Der ultimative Party-Klassiker aus den USA: Cremiger, selbstgemachter Zwiebel-Dip mit karamellisierten Zwiebeln, serviert mit knusprigen Kartoffelchips. Perfekt für Filmabende oder das Buffet.
Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.
Vollständige AnalyseKlicke auf ein Werkzeug für Kaufempfehlungen
Chips und Dip gewannen in den 1950er Jahren in den USA enorm an Popularität, teilweise durch eine Werbekampagne für den berühmten 'French Onion Dip', der auch als 'California Dip' bekannt wurde. Heute ist diese Kombination ein unverzichtbarer Bestandteil von Super-Bowl-Partys und geselligen Abenden.
Vorbereitung: Die Zwiebeln schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
In einer Pfanne die Butter zusammen mit dem Olivenöl bei mittlerer Hitze erwärmen.
Die Zwiebelwürfel in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren ca. 15-20 Minuten braten, bis sie weich und goldbraun karamellisiert sind. Darauf achten, dass sie nicht verbrennen. Anschließend vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.
In einer Rührschüssel Sauerrahm, Mayonnaise, Knoblauchpulver und Worcestershiresauce glatt rühren.
Die abgekühlten karamellisierten Zwiebeln unter die Creme heben.
Den Dip mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Den Dip für mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Vor dem Servieren mit frischem Schnittlauch bestreuen und zusammen mit den Kartoffelchips in einer großen Schale oder auf einem Tablett anrichten.
@kochcode-team
Salmorejo Sevilla – Foto: Flickr.Whisker from France (CC BY-SA 2.0)
@kochcode-team
Flickr - cyclonebill - Chips og salsa (1) – Foto: cyclonebill (CC BY-SA 2.0)
@kochcode-team
Chard Dip with Flaxseed Tortilla Chip (3436245427) – Foto: Vegan Feast Catering (CC BY 2.0)
@kochcode-team
Carrburritos salsas and chips – Foto: Eunice Chang (CC BY-SA 2.0)
@kochcode-team
Benedictine (condiment) – Foto: Glane23 (CC BY-SA 3.0)
@kochcode-team
TeoEms chips og dip udbringning – Foto: Androgles1992 (CC BY-SA 3.0)
@kochcode-team
Chips and dips (cropped) – Foto: Dion Hinchcliffe (CC BY-SA 2.0)
📸 @
/
Bildeditor wird geladen...
Original: MB → Komprimiert: KB ✓
Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.
Jetzt EinloggenNoch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!
Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen
Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.
Jetzt EinloggenNoch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!
Der amerikanische Klassiker aus Buffalo: Knusprig frittierte Hähnchenflügel in einer pikanten Butter-Chili-Sauce. Serviert mit kühlem Blauschimmelkäse-Dip und knackigem Staudensellerie.
@kochcode-team
Der amerikanische Bar-Klassiker aus Buffalo: Knusprig frittierte Hähnchenflügel, die unpaniert in einer würzigen Sauce aus Butter und scharfer Chilisauce geschwenkt werden. Serviert mit dem traditionellen Blauschimmelkäse-Dip und knackigem Stangensellerie.
@kochcode-team
Der amerikanische Klassiker: Knusprig frittierte Hähnchenflügel, geschwenkt in einer würzig-scharfen Sauce aus Butter und Chili. Serviert mit traditionellem Blue-Cheese-Dip und knackigem Stangensellerie.
@kochcode-team
Ein herzhafter amerikanischer Nudelauflauf mit Hackfleisch und Tomatensauce – typisch für New England. Trotz des Namens hat er wenig mit chinesischem Chop Suey zu tun, sondern ist eine gemütliche Mischung aus italienischer und amerikanischer Küche.
@kochcode-team
Die glockenförmige Pasta wird in einer aromatischen Soße aus frischen Pilzen, Sahne und Kräutern serviert. Ein schnelles und cremiges Pastagericht, bei dem die Nudelform die Soße perfekt aufnimmt.
@kochcode-team
· Zutatendatenbank-Verknüpfung
Keine Ergebnisse gefunden
⚖️
⚖️
↑ Bitte Gewicht eingeben, um bestätigen zu können
Alternativen:
Keine Ergebnisse
⚖️
Keine Ergebnisse gefunden
✅ Zuordnung gespeichert!
