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Klassische Brownies

Saftige, schokoladige Brownies mit Nüssen und einer knusprigen Oberfläche – der perfekte Kuchen für Schokoladenfans und Kaffee-Begleiter.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte Kochen
👤 KochCode Team 📅 29.01.2026
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Zutaten

Portionen
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Vollständige Analyse
Arbeitszeit ca. 20 Min.
Kochzeit ca. 30 Min.
Gesamtzeit ca. 50 Min.
Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

  1. 1

    Butter und Zucker cremig rühren.

  2. 2

    Eier nacheinander unterrühren, Vanillezucker hinzufügen.

  3. 3

    Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz mischen und unterheben.

  4. 4

    Haselnüsse und gehackte Schokolade unterrühren.

  5. 5

    Teig in eine gefettete Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25–30 Minuten backen.

  6. 6

    Abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden.

📸 Cook Snaps 1

Cook Snap von kochcode-team

@kochcode-team

Chocolate brownies – Foto: en:User:Gdr (CC BY-SA 3.0)

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