Amerikanisches Ranch-Dressing klassisch

Zubereitung

1. 1

   Den Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken oder sehr fein hacken.

2. 2

   Die Zwiebel schälen und auf einer feinen Reibe reiben, bis die benötigte Menge erreicht ist.

3. 3

   Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in sehr feine Röllchen schneiden.

4. 4

   In einer Rührschüssel Naturjoghurt, Mayonnaise und Buttermilch mit einem Schneebesen glatt rühren.

5. 5

   Zwiebel, Knoblauch und Schnittlauch unter die Sauce mischen.

6. 6

   Das Dressing mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.

7. 7

   Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.

📸 Cook Snaps 2

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Ranch dressing – Foto: Whitney from Chicago, IL (CC BY 2.0)

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German Ranch Dressing – Foto: GeoTrinity (CC BY-SA 3.0)

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