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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassisches Italienisches Ragù (Ragù alla Bolognese)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/14 verknüpft (0%)

Rinderhackfleisch –
Menge
300 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Schweinehackfleisch oder Pancetta –
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

roße Zwiebel –
Menge
1 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

mittelgroße Karotte –
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Staudensellerie –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Butter –
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Olivenöl –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

trockener Rotwein –
Menge
150 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Tomatenmark –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Passierte Tomaten oder stückige Tomaten –
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Rinderbrühe –
Menge
200 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Vollmilch –
Menge
100 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Salz und frisch gemahlener Pfeffer –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Muskatnuss –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 14 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.