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Asiatische Küche

351 authentische Rezepte entdecken

Normal
50 Min.

Cremiges Dal Palak mit braunen Linsen

Ein aromatisches indisches Curry aus braunen Linsen und frischem Spinat. Durch die Verfeinerung mit Joghurt und einer würzigen Paste aus Ingwer, Knoblauch und Garam Masala wird das Gericht besonders cremig und geschmacksintensiv.

@meera

🥬
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Normal
40 Min.

Hähnchen Tikka Masala

Ein aromatisches indisches Curry-Gericht mit zartem Hähnchenfleisch in einer würzigen Joghurt-Tomaten-Sauce. Durch die Marinade bleibt das Fleisch besonders saftig und nimmt die Gewürze optimal auf.

@ishaan

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Einfach
60 Min.

Cremiges Hähnchen-Curry mit Kokosraspeln

Ein aromatisches Hähnchen-Curry, das durch geröstete Kokosraspeln und Kokosmilch besonders sämig wird. Die Gewürzmischung aus Kurkuma, Kreuzkümmel und Curry sorgt für eine exotische Note.

@siddharth

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Einfach
50 Min.

Cremiges Indisches Hähnchen-Curry

Ein mildes und sämiges Curry mit zarter Hähnchenbrust in einer aromatischen Sauce aus Kokosmilch und Mandeln. Einfach zubereitet und ideal für alle, die die indische Küche ohne großen Aufwand genießen möchten.

@nikhil

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Normal
40 Min.

Indisches Hähnchen-Curry (Murg Masala)

Ein aromatisches, indisches Currygericht mit zartem Hähnchenfleisch in einer würzigen Soße aus Tomaten, Joghurt und typischen Masala-Gewürzen. Ideal serviert mit Basmati-Reis.

@prakash

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Normal
30 Min.

Indisches Butter Chicken in Tomaten-Kokos-Sauce

Ein cremiges indisches Hähnchen-Curry mit einer aromatischen Sauce aus Joghurt, Tomaten und Kokosmilch, verfeinert mit Garam Masala, Mandeln und typischen Gewürzen wie Kardamom und Zimt.

@manish

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Einfach
30 Min.

Würziges Auberginen-Curry in Joghurtsauce

Dieses aromatische Gericht vereint zarte Auberginen mit einer fein gewürzten, cremigen Joghurtsauce. Die Kombination aus Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen macht es zu einem geschmackvollen vegetarischen Hauptgericht, das hervorragend zu Reis passt.

@suresh

🥬
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Normal
65 Min.

Hähnchen Tikka Masala nach Bombay-Art

Ein aromatisches Curry-Gericht mit zartem Hähnchenfleisch in einer würzigen Tomaten-Joghurt-Sauce. Perfekt abgestimmt mit indischen Gewürzen wie Garam Masala und Kurkuma, serviert mit frischem Koriander.

@amit

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Einfach
45 Min.

Cremiges Fisch-Ananas-Curry

Ein fruchtig-exotisches Curry, das zartes Fischfilet mit süßer Ananas und knackigem Gemüse in einer cremigen Kokos-Schmand-Soße vereint. Ideal für ein schnelles Abendessen.

@ravi

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Einfach
15 Min.

Pikantes Hokkaido-Tomaten-Curry aus dem Ofen

Dieses fruchtig-pikante Gemüsecurry vereint Hokkaido-Kürbis und frische Tomaten in einer aromatischen Sauce aus Sahne und Madras-Currypaste. Durch die schonende Zubereitung im Backofen bleibt das Gemüse bissfest und das Gericht kocht sich fast von allein – perfekt serviert mit Basmatireis.

@radha

🥬
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Einfach
15 Min.

Hähnchenbrust in pikanter Orangen-Sambal-Sauce

Zartes Hähnchenfilet aus dem Ofen, glasiert mit einer aromatischen Sauce aus Orangensaft, Honig, Sojasauce und feurigem Sambal Oelek. Einfach zubereitet und voller Geschmack.

@sita

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Normal
70 Min.

Indisches Butter Chicken (Murgh Makhani)

Ein Klassiker der indischen Küche: Zartes Hähnchenfleisch in einer reichhaltigen, cremigen Tomaten-Joghurt-Sauce, verfeinert mit Mandeln und aromatischen Gewürzen wie Garam Masala und Kardamom.

@lakshmi

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Einfach
45 Min.

Indisches Kartoffel-Erbsen-Curry

Ein aromatisches und schnelles vegetarisches Curry, das die indische Küche direkt auf den Teller bringt. Die Kombination aus festkochenden Kartoffeln, fruchtigen Tomaten und süßen Erbsen harmoniert perfekt mit der würzigen Sauce.

@deepika

🥬
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Normal
75 Min.

Cremiges Indisches Hähnchen-Curry mit Spinat (Murgh Saagwala)

Dieses aromatische Curry, inspiriert vom klassischen indischen Murgh Saagwala, vereint zartes Hähnchenfilet mit einer würzigen Sahnesauce, Spinat und Erbsen. Ein cremiges und raffiniertes Gericht, das hervorragend zu Basmatireis oder Naan-Brot passt.

@aishwarya

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Einfach
15 Min.

Pikanter indischer Erdnuss-Salat mit Gurke und Tomate

Dieser erfrischende indische Salat vereint knackiges Gemüse mit warmen, würzig gerösteten Erdnüssen. Die Kombination aus frischer Gurke, Tomate, scharfem Chili und dem charakteristischen Chaat Masala sorgt für ein aufregendes Geschmackserlebnis zwischen würzig, sauer und scharf. Ideal als exotische Beilage oder leichter Snack.

@neha

🥬 🌱
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Simpel
5 Min.

Erfrischender Mango-Lassi

Ein fruchtiger indischer Joghurt-Drink, der süße Mango mit exotischen Gewürzen wie Kardamom und Rosenwasser vereint. Ideal als Abkühlung an heißen Tagen oder als Begleiter zu scharfen Gerichten.

@kavya

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Einfach
60 Min.

Indische Rote Linsensuppe mit Kräuter-Croutons

Eine cremige, vegetarische Linsensuppe mit wärmenden indischen Gewürzen, verfeinert mit Schmand. Dazu werden knusprige, in Kräuterbutter gebratene Weißbrotwürfel serviert.

@ananya

🥬
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Normal
45 Min.

Cremiges Chicken Tikka Masala

Ein beliebter indischer Klassiker mit zartem Hähnchenfleisch in einer aromatischen, cremigen Sauce aus Tomaten und Kokosmilch. Die perfekte Balance aus Würze und Frische, ideal serviert mit Basmati-Reis oder Naan-Brot.

@priya

–
Einfach
45 Min.

Cremiges Rote Linsen-Curry (Dal)

Ein aromatisches und wärmendes Linsengericht nach indischer Art. Die Kombination aus roten Linsen, Kokos und exotischen Gewürzen macht dieses Dal zu einem schnellen und köstlichen Wohlfühlessen.

@vikram

🥬
–
Einfach
20 Min.

Würziger Rahmspinat nach indischer Art

Ein aromatisches Spinatgericht, das durch eine exotische Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander besticht. Dunkel gebratene Zwiebeln, frischer Ingwer und ein Schuss Sahne verleihen dem Blattspinat eine besondere Tiefe und Cremigkeit. Hervorragend als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht zu Nudeln.

@rakesh

🥬
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Normal
55 Min.

Indisches Curry mit Lamm oder Hähnchen

Ein aromatisches indisches Curry, das wahlweise mit Lammfleisch oder Hähnchenbrust zubereitet wird. Die würzige Sauce aus Tomaten, Kokosmilch und Madras-Curry sorgt für authentischen Genuss.

@karan

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Normal
120 Min.

Malai Kofta - Indische Gemüsebällchen in Sahnesauce

Ein klassisches nordindisches Gericht: Zarte Bällchen aus Kartoffeln, Gemüse und Paneer, serviert in einer reichhaltigen, würzigen Tomaten-Cashew-Sauce. Perfekt zu Naan oder Basmatireis.

@rohan

🥬
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Normal
105 Min.

Indisches Schweinefleisch-Vindaloo

Ein feuriges Curry-Gericht aus der indischen Küche, inspiriert von den Aromen Goas. Zartes Schweinefleisch schmort langsam in einer sämigen Sauce aus Kokosmilch, Tomaten und einer selbstgemachten, aromatischen Vindaloo-Gewürzpaste.

@arjun

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Normal
40 Min.

Hähnchenbrust in fruchtiger Kokos-Curry-Sauce

Zarte Hähnchenbrustfilets in einer exotischen Sauce aus Kokosmilch, Orangensaft und Safran. Frische Orangenfilets verleihen diesem Gericht eine besondere fruchtige Note.

@shreya

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