Amerikanische Sloppy Joes Klassisch

Zubereitung

1. 1

   Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.

2. 2

   Das Rinderhackfleisch hineingeben und krümelig anbraten, bis es durchgegart ist.

3. 3

   Die gewürfelte Zwiebel und die grüne Paprika hinzufügen und etwa 5 Minuten mitdünsten, bis das Gemüse weich ist.

4. 4

   Den gehackten Knoblauch dazugeben und eine weitere Minute anbraten, bis er duftet.

5. 5

   Tomatenketchup, Wasser, braunen Zucker, Senf und Worcestershiresauce einrühren.

6. 6

   Die Hitze reduzieren und die Sauce unter gelegentlichem Rühren etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.

7. 7

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

8. 8

   Die Hamburgerbrötchen leicht toasten und die heiße Hackfleischmischung großzügig darauf verteilen.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-team

Sloppy Joe "homemade" – Foto: Buck Blues (CC BY 2.0)

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