zu Reis passt.

@suresh

🥬
–
Normal
65 Min.

Hähnchen Tikka Masala nach Bombay-Art

Ein aromatisches Curry-Gericht mit zartem Hähnchenfleisch in einer würzigen Tomaten-Joghurt-Sauce. Perfekt abgestimmt mit indischen Gewürzen wie Garam Masala und Kurkuma, serviert mit frischem Koriander.

@amit

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Einfach
45 Min.

Cremiges Fisch-Ananas-Curry

Ein fruchtig-exotisches Curry, das zartes Fischfilet mit süßer Ananas und knackigem Gemüse in einer cremigen Kokos-Schmand-Soße vereint. Ideal für ein schnelles Abendessen.

@ravi

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Einfach
15 Min.

Pikantes Hokkaido-Tomaten-Curry aus dem Ofen

Dieses fruchtig-pikante Gemüsecurry vereint Hokkaido-Kürbis und frische Tomaten in einer aromatischen Sauce aus Sahne und Madras-Currypaste. Durch die schonende Zubereitung im Backofen bleibt das Gemüse bissfest und das Gericht kocht sich fast von allein – perfekt serviert mit Basmatireis.

@radha

🥬
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Einfach
15 Min.

Hähnchenbrust in pikanter Orangen-Sambal-Sauce

Zartes Hähnchenfilet aus dem Ofen, glasiert mit einer aromatischen Sauce aus Orangensaft, Honig, Sojasauce und feurigem Sambal Oelek. Einfach zubereitet und voller Geschmack.

@sita

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Normal
70 Min.

Indisches Butter Chicken (Murgh Makhani)

Ein Klassiker der indischen Küche: Zartes Hähnchenfleisch in einer reichhaltigen, cremigen Tomaten-Joghurt-Sauce, verfeinert mit Mandeln und aromatischen Gewürzen wie Garam Masala und Kardamom.

@lakshmi

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