Britisches Cheese on Toast Klassik

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung: Den Cheddar mit einer Reibe grob raspeln. Den Backofen auf Grillfunktion (oder hohe Oberhitze) vorheizen.

2. 2

   Die Brotscheiben im Toaster goldgelb vorrösten, damit sie stabil bleiben.

3. 3

   In einer kleinen Schüssel den geriebenen Käse mit der weichen Butter, dem Senf, der Worcestershire Sauce und Pfeffer vermengen.

4. 4

   Die Käsemasse gleichmäßig auf den getoasteten Brotscheiben verteilen und bis zum Rand verstreichen.

5. 5

   Die belegten Brote auf ein Backblech legen und im oberen Drittel des Ofens für ca. 3-5 Minuten grillen, bis der Käse blubbert und goldbraune Stellen bekommt.

6. 6

   Sofort heiß servieren.

📸 Cook Snaps 2

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-2019-11-24 Cheese, tomatos & red onion on toast, Trimingham (2) – Foto: Kolforn (Kolforn) I'd appreciate if you could mail me (Kolforn@gmail.com) if you want to use this pi (CC BY-SA 4.0)

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Cheese on toast-11 – Foto: jules (CC BY 2.0)

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