Klassischer American Diner Milkshake

Glas kühlen

Stelle dein Servierglas für etwa 10 Minuten in das Gefrierfach. Dies hält den Milkshake länger kalt und dickflüssig.

• 💡 Für das echte Diner-Erlebnis: Benetze den Glasrand vorher mit Wasser und tauche ihn in bunte Zuckerstreusel.

Eis antauen lassen

Nimm das Eis einige Minuten vor der Zubereitung aus dem Gefrierfach, damit es weich genug zum Mixen ist, aber nicht schmilzt.

Zutaten mixen

Gib zuerst die Milch und dann das Eis sowie optionale Aromen (wie Vanille oder Sirup) in den Mixer. Püriere alles auf niedriger Stufe, bis die Masse glatt und cremig ist.

• 💡 Mixe nicht zu lange, sonst wird der Shake zu dünnflüssig. Nutze die 'Pulse'-Funktion.

Anpassen der Konsistenz

Prüfe die Konsistenz: Ist der Shake zu fest? Gib einen Schluck mehr Milch hinzu. Zu flüssig? Füge noch eine Kugel Eis hinzu.

Anrichten

Gieße den fertigen Shake sofort in das vorgekühlte Glas. Kröne ihn mit einer Haube aus Schlagsahne und platziere die Kirsche obenauf.